Kuinka puhdistaa paistinpannu hiilikertymistä kotona?

Paistinpannu on yksi päivittäisen käytön tärkeimmistä esineistä, minkä vuoksi se peittyy ajan myötä hiilikerroksella. Tämä ongelma on ratkaistava, sillä hiilikerros ei ainoastaan ​​pilaa astioiden esteettistä ulkonäköä, vaan on myös terveydelle vaarallista.

Yleensä pannuja käytetään valmiiden ruokien kypsentämiseen tai lämmittämiseen. Joka kerta kun käytät sitä, sen päälle kaadetaan rasvaa, joka peittää tuotteen ohuella kerroksella. Jäljelle jäänyt rasva jää sisäseinille.

Hiilikerrostumat ovat tumma kerros, joka on tahmeaa ja murenevaa. Se näkyy jatkuvasti pannun käytön aikana. Hiiltä voi kerääntyä jopa keittoalueen lähellä oleviin astioihin. Se eroaa vähän tavallisesta rasvasta, mutta syö hyvin syvälle pintaan.

Paistinpannu likaantuu paitsi sisältä, myös ulkopuolelta. Nokea jää siihen, kun se joutuu kosketuksiin palamiskaasun kanssa, ja tämä tapahtuu juuri erilaisten lisäaineiden ansiosta.

Sinun pitäisi tehdä siitä sääntö - Pese paistinpannu huolellisesti rasvasta ja noesta vähintään kerran kuukaudessaja se on aina puhdas. Erityyppisten saasteiden selvittämiseksi voit pestä astiat astianpesukoneessa samalla kun valitset kattiloiden tilan. Mutta tämä vaihtoehto ei sovellu alumiinipannuille.

Pannulla oleva lika vaikuttaa negatiivisesti sen ominaisuuksiin. Joten nokikerros tuotteen pohjassa estää sen nopean kuumenemisen. Estääksesi ohuen mustan kuoren muodostumisen kattilan pinnalle pese tuote huolellisesti sisältä ja ulkoa käyttämällä erilaisia ​​puhdistusaineita.

Jotta pannu voidaan puhdistaa helposti ja nopeasti hiilijäämistä, on tarpeen valita puhdistusaineet tuotteen materiaalin mukaan. Nykyaikaiset pannut valmistetaan useista materiaaleista. Sama aine voi ilmaantua eri tavoin joutuessaan kosketuksiin eri materiaalien kanssa.

Se on syytä pitää mielessä alumiini- ja valurautaastiat voidaan puhdistaa erittäin vahvoilla aineilla, emäksillä ja happoilla. Tarttumattomalla pinnoitteella varustetut mallit vaativat herkkää hoitoa, koska väärin valittu puhdistusaine voi pilata tuotteen kokonaan.

Useimmat nykyaikaiset pannut on valmistettu valuraudasta, alumiinista, teflonista ja keramiikasta. Suosituimmat ovat keraamiset mallit, koska niissä on vähiten hiilikerrostumia, ja tällainen pinnoite myös hylkii rasvaa. Ne ovat nopeita ja helppoja puhdistaa.

Valurauta kuuluu vahvoihin metalleihin, jotka eivät siksi pelkää kosketusta erilaisten aineiden kanssa voit käyttää erilaisia ​​​​menetelmiä hiilikerrostumien käsittelemiseen:

• Pannu voi olla erittäin kuuma tulen päällä, sitten irrota hiilikerros varovasti ja se putoaa itsestään. Mutta tämä menetelmä vaatii turvatoimien noudattamista.
• Voit puhdistaa astiat oikein käyttämällä meri- tai jokihiekkaa. Kaada hiekkaa pannulle, laita se pienelle tulelle ja odota muutama tunti. Tämän toimenpiteen jälkeen sinun on päästävä eroon hiekasta ja huuhdeltava tuote.
• Valuraudan hilse voidaan poistaa aktiivihiilellä. On tarpeen kostuttaa säiliön sivuseinät ja pohja ja ripotella kaikki aktiivihiilellä, joka on aiemmin murskattu jauheeksi. Tunnin kuluttua puuhiili voidaan pestä pois.

• Loistava tapa on liottaa pannu erityisesti valmistetussa liuoksessa. Se vaatii 9% etikkaa ja vettä, kun taas on noudatettava suhdetta 1: 3. Säiliö pannulla on asetettava pienelle tulelle ja kiehuttava ja jätettävä sitten liuokseen noin kahdeksi tunniksi . Sen jälkeen riittää, että pannu huuhdellaan hanan alla.
• Voit upottaa valurautapannun sitruunahappoliuosta sisältävään astiaan. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 1 ruokalusikallinen jauhetta litraa vettä kohti. Toimenpide tulee suorittaa noin 15 minuuttia.
• Valurautaastiat voidaan puhdistaa jopa mekaanisesti. Tätä varten käytetään metalliharjaa. Mutta tämä menetelmä soveltuu vain tuoreen lian poistamiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut voidaan puhdistaa useilla tavoilla:

• On tarpeen kostuttaa tuotteen pohja ja seinämät hyvin ja ripotella ruokasoodaa, koska se pehmentää hiilikertymiä. Käsittelyn aikana ei tarvitse ponnistella, koska soodahiukkaset voivat vahingoittaa tuotteen pintaa. Astiat tulee jättää 12 tunniksi ja huuhdella sitten vain vedellä.
• Erinomainen vaihtoehto on käyttää aktiivihiiltä. Hiilikerrostumien poistamiseksi riittää, kun valmistetaan tahna vedestä ja murskatusta hiilestä. Se on levitettävä saastuneisiin paikkoihin ja jätettävä 20 minuutiksi. Huuhtele sitten juoksevan veden alla.
• Hyvä puhdistusaine on kivisuola. Laita paistinpannu alhaiselle lämmölle, kaada siihen 100 g suolaa ja sekoita 20 minuuttia, sammuta sitten lämpö ja jätä vielä kolme tuntia. Sen levittämisen jälkeen hiilikerrostumat poistetaan helposti mekaanisesti.

Voit käyttää jotakin seuraavista menetelmistä teflonpannujen puhdistamiseen:

• Kaada kuumaa vettä, lisää pannulle 4 ruokalusikallista ruokasoodaa ja muutama tippa astianpesuainetta. Se on jätettävä puoli tuntia. Tällaisen ratkaisun jälkeen hiilikerrostumat voidaan poistaa erittäin helposti.
• Sodalla voidaan puhdistaa astioiden molemmilla puolilla olevat hiilijäämät. On tehtävä erityinen ratkaisu. Kolmeen litraan vettä tarvitaan 200 ml astianpesuainetta ja neljäsosa lasillista ruokasoodaa. Pannu tulee upottaa liuokseen ja keittää miedolla lämmöllä puoli tuntia.

Alumiini- ja keraamiset pannut vaativat huolellista käsittelyä. Keramiikassa käytä vain keramiikan puhdistukseen tarkoitettuja tuotteita ja unohda myös kovat sienet äläkä käytä kylmää vettä.

Pienen lian poistamiseen keramiikasta auttaa alkoholilla esikäsitelty rätti. Kiehuminen on ihanteellinen tapa päästä eroon vahvasta plakista. Kaada vesi, muutama tippa tavallista astianpesuainetta kattilaan ja keitä noin 30 minuuttia.

Voit käyttää seuraavia menetelmiä alumiiniastioiden puhdistamiseen hiilijäämistä:

• On tarpeen valmistaa tahmea seos ruokasoodasta ja lämpimästä vedestä ja käyttää sitten tätä ainetta pannun seinämien ja pohjan käsittelyyn, mutta ilman vaivaa.
• Yhtä tehokasta on vaihtoehto keittää alumiininen paistinpannu kulhossa lisäämällä soodaa. Puoli tuntia riittää, jotta hiilikerrostumat siirtyvät helposti pois seinistä.
• Voit poistaa hiilikerrostumia alumiinipinnoitteesta vanhalla harjalla ja hammastahnalla. Puhdistustoimenpiteen jälkeen sinun tarvitsee vain huuhdella astiat.

Keinojen valinta hiilikerrostumien poistamiseksi paistinpannusta kotona riippuu astioiden materiaalista sekä paikasta, johon hiilikertymät kerääntyvät. Likaantumista voi muodostua sekä tuotteen ulko- että sisäpuolelle. Voit puhdistaa astiat talon tuotteista valmistetuilla kansanlääkkeillä. Hankaa kovat alueet hapolla tai vetyperoksidilla.

Voit käyttää ruokasoodaa lian puhdistamiseen alumiini- tai valurautapannuista.

Tehokkain ja suosituin tapa on keittää pannu täysin upotettuna vesi- ja soodaastiaan. Liuoksen valmistamiseksi tarvitset 1 rkl soodaa litraa vettä kohti. Tuotetta tulee keittää vain 10 minuuttia ja jättää sitten liuokseen vielä puoli tuntia. Sen jälkeen pannu on pyyhittävä harjalla tai sienellä hiilikerrostumien poistamiseksi.

Poistaaksesi rasvakertymät laadukkaasti paistinpannun sisäpinnalta, laita se tuleen ja kaada 200 ml vettä, 100 ml etikkaa ja 2 ruokalusikallista ruokasoodaa. Kun liuos kiehuu, sinun on vähennettävä lämpöä ja lisättävä vielä 50 g soodaa. Astioita tulee keittää, kunnes neste on kokonaan haihtunut. Sen jälkeen pannu on huuhdeltava lämpimällä vedellä. Kaikki toiminnot on suoritettava maskissa, koska ruokasoodan haihtuminen voi saada vakavia palovammoja.

Liiman käyttö astioiden puhdistamiseen oli ennen hyvin yleistä, mutta se on edelleen ajankohtainen.

Puhdistusaineen valmistamiseksi tarvitset yhden pala pesusaippuaa, 100 g paperitavaraliimaa ja 100 g ruokasoodaa. Työkaluista sinun on hankittava kynäveitsi ja metalli "harja". Tämä vaihtoehto on loistava. valuraudasta ja alumiinista valmistettuihin puhdistustuotteisiin.

Tuotteen puhdistusprosessi sisältää useita perusvaiheita:

• Ota iso kattila ja täytä se vedellä niin, että pannu peittyy kokonaan.
• Kiehauta vesi, vähennä lämpöä ja lisää raastettu pesusaippua, liima ja ruokasooda. On tarpeen suorittaa kaikki toimet erityisessä maskissa sekä avata ikkuna tai kytkeä konepelti päälle.
• Kasta paistinpannu valmistettuun liuokseen ja keitä, kunnes hiili on pehmennyt. Voit lisätä vettä, jos määrä alkaa laskea.
• Kun hiilikertymät jäävät helposti astioiden seinien taakse, pannu voidaan ottaa pois liuoksesta ja puhdistaa "harjalla" tai veitsellä.
• Tämä menetelmä sopii pannuille, joissa on irrotettava kahva, joten se on ehdottomasti irrotettava. Puukahvaa voi pitää hetken kiehuvassa vedessä, mutta muovikahvalle tämä ei sovi. On huolehdittava siitä, että kahva ei upota veteen. Mutta jopa kuuma höyry voi vaikuttaa negatiivisesti muovikahvan ulkonäköön.

Pannun puhdistus aktiivihiilellä tehdään harvoin, mutta se on myös tehokas hiilijäämien poistamiseen. Aktiivihiili sopii erinomaisesti emali- tai tarttumattomalla pinnoitteella, alumiinilla tai valuraudalla varustetuille astioille.

Sinun tulee ottaa 10 hiilitablettia ja murskata ne jauheeksi. Se tulee sekoittaa pieneen veteen, jotta muodostuu rahka. Peitä likaiset alueet sillä ja anna vaikuttaa 20 minuuttia. Sen jälkeen sinun täytyy kaataa vettä pannulle ja kuumentaa kiehuvaksi. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan ja huuhtele veden alla.

Ammoniakin käyttö sopii erinomaisesti alumiinituotteiden puhdistukseen. Mutta se ei aina auta selviytymään erittäin saastuneista paikoista.

Sinun on otettava 10 g booraksia ja lisättävä siihen yksi tippa ammoniakkia. Tarvitset sienen astian puhdistamiseen. Se on kostutettava valmistetussa liuoksessa ja pyyhittävä hiilikertymät.

Voit puhdistaa vanhan paistinpannun kotona mustasta hiilestä, rasvasta tai palaneesta öljystä jollakin yllä olevista menetelmistä. Riittää, kun käytät kansanlääkkeitä, vaikka voit ostaa erityisiä puhdistusaineita. Voit puhdistaa pannun upottamalla sen kokonaan vesikattilaan tai avotulen päälle. Saatavilla olevien työkalujen avulla voit helposti puhdistaa paitsi paistinpannun myös kannen.

Mekaaninen puhdistus auttaa pääsemään eroon vanhoista palavista tai paksuista rasvakerroksista. Pora, jossa on erityinen harjakiinnitys ja jossa on lankaharjakset, auttaa puhdistamaan rasvaisen lian. Tärisevä hiomakone auttaa pääsemään tehokkaasti eroon pinttyneistä kerrostumista. Mekaaninen puhdistus käy yksinomaan valurautatuotteille. Sen käyttö pannujen tarttumattomaan muokkaamiseen on ehdottomasti kielletty.

Kansanlääkkeiden avulla voit puhdistaa likaiset pannut sekä ulkopuolelta että sisältä. Jos ruokaa poltetaan, esimerkiksi munakokkelia, tuote voidaan helposti elvyttää improvisoitujen keinojen avulla.

Ensimmäiset avustajat ovat sooda, etikka, sitruunahappo ja vesi... Ripottele palaneen paikkaan hieman sitruunahappoa ja ripottele pohjalle etikkaa. Jätä astiat muutamaksi minuutiksi, kaada sitten lämmintä vettä ja laita pienelle tuleen, ei tarvitse kiehua.Jäähdytä pannu, valuta likainen vesi pois ja pese ruokasoodalla lämpimässä vedessä.

Tehokkaampi tapa on käyttää pyykkisaippuaa, joka on välttämätön ruoanlaitossa. Kolme litraa vettä vaatii 120 g soodaa ja saippuapalan, raastettuna, jotta se liukenee paremmin veteen. Valmistettu liuos on lämmitettävä tulella. 5 minuuttia ennen kiehumista voit upottaa paistinpannun siihen ja keitä muutaman minuutin ajan. Seuraavaksi tuote on jätettävä saippualiuokseen kahdeksi tunniksi, jonka jälkeen kaikki lika voidaan helposti poistaa.

Perusteellisen puhdistuksen jälkeen pannu menettää hiilikerroksen, mutta samalla tarttumattoman kerroksen, ja ruoka alkaa palaa sen päällä. Asiantuntijat suosittelevat sen jälkeen, kun kontaminaatio on poistettu tuotteesta suorita joitain toimia tämän kerroksen palauttamiseksi:

• Ota ruokasuolaa ja kaada se kattilan pohjalle.
• Laita tuote tuleen. Kun suola alkaa rätisemään, sinun on poistettava se ja huuhdeltava pannu vedellä.
• Ulkoa ja sisältä tuote on voideltava perusteellisesti auringonkukkaöljyllä ja laittaa sitten lämmitettyyn uuniin noin tunniksi. Uunin lämpötilan tulee olla noin 100 astetta.
• Seuraavaksi sinun on otettava pannu uunista ja pyyhittävä ylimääräinen öljy pois talouspaperilla.

Jotta et etsi tapoja poistaa hiilikerrostumia paistinpannusta, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä sen käytön aikana. Tuotteen oikea käyttö auttaa säilyttämään sen houkuttelevan ulkonäön, mutta myös teflonpinnoitteen.

Perussäännöt:

• Pyyhi pannulla kypsennyksen jälkeen huolellisesti talouspaperilla poistaaksesi lian, rasvan ja ruokajätteet. Vanha rasva kerääntyy helposti ja sen puhdistaminen vie paljon aikaa ja vaivaa.
• Ennen käyttöä uusi tuote tulee pestä vain vedellä ja astianpesuaineella.
• Älä jätä pannua likaiseksi pitkiksi ajoiksi, koska tämä edistää hiilikerrostumien muodostumista.

• Teflonmallit ovat ehdottomasti kiellettyjä lämmittää yli 250 astetta. Tämä voi johtaa tuotteen muodonmuutokseen ja tarttumattomien ominaisuuksien menettämiseen.
• Teflonpannussa kypsennyksen aikana tulee käyttää vain puisia tai muovilapsia, sillä metallilastat voivat naarmuttaa ja vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
• Paksun hiilikerrostuman muodostumisen estämiseksi se tulee poistaa kerran viikossa jollakin puhdistusmenetelmistä. Tämä estää rasvan kertymisen vaikeapääsyisille alueille.
• Jos hiilikerrostumia ilmaantuu uudelleen paistinpannun säännöllisen puhdistuksen aikana, teflonkerros on jo vaurioitunut. Siksi on ehdottomasti kiellettyä käyttää tällaista tuotetta ruoanlaittoon, koska haitalliset aineet astioiden pohjasta pääsevät ruokaan. Sinun on ostettava uusi paistinpannu.

Katso seuraavasta videosta, kuinka pannu pestään hiilikerrostumasta.