Electric Turks: kuvaus ja valinnan hienovaraisuus

Sähkökiertue on paranneltu versio perinteisestä turkkilaisesta ja tunnetaan hyvin kahvijuoman todellisille ystäville. Huolimatta nykyaikaisten huipputeknisten kahvinkeittimien ilmestymisestä, todellinen turkkilainen juoma voidaan valmistaa yksinomaan turkkilaisen avulla, joten monet asiantuntijat käyttävät mieluummin tätä valmistusmenetelmää.

Kuten edellä mainittiin, sähköturkki on suunniteltu turkkilaisen kahvin keittämiseen, mitä ei voida tehdä tippa- tai johanneksenleipäkahvinkeittimillä. Laitteen suunnittelu on melko yksinkertainen ja koostuu rungosta ja lämmityselementistä.

Työsäiliön tilavuus on yleensä 200-500 ml ja valmistusmateriaalina käytetään ruostumatonta terästä, muovia tai keramiikkaa. mutta on myös melko tilavia malleja, jotka pystyvät valmistamaan jopa 1,5 litraa kahvia kerrallaan... Sähkölaitteen säiliö on muodoltaan samanlainen kuin tavallisen turkkilainen ja on astia, jossa on leveä pohja ja kapea kaula.

Kapea kaula mahdollistaa helpon vaahdon hallinnan ja vähentää merkittävästi nesteen haihtumisaluetta keitettäessä juoman valmistuksen aikana. Lämmityselementti sijaitsee kotelon pohjan alla ja on erotettu säiliöstä luotettavalla vedenpitävällä tiivisteellä.

Sähkölämmityselementtien teho voi olla jopa 1000 W, mikä mahdollistaa kahvin keittämisen vain 1-2 minuutissa.

Tosiasia on, että Turkkilaista kahvia ei suositella kiehumaan täyteen, ja itsenäisesti seuraaminen ja kiehumisen partaalla saaminen voi olla melko ongelmallista.

Juuri tätä varten kehitettiin turkkilainen kahvinkeitin, jossa on automaattinen sammutus, joka oikeaan aikaan, ilman apua, lopettaa valmistetun juoman lämmittämisen.

Sähkökierroksen toimintaperiaate on samanlainen kuin vedenkeittimen toimintaperiaate., jossa säiliön pohjassa oleva lämmityselementti lämmittää laitteen sisällä olevan nesteen ja nostaa sen kiehumispisteeseen.

Sitten henkilö sammuttaa laitteen, jossa ei ole automaattista sammutusta, ja automaattiset näytteet sammuvat itsestään. Automatisoinnin lisäksi monet nykyaikaiset kopiot on varustettu taitettavilla kahvoilla., nestetason ilmaisimet, lämpötila-anturit ja kosketusohjauspaneelit.

Viime aikoihin asti sähköturkkien suosio oli jonkin verran huonompi kuin nykyaikaiset automatisoidut kahvinkeittimet.

Viimeaikaiset suuntaukset kodinkonemarkkinoilla osoittavat kuitenkin näiden halpojen ja helppokäyttöisten laitteiden kasvavan kysynnän, mikä johtuu näiden mallien useista kiistattomista eduista.

• Electric Turkit ovat erittäin helppokäyttöisiä. Riittää, kun henkilö kaataa vettä säiliöön, lisää jauhettua kahvia ja painaa "Start"-painiketta.
• Korkea kypsennysnopeus antaa mahdollisuuden käyttää enintään 2 minuuttia ruoanlaittoon.
• Joissakin malleissa on mahdollisuus sähkökatkaisuun takaa lämmityselementin oikea-aikaisen sammutuksen ja eliminoi tarpeen poistaa "pakoon" kahvin seuraukset.
• Monipuolinen muotoilu voit sijoittaa turkkilaisen keittiöön minkä tahansa tyylin - klassisesta ultramoderniin sisustukseen.
• Taitettavan kahvan läsnäolo voit ottaa laitteen mukaan matkalle ja helpottaa sen säilyttämistä.
• Kahvinkeittimiin verrattuna sähkökalkkuna on erittäin edullinen., joka tarjoaa laitteelle entistä paremman käytettävyyden kuluttajille. Lisäksi turkkilaiset eivät kuluta liikaa sähköä, mikä säästää merkittävästi budjettia.
• Yksinkertaisen suunnittelun ja monimutkaisten elementtien puuttumisen vuoksi, sähkömatkojen korjaus voidaan tehdä missä tahansa palvelukeskuksessa.

Kuten kaikilla muillakin kodinkoneilla, sähkömatkoilla on haittapuolensa. Nämä sisältävät huolellisen hoidon tarve säiliön sisäpinnan takana, jota vaikeuttaa sen kaventunut kurkku. Tämä estää vapaan pääsyn sisälle kahvin ja kalkkijäämien poistamista varten.

Miinusten joukossa voidaan myös huomata ihmisen jatkuvan läsnäolon tarve ja hänen hallintansa kahvin valmistusprosessissa malleissa, joissa ei ole automaattista sammutustoimintoa. Muuten juoma yksinkertaisesti "karkaa" ja tahraa pintaa, jolla Turkki sijaitsee.

Lisäksi asiantuntijat uskovat, että jopa automaattisella sammutuksella varustetut mallit keittävät kahvia hieman, mikä johtaa vaahtoamisen vähenemiseen ja aromin osittaiseen menettämiseen.

Nykyaikaiset kodinkonemarkkinat tarjoavat suuren määrän erilaisia ​​​​sähköturkkien malleja. Alla on näytteitä, jotka mainitaan useimmin Internetissä.

• Malli Gorenje TCM 300W valkoinen väri on varustettu kumijaloilla, mikä tekee laitteesta erittäin vakaan ja turvallisen. Tuotteen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen tilavuus on 300 ml. Tällaisessa kupissa voi valmistaa kerralla jopa 4 kuppia kahvia, mikä riittää perheen tai pienen yrityksen tarpeisiin.

Kahvinkeiton lisäksi mallia voidaan käyttää sähköisenä minikeittimenä.Lämmityselementin teho on 800 W, joten voit käyttää enintään 2 minuuttia juoman valmistukseen. Vesisäiliö pystyy pyörimään vapaasti akselinsa ympäri 360 astetta, joka estää langan vääntymisen ja lisää laitteen käyttöturvallisuutta.

Malli on varustettu automaattisella sammutustoiminnolla jos säiliöstä loppuu vesi. Tuotteen mitat ovat 26x18x14,5 cm, johto on 1 m ja paino 0,7 kg. Turkkien hinta on 1999 ruplaa (2019).

• Sinbo SCM-2928 on laite, jonka teho on 1000 W ja tilavuus 400 ml. Käynnistyspainike on varustettu LED-merkkivalolla ja sijaitsee ergonomisessa kahvassa. Nokka on hyvin harkittu muoto, joka estää nesteen roiskumisen kuppeihin kaadetessa.

Tuote on varustettu ylikuumenemissuojalla ja siinä on automaattinen sammutustoiminto, kun säiliössä ei ole tarpeeksi vettä. Runko ja kahva on valmistettu kahvin ja maidon väreistä, mikä yhdistyy erittäin harmonisesti valmistetun juoman kanssa. Malli on varustettu 1,1 m pitkällä johdolla, ja sen hinta on 900 ruplaa (2019).

• Monitoiminen sähköturkki TimeCup CM-620 on korkean teknologian laite, jossa on automaattinen sammutustoiminto.

Malli on varustettu kätevä näyttö, joka näyttää nesteen lämpötilan, aika-anturi, vaahdon nousutunnistin, kosketusnäppäimistö, ajastin, päällekytkentäosoitus, termostaatti ja lokero johdolle. Tämän kalkkunan käyttö tekee kahvin valmistusprosessista täysin automatisoidun.

Heti "Käynnistä"-painikkeen kytkemisen jälkeen lämmityselementti alkaa toimia täydellä teholla, ja kun vaahto on nostettu tietyn tason yläpuolelle, se sammuu välittömästi. Tämä sykli toistetaan 4 kertaa - täsmälleen niin monta kertaa kuin tuli tulisi sytyttää ja sammuttaa manuaalisen kypsennyksen aikana.

Kypsennyksen lopussa laite antaa äänimerkinkutsuu omistajan kahville. Tällainen tekniikan ihme maksaa 7 800 ruplaa (2019).

Sähköturistia valittaessa On tarpeen ottaa huomioon useita merkittäviä kohtia, jotka vaikuttavat suoraan tai välillisesti laitteen käytettävyyteen.

• On tarpeen päättää säiliön tilavuudesta, joka lasketaan arvioidun henkilömäärän mukaan. Joten 2-3 hengen perheelle 250-300 ml riittää, kun taas suurelle joukkueelle cezven tilavuuden tulisi olla vähintään litra.
• Seuraava valintakriteeri on lämmityselementin teho... Jos aamulla on kova ajanpuute ja juoman halutaan valmistaa mahdollisimman nopeasti, on viisaampaa valita laitteet, joiden teho on enintään 1000 wattia. Tällaisen mallin virrankulutus on hieman korkeampi kuin sen pienitehoisten kollegoiden, mutta se käyttää myös paljon vähemmän aikaa yhden juoman valmistukseen.
• Jos turkkilainen valitaan todelliseksi gourmetiksi, niin tässä tapauksessa on parempi valita pienitehoiset laitteet. Tällaisissa malleissa juomaa haudutetaan paljon pidempään, minkä ansiosta se onnistuu saamaan ainutlaatuisen aromin ja osoittautuu mahdollisimman lähelle todellista turkkilaista kahvia, joka on valmistettu hitaalla avotulella.
• Tärkeä tekijä on kahvan materiaali. ja se on parempi, jos se on puu. Puiset kahvat näyttävät melko vankoilta ja niillä on korkeat suorituskykyominaisuudet. Ne ovat kestäviä, eivät kuumene metallisäiliöstä, ja niille on ominaista lisääntynyt lujuus ja kulutuskestävyys.
• Sinun tulee myös kiinnittää huomiota kotelon valmistusmateriaaliin ja seinien paksuuteen. Joten keraamiset ja metalliset mallit ovat parempia ympäristöystävällisyyden ja lämmönkestävyyden kannalta kuin muoviset.Mitä tulee säiliön seiniin, mitä suurempi niiden paksuus, sitä tasaisemmin sisällä oleva neste lämpenee ja sitä aromaattisempi ja infusoidumpi kahvi tulee.
• Jos talous sallii, on parempi ostaa laite, jossa on automaattinen sammutustoiminto, joka eliminoi tarpeen seisoa Turkin päällä odottaessaan juoman valmistumista.

Kahvin keittäminen sähkökalkkunassa on helpompaa kuin kaasu- tai sähköliesi. Tätä varten riittää, että kaada vesi tiettyyn merkkiin asti säiliöön ja kaada jauhettu kahvi pois.

Seuraavaksi sinun on painettava "Käynnistä" tai "Käynnistä" -painiketta ja odotettava juoman kiehumista, ja jos laite on varustettu automaattisella sammutustoiminnolla, voit jatkaa liiketoimintaasi rauhallisesti.

Jos laite ei voi sammua ja säätää juoman lämpötilaa, niin "Käynnistä"-painike tulee sammuttaa manuaalisesti, ja tämä tulee tehdä heti, kun vaahto alkaa nousta.

Yleisistä sähköturkin käyttöä koskevista suosituksista voidaan erottaa seuraava:

• on suositeltavaa ottaa yksinomaan paahdettuja jauhettuja jyviä;
• sinun ei pitäisi täyttää turkkia vedellä puoliväliin, koska tässä tapauksessa säiliön kaventunut muoto ei toimi aromin säilyttämiseksi, ja kahvi osoittautuu mauttomaksi;
• On suositeltavaa käyttää vain suodatettua vettä: tämä estää kalkin muodostumisen ja pidentää laitteen käyttöikää.

Yleisesti ottaen kuluttajat puhuvat positiivisesti sähköturkista ja käyttävät niitä mielellään.

Huomio kiinnitetään yksikön pienikokoisiin mittoihin ja kykyyn valmistaa juoma nopeasti. Myös huomioitu alhaiset kustannukset ja kannattavuus useimmat kotitalousmallit.

Todelliset turkkilaisen kahvin ystävät, jotka ovat juoneet sitä yli vuoden, tuntevat kuitenkin välittömästi eron perinteisellä tavalla miedolla lämmöllä valmistetun juoman ja sähköturkissa keitetyn kahvin välillä. Ja päinvastoin, ihmiset, jotka eivät erityisesti ymmärrä ja arvosta hienovaraista tuoksua, ovat melko tyytyväisiä ostokseen eivätkä katu siihen käytettyjä rahoja.

Mitä tulee ongelman tekniseen puoleen, useimmat käyttäjät huomauttavat sähkölaitteen korkea luotettavuus ja sen kestävyys.

Useimmiten termostaatti epäonnistuu, kahvan kiinnikkeet ovat löysällä ja riippumatta siitä, onko se irrotettava vai taitettava, lämmityselementit palavat. Nämä viat ovat kuitenkin tyypillisiä useimmille vedenlämmittimille, eikä sähköinen Turk ole poikkeus.

Voit oppia lisää sähköturkin eduista videosta.