Hääkakku: Yleiskatsaus erilaisiin makuihin ja suunnitteluideoihin

Häät ovat ihana juhla rakastavien sydämien ykseydestä. Avioparit haluavat aina kaiken olevan täydellistä tänä päivänä. Yksi hääjuhlan tärkeimmistä ominaisuuksista on syntymäpäiväkakku. Ja sillä ei ole ollenkaan väliä, kuinka monta vierasta on: 25 tai 250, - joka tapauksessa tämä makeinen leijuu pöydällä symbolina vastavalmistuneiden puolisoiden suloisesta elämästä.

Hääkakku voi olla mitä monimuotoisinta: soikea, pieni neliö, sydämenmuotoinen, suuri monikerroksinen. Valinta riippuu pääsääntöisesti suoraan vieraiden lukumäärästä ja taloudellisista mahdollisuuksista. Keskimäärin makeisen paino tulisi valita 150-200 grammaa yhtä kutsuttua vierasta kohden. Näin ollen kukaan ei varmasti jää ilman makeaa herkkua.

Suosituin monien vuosien ajan on ollut klassinen pyöreä muoto, useimmiten kaksi- ja kolmikerroksinen. Se on erittäin kätevä koristella, se näyttää vaikuttavalta ja edustavalta. Viime aikoina monikerroksisista cupcake-pyramideista on tullut yhä suositumpia. Tämä vaihtoehto on kätevä ennen kaikkea siksi, että sinun ei tarvitse leikata kakkua, vaan voit nauttia jälkiruoasta heti menemällä "karamellibaarille". Voit valita mitä monipuolisimman täytteen, kolmesta suklaatyypistä hedelmä- tai kermavaahtoon.

Täyttövaihtoehtoja voi olla monia. Kaikki riippuu vastaparin ja vieraiden maku mieltymyksistä. Monikerroksista kakkua valmistettaessa on loistava mahdollisuus tehdä alempi taso yhdellä täytteellä ja ylempi taso toisella.Tämä lisää vaihtelua lomamenulle ja on erityisen sopiva, jos joku vieraista pitää parempana suklaatäytteestä ilman smetanaa, kermaa tai keitettyä kondensoitua maitoa laktoosi-intoleranssin tai muiden yksilöllisten ominaisuuksien vuoksi.

Tällä vähäkalorisella ja kevyellä jälkiruoalla on hienostunut maku. Päärynä- tai persikkavaahto sekoittuu harmonisesti vaniljakeksin kanssa, joka voidaan liottaa etukäteen makealla siirapilla. Tämä kakku miellyttää reilua sukupuolta ja kaikkia niitä, jotka säilyttävät vartaloaan, koska sen valmistuksessa ei käytetä rasvaisia ​​ja korkeakalorisia voiteita.

Tämä täyte on erittäin suosittu makeansyövän keskuudessa maailmanlaajuisesti mainetta saavuttaneen samannimisen supermarketin vastineen ansiosta. Sen pääraaka-aineet ovat kaakao, maapähkinät, karamelli, keitetty kondensoitu maito, marenki jne. Kakussa käytetään suklaa-suklaakakkua.

Kaikki suklaan ystävät pitävät tästä täytteestä. Sen valmistamiseksi tarvitset kolmen tyyppistä moussea kolmesta eri tyypistä: valkoinen, maito ja tumma. Erinomaisen maun lisäksi tämä täyte näyttää erittäin herkulliselta.

Mehukkaan hedelmän ja kermaisen täytteen maaginen yhdistelmä ei lakkaa olemasta suosittu. Voit käyttää monenlaisia ​​hedelmiä ja marjoja. Jotkut suosikeista ovat mansikat, banaani, kiivi, vadelmat. Suosituimmat kuivatut hedelmät ovat luumut ja kuivatut aprikoosit.

Kakut, joissa on värikkäitä karkkeja sisällä, ovat yhä suositumpia. Itse asiassa tällä tavalla voit lisätä kuorta mihin tahansa täytteeseen. Leikkaamalla kakkua osiin vieraat saavat yllätyksen värikkäässä kirkkaassa lasitetussa suklaarakeina.

Tätä lapsuudesta lähtien rakastettua jälkiruokaa voidaan oikeutetusti pitää kulinaarisena klassikkona. Herkkä, ilmava, kevyt ja ei liian hyytävä, se on erittäin sopiva juhlapöytään. Sesongin hedelmiä voidaan haluttaessa lisätä reseptiin.

Kirsikka täydentää suotuisasti tuorejuustosta, voista ja tomusokerista valmistetun suklaakeksin ja tuorejuuston maun makeita happamia vivahteita. Jälkiruoalla on erittäin täyteläinen maku, ja kaikki ainesosat täydentävät toisiaan suotuisasti.

Hääkakun koristelu on välttämätöntä. Tämän jälkiruoan ei pitäisi olla vain maukasta, vaan myös kaunista. Tässä asiassa avautuu laajin mielikuvituksen kenttä. Kaiverrus, jossa on vastaparien nimiä tai vain heidän nimensä alkukirjaimet, vihkisormukset tai morsiamen ja sulhasen hahmot kakun päällä - kaikki tämä on vasta alkua valtavalle vaihtoehtoluettelolle.

Joutsenhahmoja käytetään usein uskollisuuden symbolina hääkakkujen sisustuksessa. Nämä sirot ja jalot linnut symboloivat täydellisesti sielujen yhtenäisyyttä, luotettavaa ja vahvaa liittoa, parin uskollisuutta ja omistautumista. Siksi kakku joutsenilla on edelleen suosittu vastaparien keskuudessa.

Ruusuinen hääkakku ei ole menettänyt merkitystään moneen vuoteen, ja mestarit ovat hallitseneet sisustustaidon niin mestarillisesti, että joskus on vaikea erottaa mastiksista valmistettua kukkaa elävästä. On tärkeää muistaa, että mastiksilla koristeltu kakku painaa enemmän kuin mikään muu. Tämä kohta on otettava huomioon laskettaessa tarvittavaa jälkiruokamäärää. Nyt mastiksi ei vain peitä kakun pintaa luoden täysin sileän ja tasaisen pinnan, vaan tekee myös erilaisia ​​ilmavia röyhelöitä ja röyhelöitä avullaan. Nämä kakut näyttävät myös erittäin alkuperäisiltä.

Tuoreet kukat kakkusisustuksessa ovat edelleen yksi kauden päätrendeistä. Voit poimia samat kukat, jotka morsiamella on kimpussaan.Esimerkiksi kimpussa on paljon pioneja, ja pioneilla varustettu hääkakku näyttää upealta juhlapöydällä. Tämä korostaa suotuisasti häiden tyyliä.

Kakun sisustus voi myös rimailla vuodenajan kanssa, jolloin juhlia suunnitellaan. Esimerkiksi syksyn hääkakut koristellaan usein vaahteranlehdillä, kun taas keväällä ja kesällä pidetyissä häissä on usein kakku, jossa on perhosia, kukkia, hedelmiä ja marjoja. Hedelmät ja marjat voidaan katsoa hääjälkiruoan sisustamisen klassikoiksi. Se on aina herkullista ja erittäin kaunista!

Jos häät on suunniteltu tietyllä värillä, voit käyttää sitä jälkiruoan sisustuksessa. Esimerkiksi kakun pohja on kirkkaan kylläinen väri, ja mitä korkeampi - sitä vaaleampi sävy. Näin syntyy upea gradienttiefekti, joka on viime aikoina erittäin suosittu. Sateenkaaritäytteestä, jossa on lisätty väriaineita, tulee juhlan kohokohta. Vieraat rakastavat kakkua eriväristen kakkujen kanssa, koska jokaisessa lautasessa on henkilökohtainen syötävä sateenkaari.

Sisustaessaan häitä yhdessä valkoisen kanssa, vastanainut valitsevat usein punaisen, koska tämä on rakkauden ja intohimon väri. Marsala ja tummanpunainen ovat myös erittäin suosittuja. Punaiset ruusut hääkakussa yhdessä satiinisen koristenauhan kanssa näyttävät tyylikkäiltä, ​​tyylikkäiltä ja erittäin juhlallisilta. Jopa hienoimmat hääkakun koristeluideat ovat helppoja toteuttaa.

Häissä hopeanvalkoisissa tai kullanvalkoisissa väreissä voidaan käyttää elintarvikehopeaa ja lehtikultaa. Tällaisella sisustuksella varustetut kakut houkuttelevat aina vieraiden huomion ja ihailevat katseet. Ruokatulostimella suunnitellut kulinaariset mestariteokset ovat yhä suositumpia. Tämän tekniikan ihmeen avulla voit siirtää kaikki valokuvat ja kuvat syötävälle paperille. Halutessasi voit käyttää suunnittelussa kuvia nuorisoparien henkilökohtaisesta arkistosta tai käyttää kuvia heille mieleenpainuvista ja symbolisista paikoista.

Kondiittorin mestarillinen työ, hänen taitonsa ja taitonsa voivat luoda todellista taikuutta vastaparin juhlapöytään. Kondiittoria voidaan kutsua myös taiteilijaksi, koska väriyhdistelmien kauneus ja harmonia, jälkiruoan tiettyjen koriste-elementtien sopivuus riippuu hänen maun ja tyylin tunteesta. On tärkeää, että mestari laittoi sielunsa suosikkityöhönsä, ja sitten tulos ilahduttaa vastaparia ja kaikkia tämän upean ja ikimuistoisen rakkauden ja perheen onnen loman vieraita.

Lisätietoja hääkakun tekemisestä omin käsin on seuraavassa videossa.