Mikä on spiralizer ja miten sitä käytetään?

Joka vuosi kotiäitien työtä erilaisten ruokien valmistuksen aikana helpottavien keittiölaitteiden markkinat laajenevat merkittävästi ja täydentyvät yhä hyödyllisemmillä laitteilla.

Yksi uusista tuotteista, jotka saivat nopeasti uskomattoman suosion, oli eri valmistajien esittelemä spiralizer. Alla oleva pieni yleiskatsaus auttaa ymmärtämään laitteen toimivuutta, sen ominaisuuksia ja etuja sekä korvaamattomia etuja.

Spiralisaattori on innovatiivinen keittiökalusteet, helppokäyttöinen, mutta erittäin toimiva. Tällaisen keittiölaitteen avulla voit leikata vihanneksia ja hedelmiä melko epätavallisella tavalla - pitkänomaisten nuudeleiden muodossa. Tällainen leikkaus antaa vihannesten ja hedelmien ilmaista itseään eri tavoin, sillä kenellekään ei ole salaisuus, että sekä ruuan että yksittäisen tuotteen maku muuttuu leikkausmuodosta. Leikkaamalla kurkkuja, kesäkurpitsaa, porkkanoita, perunoita ja muita aineksia voit luoda uusia ruokia, koristella suosikkisalaattejasi. Lisäksi kihara raastin on jumalan lahja terveiden elämäntapojen ystäville ja ihmisille, jotka haaveilevat ylimääräisten kilojen pudottamista.

Klassisen spiralisaattorin rakenne on melko yksinkertainen. Tyypillisesti tämä on suppilo, joka on varustettu terävällä terällä. Leikkauksen aikana vihannekset teroitetaan kuin lyijykynät teroittimessa. Rakenteet on valmistettu iskunkestävästä myrkyttömästä muovista ja leikkauselementit metalliosista (ruostumaton teräs), jotka eivät ole alttiina korroosiolle ja muodonmuutoksille. Tuloksena olevat spagettiliuskat voivat olla täysin eri muotoisia, koska kaikki riippuu tuotteen rakenteesta ja tiheydestä.Tiheitä vihanneksia ja hedelmiä hierotaan pitkillä nauhoilla, joissa on täydelliset reunat, ja pehmeämmät - lyhennetyillä, äkillisillä, vähemmän muotoilluilla nuudelimaisilla langoilla.

Nykyään erikoisliikkeistä löydät valtavan valikoiman malleja, joita täydentävät lisätarvikkeet, jotka laajentavat leikkurin toimivuutta. Kaikki valmistajien tarjoamat keittiömallit on jaettu kolmeen pääluokkaan.

Tämä on budjettiystävällisin vihannesmalli, joka muistuttaa ulkoapäin kynänteroitinta. Siinä vihanneksia ja muita tuotteita rullataan käsin. Lisäksi tällä mallilla on joitain rajoituksia: voit käsitellä vain pitkänomaisia, soikeampia vihanneksia ja hedelmiä, jotka sopivat laitteen runkoon, esimerkiksi kesäkurpitsaa, porkkanaa, munakoisoa, kurkkua spagettia varten.

Se on edistyksellinen rakenne, jota käytetään yhdellä painikkeella ja muistuttaa sähköistä lihamyllyä. Riittää, kun asetat päälle vihanneksen tai hedelmän ja asetat ohjelman painikkeella, sillä reiästä tulee muutamassa minuutissa kauniiksi raidoiksi työstetty tuote.

Nämä ovat edistyneempiä laitteita, jotka ovat ulkoisesti samanlaisia ​​kuin manuaalinen lihamylly.... Toimintaperiaate koostuu nupin vierittämisestä, joka aktivoi laitteen sisälle asennettujen raastimen toiminnan. Tämä keittiölaite voidaan suunnitella kaalille, perunalle, kurpitsalle, koska raastimen vihannesten tai hedelmien muodosta ei ole väliä. Mallien kokoaminen ja irrottaminen on pääsääntöisesti hyvin yksinkertaista, ja niiden osat voidaan pestä astianpesukoneessa. Mekaaniset raastimet on valmistettu iskunkestävästä muovista ja leikkaustarvikkeet ruostumattomasta teräksestä.

Uudemmat mallit on varustettu lisälaitteilla, jotka laajentavat laitteen ominaisuuksia, sekä kätevillä säiliöillä kasvisspagettia varten. Useimmiten lihamyllyn raastimet on varustettu 3 lisälaitteella, joiden avulla voit raastaa ruokaa suuriksi, keskikokoisiksi tai pieniksi nauhoiksi. Pääkategorioiden lisäksi löydät myös raastinmalleja, jotka muistuttavat ulkonäöltään monitoimikonetta edistyneimmällä toiminnallisuudella. Tällaiset mallit voivat olla myös mekaanisia ja sähköisiä, niissä on erilaisia ​​kokoonpanoja, erilaisia ​​toimintatapoja.

Jos haluat valita mekaanisen tai sähköisen ihmeraastimen, joka leikkaa vihanneksia ja hedelmiä spiraalinauhoiksi, on suositeltavaa paitsi rakentaa hyödyllisiä vinkkejä ja suosituksia, myös kiinnittää huomiota parhaisiin spiralisointilaitteiden valmistajiin. Lukuisten käyttäjien arvioiden perusteella koottiin luokitus parhaista ja luotettavimmista valmistajista.

• Kenwood... Tämä valmistaja tarjoaa sarjan sähköisiä spiralointilaitteita eri kokoonpanoilla: perussarja kahdella kartioraastimella, sarja kolmelle suuttimelle, sarja neljällä komponentilla. Suosittu on FJM200WG-malli, joka sisältää lisälaitteet ohuiden ja paksujen nauhojen leikkaamiseen sekä säilytysastian.

• Joseph Joseph. Tuotemerkillä on valikoima käteviä ja toimivia käsiraastimet kiharaviipalointiin. Suosituin on kompakti mekaaninen malli, jossa on 3 suutinta Joseph Joseph 20105, joka on esitetty näyttävällä muotoilulla.

• Gefu... Saksalainen valmistaja, joka tarjoaa edistyneitä mekaanisia viipaleita. Yksi suosituimmista on kädessä pidettävä laite Gefu Spiralfix 13410, jossa on monia lisälaitteita, tilava kannellinen säiliö ja kätevä ohjauskahva.

• Tescoma... Tämä on mekaanisten lihaleikkureiden sarja, jolle on ominaista tiiviys, luotettavuus ja laaja valikoima vaihtoehtoja. Malliston silmiinpistävä edustaja on HANDY Tescoma -vihannesleikkuri muovikotelossa kolmella kiinnikkeellä.

• Tupperware... Valmistaja tarjoaa erittäin käteviä kädessä pidettäviä kompakteja spiralereita, jotka voivat muuttaa melkein mistä tahansa vihanneksesta kauniita ja herkullisia nauhoja muutamassa minuutissa.

Keittiölaitteita käytetään yleensä usein. Kun valitset raastimen kiharaa leikkaamista varten, sinun tulee kiinnittää huomiota useisiin ominaisuuksiin.

• Rakenna laatua. Kustannuksista riippumatta laitteen rungon on oltava valmistettu kestävistä materiaaleista. Kaikki laadukkaat leikkuulaitteet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
• Joukko vaihtoehtoja. Raastarin toimivuus riippuu pakkaukseen sisältyvien lisälaitteiden-veitsien määrästä sekä suunnittelussa oletetuista toimintatavoista.
• Laitteet... Laitetta, jossa on useita lisälaitteita ja tilava säiliö pilkotuille vihanneksille / hedelmille, pidetään optimaalisena ja kätevänä käytössä.
• Kestävyys... Jos laite on pöytätasolla esimerkiksi lihamyllyn tai puimurin muodossa, on tärkeää, että rakenteen pohjassa on kumitetut pehmusteet, jotka antavat vakautta ja siten helppokäyttöisyyttä.
• Suojaus... Sähkömekaaninen turvallisuus on tärkeää suunnittelussa. Jos lisäosa on asennettu väärin, laadukas laite ei yksinkertaisesti käynnisty.

Spiralisaattori voidaan varustaa seuraavan tyyppisillä raastimella: papardelle (leveät ja tiheät nauhat), lingualinia (erittäin ohuet nauhat, jotka muistuttavat nuudeleita), tagliatelle (kaunis leikkaus astioiden koristeluun), ohut kierreterä (kasvisruokaresepteihin) ja nauha terä (ihanteellinen kaalin, porkkanoiden, sipulien, ranskanperunoiden viipalointiin).

Jotta vihannesten tai hedelmien leikkaus näyttäisi esteettiseltä ja houkuttelevalta, tuotteet on valmistettava etukäteen. Huolellisesti pestyt ja kuoritut vihannekset (tarvittaessa) leikataan sylintereiksi, jotka sopivat keittiökoneen syöttökammioon. On suositeltavaa laittaa lokeroon vain yksi osa ruokaa kerrallaan. Pitkän käytön jälkeen on suositeltavaa puhdistaa veitset harjalla juoksevan veden alla, mikä estää terien ennenaikaisen tylsymisen.