Mitä varten raastimen eri puolet ovat?

Raastin on yksi yleisimmin käytetyistä apuvälineistä modernissa keittiössä. Se näyttää pilkkovan erilaisia ​​​​tuotteita paljon nopeammin kuin tavallisella veitsellä tai jopa edistyneellä monitoimikoneella. Sähkölaitteessa sinun on vaihdettava yksi suutin toiseen ja töiden jälkeen - pestävä käytetyt elementit, kun taas raastin voidaan pestä vain kylmällä vedellä. Monille nykyaikaisille kotiäidille klassisen raastimen neljän sivun tarkoitus on salaisuus, mutta lähempi tutustuminen niiden tarkoitukseen auttaa luomaan suuremman määrän erilaisia ​​ruokia mukavasti ja nautinnollisesti.

Ensimmäisellä sivulla on suuria reikiä pisaroiden muodossa. Tätä mukautuksen puolta voidaan kutsua "kaikenlaisiin kulinaarisen elämän tapauksiin". Hän auttaa raastamaan porkkanoita, ja perunat ja keitetyt munat mahdollistavat laadukkaan jauhamisen salaatiksi. Sillä on kyky muuttaa monet tuotteet mukaviksi ja tasaisiksi lastuiksi. On kuitenkin huomattava, mutta - seurauksena useita suurennettuja paloja tulee ulos, jotka eivät näytä "maukkaalta" kaikissa keitetyissä ruoissa.

Tätä puolta tulee soveltaa:

• hedelmien tai vihannesten nopeaan pilkkomiseen;

• keitettyjen munien nopeaan jauhamiseen;

• suklaan murenemiseen;

• nopeaan sipulisoseeseen (esimerkiksi tulevia kotletteja varten).

Toinen puoli - paljon pienempiä reikiä pisaroiden muodossa. Se eroaa ensimmäisestä aktiivisesta puolelta reikien paljon pienemmällä koosta. Siten jauhettujen hedelmien ja vihannesten palaset ovat paljon pienempiä ulostulossa.Huolimatta siitä, että hankausnopeus tällä puolella laskee vakavasti, joskus on yksinkertaisesti mahdotonta tehdä ilman sitä keittiössä.

Kuinka voit käyttää yleisraastimen tätä puolta:

• voit nopeasti ja tehokkaasti jauhaa erilaisia ​​tuotteita ruokien alkuperäiseen koristeluun - se voi olla pehmeä tai kova juusto, suklaa, keitetyt munat, hedelmät tai vihannekset;

• voit nopeasti raastaa perunoita pannukakkuja varten, voit raastaa kesäkurpitsaa luodaksesi reheviä pannukakkuja;

• voit soseuttaa lapsille tarkoitettuja vihanneksia tai hedelmiä.

Tätä puolta voi turvallisesti levittää sinne, missä tarvitset kauniita keskikokoisia lastuja.... Jos esimerkiksi lapsesi ei pidä keitossa kelluvista keitetyistä porkkanoista, sinun tarvitsee vain raastaa ne varovasti apuraastimen toiselle puolelle, niin vauva ei näe porkkanapaloja eikä siksi tunne sen makua. .

Samaa mieltä, on erittäin mielenkiintoista selvittää, miksi tavallisen keittiön raastimen jokainen puoli, joka on meille tuttu, voi olla hyödyllinen. Kolmannella sivulla on terävät "silmät".

Tämä on yksi keittiön raastimen salaperäisimmistä "piikistävistä" sivuista. Laite auttoi pitkään monia kotiäitejä hieromaan nopeasti sipulia ja valkosipulia ennen niiden mehustamista. Itse asiassa se on tarkoitettu täysin erilaisille tuotteille:

• korkealaatuiseen jauhamiseen täysin pölyksi kaikki pähkinät, keksejä, kanelitankoja;

• kuoren poistamiseksi hedelmistä;

• inkiväärien hankausta varten - lisäämällä teehen hieromisen jälkeen saatua rahkaa, sinun ei tarvitse odottaa, kunnes valmistettu tee on laadukas.

Monet Neuvostoliiton kotiäidit hieroivat hellävaraisesti kaikkia saatavilla olevia vihanneksia tai hedelmiä tälle puolelle, jotta he puristivat jälkeenpäin mehua tuloksena olevasta velistä. Tai he tekivät vauvasoseitä. Neuvostoaikana tämä oli yleisimmin käytetty puoli, koska monissa kodeissa ei ollut mehulinkoreita. Siksi äitimme ja isoäidimme tekivät perunamuusia ja mehuja itse.

Sivu numero neljä - pitkänomainen tyyppi, jossa on suuret reiät. Kaikista neljästä saatavilla olevasta sivusta se on näkymätön. Ja samaan aikaan - täysin turhaan, koska sen avulla voit helposti luoda monia herkullisia ruokia.

Tässä on mitä hän sallii.

• Leikkaa siistejä siivuja porkkanasta tai kesäkurpitsasta, munakoisosta herkullista vuokaa varten.

• Tee tasaisia ​​perunaympyröitä kotitekoisten sirujen valmistamiseksi.

• Muuta tavallinen sipuli tyylikkäiksi sipulirenkaiksi.

• Pilko kaali ihanteellisen paksuisiksi levyiksi.

Täten, Kun tiedät klassisen nelipuolisen raastimen jokaisen puolen tarkoituksen, voit nyt valmistaa parempia ja nopeampia aterioita keittiössäsi.