Kuinka valita ja käyttää jälkiruokahaarukkaa?

Pöytäesineen nimen perusteella ei ole vaikea arvata, että jälkiruokahaarukan päätarkoitus on auttaa sinua syömään jälkiruoka. Tämä laite ei ole pakollinen, kuten lusikka, joten päivittäisen käytön tarve katoaa automaattisesti. Kotona he eivät yleensä käytä sitä periaatteessa, koska on olemassa loistava vaihtoehto - kädet. Jos kuitenkin haluat osallistua juhlalliseen tilaisuuteen, jossa jälkiruoka on kaikkien ruokien joukossa, jotta et erottuisi muista, sinun tulee ehdottomasti opetella käyttämään näitä ruokailuvälineitä oikein.

Jälkiruokahaarukka, yleensä hopeinen, on ensisijaisesti välttämätön, jotta hedelmiä syödessä ei tapahdu erilaisia ​​kiusallisia tilanteita, jolloin niistä valuu mehua, murenevat jälkiruokamurut tai kerma, joka usein pudottaa maukkaasta kakusta. Luonnollisesti jälkiruokalusikka on suositumpi., mutta sinun täytyy syödä useita tuotteita, nimittäin kyseessä olevat ruokailuvälineet.

On luonnollista tuntea pientä ahdistusta tai jopa pelkoa eksymisestä ravintolassa, jos ei ole siellä ennen käynyt, joten tällaiseen laitokseen tutustumiseen kannattaa valmistautua etukäteen. Pitkän lounaan aikana, jossa ei ole ainuttakaan ruokaa ja joskus niiden määrää ei voi laskea yhden käden sormilla, pöydälle asetetaan useita erilaisia ​​haarukoita, jotka on tarkoitettu eri tarkoituksiin. Näistä ruokailuvälineistä puhuttaessa on syytä sanoa, että niitä on vain neljä tyyppiä. Mutta älä huoli, ne ovat erilaisia ​​ja voit helposti erottaa ne toisistaan, kun olet nähnyt ne vain kerran.

• Tavallinen pöytähaarukka. Se on valmistettu kaikille tutussa vakiomuodossa, pienellä tai keskisuurella taipumalla, kun taas siinä on 4 suurta hammasta. Sen päätarkoitus on pääruokien käyttö, on tapana käyttää sitä yhdessä veitsen kanssa.

• Kalahaarukka. Se on hieman pienempi kuin edellä mainittu edeltäjänsä ja hampaiden lukumäärä voi vaihdella 3:sta 4:ään. Tätä ruokailuvälinettä voidaan käyttää pareittain tai yhdessä erityisen kalaveitsen kanssa. Suuremmassa määrin se riippuu kalasta tai itse tapahtumasta. Yksittäiset ateriat on helpointa syödä kahdella haarukalla samanaikaisesti.

• Salaattihaarukka. Nämä ruokailuvälineet muistuttavat jossain määrin hampaista lusikkaa. Tällainen haarukka on tehty kaarevaksi, jolloin on kätevää syödä salaattia.

• Jälkiruokahaarukka. Se on tarkoitettu pöytään tarjottavan jälkiruoan syömiseen, erityisesti tuotteen jakamiseen pieniksi paloiksi. Yleensä vakiomalli on valmistettu kolmella hampaalla, mutta on poikkeuksia, joissa niitä on kaksi tai neljä.

Joissakin erikoistilaisuuksissa, jotka vaativat ruokailuvälinejaon, on epätavallisia jälkiruokahaarukoita. Ulkoisesti se näyttää tavalliselta, mutta oikea äärihammas on tehty hieman muita pidempi ja myös teroitettu. Tällä leikataan jälkiruoka paloiksi, joten lautasta kädessä pitämällä voit leikata kakun tai kakun haarukalla, mikä helpottaa syömistä. Samalla ei ole mahdollista käyttää veistä tässä tilanteessa, mikä taas määrää laitteen muodon.

Toisessa yleisesti käytetyssä jälkiruokahaarukassa on vain kaksi piikkiä, toisin kuin sen edeltäjät. On syytä huomata, että ne ovat melko mausteisia. Näiden ruokailuvälineiden päätarkoitus on erilaisten hedelmien tai marjojen käyttö. Kuinka voit ymmärtää kakkuja tai leivonnaisia ​​ei syötä tällaisella jälkiruokahaarukalla... Klassinen laite voidaan tarjoilla minkä tahansa jälkiruoan kanssa - sekä jauhotuotteiden että hedelmä- ja marjatuotteiden kanssa.

Kattaus on melko tärkeä osa mitä tahansa kulttuuritapahtumaa. Jälkiruokahaarukka on tapana sijoittaa niin, että se on lautasen takana, kun taas se tulee suunnata pöydän keskelle. Välittömästi sen taakse asetetaan lusikka, joka on tarkoitettu jälkiruokien käyttöön. Muista, että haarukan kahvan tulee aina osoittaa vasemmalle. Veitsen voi laittaa kahdella tavalla - haarukan ja astian väliseen tilaan tai jälkiruokalautaselle siten, että se on ruoan kanssa päälautasen vasemmalla puolella.

Jälkiruokahaarukka saa ottaa oikeaan käteen, mutta useimmissa tapauksissa joudut turvautumaan veitsen käyttöön, koska ilman sitä on yksinkertaisesti mahdotonta syödä siististi. Tästä syystä, kun käytät kahta ruokailuvälinettä samanaikaisesti, sinun on pidettävä niitä, kuten tavallisia ruokailuvälineitä, toisin sanoen veitsi on oikeassa kädessä ja haarukka vasemmassa. Yksi niistä poikkeuksista, joissa yllä olevia sääntöjä voidaan rikkoa, on kohojen, pienten hedelmien hiukkasia sisältävien cocktailien, juustotuotteiden käyttö jälkiruoaksi. Nämä ilmavat ruoat vaativat pelkän haarukan käytön.

Koska erilaiset keksit, murokeksit murenevat erittäin voimakkaasti, etkä voi purra niitä pois, tässä tapauksessa sinun on leikattava pieniä paloja veitsellä, mutta syötävä suoraan jälkiruokahaarukalla. Hedelmät, kuten vesimelonit, ananakset, melonit, leikataan aluksi suuriksi paloiksi ja asetetaan yksitellen lautaselle. Ne on leikattava samalla tavalla kuin jauhotuotteet. Jos sinulle tarjottiin vesimeloni, muista, että sinun on ensin poistettava kaikki luut lautaselta ja sitten syötävä. Liian pieniä marjoja ei syödä jälkiruokalaitteessa. Ruokailuvälineiden käyttö ravintoloissa tai kulttuuritapahtumissa ei ole ensisilmäyksellä helppoa, mutta kun syventelet tätä aihetta, huomaat, että se ei ole niin vaikeaa.

Kuinka kattaa pöytä oikein, katso alla oleva video.