Kaikki konttiraastimesta
Moderni raastin on mukava, turvallinen, yksinkertaistaa ruoanlaittoa, säästää aikaa ja näyttää tyylikkäältä. Melko usein viime vuosina kotiäidit ovat valinneet raastimet, joissa on säiliö, koska niissä on niin kätevää säilyttää silputtuja tuotteita.
Hyödyt ja haitat
Säiliöllä varustetut raastimet voivat olla erilaisia: niillä on monitahoisen tai prisman muotoisia, yhdistä useita erityyppisiä terästeriä kerralla (ne ovat usein mukana sarjassa). Kestävä ruostumaton teräs kestää mitä tahansa juustosta ja sitrushedelmistä pähkinöihin ja mausteisiin. Siksi yksi tällainen raastin riittää monimutkaisen salaatin tai alkupalan valmistamiseen. Säiliössä voi säilyttää viipaleita tai jopa tarjoilla valmiina.
Säiliön kiinnityksen edut:
- kaikki jalostetut tuotteet putoavat välittömästi säiliöön, älä hajoa keittiön ympärille, älä putoa lattialle;
- tuotteiden murskaamisen jälkeen on erittäin kätevää säilyttää niitä sellaisessa astiassa jääkaapissa tai pöydällä;
- Joissakin astioissa on varastossa tiivis, tiivis kansi, joka auttaa pitämään raastetun massan tuoreena paljon pidempään.
Tällaisella laitteella on kuitenkin myös haittapuolensa.
- Hyvin usein raastimen astioissa on erityinen elastinen nauha, johon vihannesten tai hedelmien jäännökset vasarataan. Tällaista kuminauhaa on melko vaikea pestä (vaikka se on irrotettava). Jos kuminauha poistetaan, laitteen houkutteleva ulkonäkö menetetään.
- Raastavat säiliöt on yleensä valmistettu muovista, joka itsessään ei ole kaukana kestävimmistä materiaalista.... Jos säiliö putoaa ja se halkeilee tai rikkoutuu, et voi enää täysin ymmärtää sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
Näkymät
Mitä tulee itse raastimen luokitteluun astioilla, niin eri yritysten verkkosivustoilta löydät helposti seuraavan tyyppisiä näitä laitteita.
Turvallinen muovinen raastin
Sitä käyttävät useimmiten kotiäidit, joiden on raastettava tuote mahdollisimman nopeasti aterioiden valmistamiseksi. Muovipiikkojen avulla voit raastaa omenan tai porkkanan melko nopeasti, ja laitteen pohjassa oleva astia auttaa et menetä grammaa hankaavasta tuotteesta.
Useimmiten tämäntyyppiset astiat sisältävät raastimet ovat pieniä, mikä rajoittaa hieman niiden soveltamisalaa, mutta ne sopivat erinomaisesti patikointiin.
Säädettävä manuaali 2 terällä
Tällaisen tuotteen kahva on kiinnitetty kahteen asentoon parhaan mukavuuden varmistamiseksi erilaisten tuotteiden kanssa työskennellessä. Raastarin vaakasuora järjestely mahdollistaa tiettyjen ruokien raastamisen heti valmistussalaatti- tai vieraslautasen päälle. Asettamalla kahvan 90 asteen kulmaan, raastin voidaan asettaa tukevasti pöydälle ja helpottaa siten huomattavasti tarvittavan juusto- tai porkkanamäärän nopeaa raastamista.
Ei kovin suuressa irrotettavassa astiassa voi olla asteikot, se suojaa teriä myöhemmän varastoinnin aikana ja auttaa myös keräämään raastetut vihannekset yhteen paikkaan. Tämä raastin kestää konepesun.
Monipuoliset mallit (4-puoleinen, kuusio)
Johtuen monipuolisuudestaan tällaiset laitteet ovat erittäin suosittuja nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa. Pohjimmiltaan erittäin käytännöllinen työkalu antaa sinun raastaa minkä tahansa tuotteen eri muunnelmissa: viipaleista pieniin olkiin.
Tällainen raastin toimitetaan nykyään välttämättä tilavalla muovisäiliöllä jo leikattujen tuotteiden vastaanottamiseksi. Tämä on todellinen klassikko keittiön kulinaarisessa suunnittelussa.
Vaakasuora
Kompakti raastin kätevällä astialla ja tiiviillä kannella voidaan pitää välttämättömänä työkaluna keittiössä, joiden avulla on täysin mahdollista jauhaa tarvittavat tuotteet erilaisiin salaatteihin lähes välittömästi, luoda kauniita viipaleita ilman ongelmia tai vain raastaa juustoa pizzaa varten.
Tällaisen laitteen työpuoli on varustettu 3 tyyppisillä terävillä teriillä: suurilla rei'illä, erittäin pienillä, sekä rei'illä, joiden avulla voit leikata kauniita viipaleita aaltojen muodossa. Raastin on suljettu kirkkaaseen muovikehykseen. Kahvat tarjoavat lisämukavuutta työssä. Säiliön kansi auttaa säilyttämään pyyhityn tuotteen.
Kaksipuolinen
Tällaista raastetta käytetään aktiivisesti raakojen ja keitettyjen vihannesten, hedelmien, juuston, suklaan jauhamiseen.... Siinä on kätevä säiliö hankautuneiden tuotteiden keräämiseen, joka sijaitsee laitteen työpintojen välissä. Säiliö voidaan helposti irrottaa raastimesta vetämällä siitä ulos erityisellä silmukalla.
Vaihdettavilla monipuolisilla kiinnikkeillä
Monitoimilaite hedelmien ja vihannesten nopeaan leikkaamiseen tai pilkkomiseen siivilän muotoiseen koriin (on paljon kätevämpää huuhdella tai kuivata siinä olevat leikkaukset). Erityinen pidike voi säästää sormesi mahdollisilta leikkauksilta työn aikana. Sarjasta löydät alkuperäiset korvaavat liitteet.
Siinä on 2 veistä nopeaan murskaamiseen, 3 eri raastintyyppiä, tukeva säiliö. Myös vihannesten puhdistamiseen voi olla erityinen veitsi. Yleisvalaisin on helppo puhdistaa. Vahva kahva pitää työkalun hyvin paikallaan käytön aikana.
Valinnan kriteerit
Jos olet pitkään haaveillut laadukkaan ja toimivan raastimen ostamisesta astialla keittiöösi, sinun on ensin tehtävä seuraava.
- Mieti, mihin tarkoitukseen tarvitset tämän laitteen. Asia on, että monet kotiäidit, jotka ostavat tällaisen raastimen, eivät yksinkertaisesti käytä astiaa. Kannattaako siitä sitten maksaa liikaa?
- Vastaa kysymykseen kuinka usein käytät tätä raastinta, mitä sen toimintoja käytät jatkuvasti, ja mitkä eivät todennäköisesti kiinnosta sinua ollenkaan, tarvitset pienen mallin tai monitoimisen.
Kun valitset, kiinnitä huomiota siihen, että säiliön runko on valmistettu elintarvikemuovista. Sen tulee olla mahdollisimman vahva ja luotettava, mikä on erityisen tärkeää, jos aiot säilyttää siihen raastettua ruokaa. Myös kahva kannattaa tarkistaa: se on kiinnitettävä tukevasti runkoon, jotta se ei putoa parin kuukauden kuluttua. Metallin, josta raastin valmistetaan, tulee olla riittävän tiivistä, jotta reunat eivät taipu paineen alaisena.
Kotiäitien arvioiden mukaan he käyttävät yhä useammin klassisen tyyppisiä raasteita ilman tarpeettomia toiminnallisia ominaisuuksia.