Hääkakku ilman mastiksia: jälkiruoat ja suunnitteluvaihtoehdot

Jokaisen häiden huipentuma on kakku. Hänen vastapariskuntansa valitsevat vastuullisesti ennen juhlallista tapahtumaa. Tässä artikkelissa tarkastelemme vaihtoehtoja makealle herkulle ilman mastiksia ja pohdimme myös vaihtoehtoja, joilla voit sisustaa tuotteen tyylikkäästi ja luovasti.

Hääkakku ilman mastiksia on melko suosittu vaihtoehto erilaisiin juhlatilaisuuden tyyleihin. Sitä kutsutaan myös alastomaksi kakuksi, koska kakut eivät ole peitetty millään ja kaikki kerrokset ovat esillä. Tärkeimpiä etuja ovat:

• Mahdollisuus luoda erilaisia ​​jälkiruokavaihtoehtoja... Tätä varten kannattaa ottaa yhteyttä ammattimaisiin kondiittoreihin, jotka täyttävät mielellään vastaparin toiveet. Voit luoda pienen version vaatimattomiin häihin tai tehdä todellisen mestariteoksen suurelle määrälle vieraita. Kaikki riippuu pyynnöistäsi ja kyvyistäsi.
• Herkut sisältävät yleensä luonnollisia ainesosia.... Ne eivät aiheuta negatiivisia reaktioita kehossa. Väriaineet ja kemikaalit ovat täällä kiellettyjä. Hedelmiä ja vihanneksia käytetään aktiivisesti. Kakun koristelu tuoreilla kukilla on tullut nykytrendiksi. Voit valita haluamasi värimaailman ja luoda tyylikkään koostumuksen.

• Omaperäisyys... Herkullista jälkiruokaa arvostetaan myös sen epätavallisen suoritusmuodon vuoksi. Kakkujen ja eri kerrosten välinen kontrasti tekee kakusta houkuttelevan, herkullisen ja luonnollisen.
• Saatavuus... Voit tehdä sellaisen kulinaarisen taiteen itse. On monia reseptejä, joilla voit valmistaa alkuperäisen jälkiruoan. Sinun on tehtävä pohja, kerma. Jopa aloittelija voi tehdä tämän, kun taas vain ammattilainen voi käsitellä mastiksia.
• Helppokäyttöisyys... Hääkakku ilman mastiksia ei sula kuumimmassakaan lämpötilassa, joten jälkiruoan turvallisuudesta ei tarvitse huolehtia.

Jos et pelkää tällaisen kakun mahdollisia haittoja, sinun tulee miettiä sen koostumusta, suunnittelua ja muotoa etukäteen.

Mitä tulee muotoon, täällä voit valita useita vaihtoehtoja. Pyöreät jälkiruoat ovat vakiomalleja; on myös neliömäisiä, suorakaiteen muotoisia. Kaikki riippuu ideastasi ja luovuudestasi. Harkitsemme vaihtoehtoja.

Yleisin ja kysytyin vaihtoehto on yksikerroksinen kakku. Täällä voit näyttää kaiken mielikuvituksesi, käyttää oikeita ainesosia, täytteitä, kermaa. Koristele kulinaarinen tuote omien mieltymystesi ja loman tyylin mukaan. Tällainen kakku voi olla taloudellinen vaihtoehto niille, joilla on tiukka budjetti.

Jos haluat hemmotella itseäsi erilaisilla makuilla, laajalla valikoimalla tai vain toteuttaa unelmasi, voit tilata kakun kahdessa kerroksessa. On huomattava, että ne voidaan sijoittaa sekä yhteen että erillisiin telineisiin. Alastomat kakut eivät pidä raskaista kuormista sisustuksen muodossa. Siksi kaksikerroksista kakkua luotaessa voit käyttää erikoistoimituksen apua, se voidaan myös koristella tyylikkäästi.

Tällaisia ​​vaihtoehtoja käytetään yleensä, jos häät ovat suuressa mittakaavassa ja monia vieraita kutsutaan. On tärkeää, että jokainen juhlaan osallistuja saa palan herkullista hääkakkua. Kolmikerroksinen versio näyttää varsin vaikuttavalta, muodikkaalta ja houkuttelevalta. Se tarjoaa laajan kentän mielikuvitukselle ja koristelulle. Täällä voit menestyksekkäästi käyttää tuoreita kukkia tai käyttää erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä. Vaihtoehdot telineissä näyttävät hyvältä. Ne vähentävät tuotteen kuormitusta, antavat sinun sisustaa sitä aktiivisesti, ja alle voit sijoittaa kuppikakkuja, jotka koristelevat tyylikkäästi makeasi.

Muodikkaaksi trendiksi on tullut tehdä ei kakkua, vaan kuppikakkuja. Nämä ovat niin pieniä kakkuja, jotka voidaan myös koristella mielenkiintoisesti, mikä piristää kaikkia lomalle saapuneita. Tällaiset vaihtoehdot on kätevä ottaa mukaasi poistumisrekisteröintiin. Voit luoda telineeseen epätavallisia vastaparin hahmoja, koristella ne lomateemalla valitsemalla sopiva sävy.

Kun olet päättänyt, että hääsi koristellaan tyylikkäällä kakulla ilman mastiksia, sinun tulee päättää sen komponenteista. Jokainen makea tuote perustuu kakkuihin ja kermaan. Valitse ne omien mieltymystesi mukaan. Harkitse tärkeimpiä lajikkeita.

Jogurttikakku voi olla maukas, terveellinen ja ruokavaliollinen vaihtoehto. Sen valmistukseen käytetään sopivaa kermaa jogurtin kanssa. Voit valmistaa tällaisen makean tuotteen itse tai tilata sen luotettavilta konditorialiikkeiltä ammattilaisilta. Jälkiruoka on koristeltu tuoreilla kukilla, erilaisilla koriste-elementeillä, marjoilla. Tätä vaihtoehtoa arvostavat kaikki loman vieraat.

Herkkä kakku sisältää keksikakut. Pohjimmiltaan ne yhdistetään onnistuneesti erilaisiin voiteisiin, koska niillä on tiheä rakenne.On mahdollista luoda tietty muoto kakusta, koristella se luovilla hahmoilla sekä muilla esineillä. Voit tehdä keksin itse etsimällä tarvitsemasi reseptin.

Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa erilaisista kakuista. Tärkeä elementti - kaikki kerrokset peitetään runsaasti suurella kermakerroksella. Yleisimmin käytetty keksipohja. Se on tiheämpää eikä murene. Ja voit myös käyttää onnistuneesti puff- ja vohvelitaikinoita. Nämä vaihtoehdot ovat optimaalisen makeita ja luovat kylläisyyden tunteen. Voit olla varma, ettei yksikään vieras jää nälkäiseksi.

Kerma on hyvä vaihtoehto mastiksille. Heidän avullaan jälkiruoasta tulee pehmeä, siro ja ilmava. Lisäetu on tällaisen vaihtoehdon budjettikustannukset. Pääasia on uskoa kaikki oman alansa ammattilaisten käsiin. Täytteeksi käytetään keksikakkuja. Kerma sopii hyvin kondensoidun maidon, raejuuston, hillon, marjojen kanssa.

Kaunis hääkakku herättää aina ihailua ja positiivisia tunteita ei vain vastaparien, vaan myös juhlan vieraiden keskuudessa. Haluaisin luoda alkuperäisen version, joka muistettaisiin maustaan ​​ja luovuudestaan. Katsotaanpa muutama idea. Lasituksen kanssa. Alaston kakku ei aina näytä luovalta. Usein monilla on vastustamaton halu koristella makeaa tuotetta eri tavoin. Näin voit käyttää lasitetta. Se on valmistettu voista, kaakaosta, kondensoidusta maidosta, sulatettu miedolla lämmöllä. Tämä menettely on melko yksinkertainen.

Voit tehdä lasituksen itse. Tämä ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Voit näyttää kaiken luovuutesi levittämällä kuorrutuksen kakun päälle. Esimerkiksi suklaapinta voidaan koristella onnistuneesti helmiäisillä, kristallihelmillä, voit käyttää kookoslastuja, marjoja, hedelmien osia, joitain vihanneksia.

• Hedelmäkakku... Tämän vaihtoehdon avulla voit myös näyttää mielikuvitusta ja mielikuvitusta. Voit tilata jälkiruoan tai tehdä sen itse. Jälkiruoka voi olla yksitasoinen tai suuri neliön muotoinen. Reseptejä on melko vähän, mutta perusta on sama - hedelmät. Yleisesti käytetään monenlaisia ​​vaihtoehtoja: banaaneja, appelsiineja, kirsikoita, mansikoita. Kakku, jossa on marjoja, jotka näyttävät putoavan siitä, näyttää luovalta. Tässä ei kuitenkaan kannata käyttää tuoreita kukkia.

• Kakku tuoreilla kukilla... Yksinkertaisuus ja minimalismi, ylellisyys ja kauneus - näin tällaisia ​​jälkiruokia voidaan luonnehtia. Ne houkuttelevat huomiota omaperäisyydellään, arkuudellaan, luonnollisuudellaan. Koristeeksi voit käyttää oman puutarhasi kasveja, jotka on kasvatettu erityisesti kondiittoreille. Huomioi, että kakku koristellaan kukilla vain muutama tunti ennen tarjoilua. Ennen tätä työkappaleet asetetaan erityisiin säiliöihin. Valitse ruusuja, orkideoita, koiranputkea tai muita kasveja. Ne voidaan järjestää pieniksi kaskadeiksi, hajallaan satunnaisesti koko tuotteeseen ja koristella kakun kerrosten välistä tilaa.

Monet vastaparit ovat kiinnostuneita tyylikkään ja herkullisen jälkiruoan hinnasta. Tässä on mahdotonta antaa yksiselitteistä vastausta, koska useat tekijät vaikuttavat tuotteen lopullisiin kustannuksiin: täyttö, koostumus, tilauksen valmisteluun käytetty aika, koriste-elementit. Mitä luonnollisempi tuote, sitä kalliimpi se on. Jos haluat tehdä rehevän tyylikkään koristeen lisäämällä tuoreita kukkia, nauhoja, helmiä, tämä on myös kallista.

Kakun painosta tulee ratkaiseva tekijä. 10-15 vieraan ruokkimiseen makealla ruoalla riittää yksi 1 kg:n taso.Tämä vaihtoehto voidaan tehdä missä tahansa makeisissa edullisesti. Jos haluat säästää vielä enemmän, voit ostaa jälkiruoan maailmanlaajuisen verkoston kautta. Arvioitu hinta on 1 500 ruplaa kilogrammalta.

Nyt tiedät, mitkä ovat vaihtoehdot hääkakkuille ilman mastiksia, kuinka voit koristella kauniisti ja mielenkiintoisesti juhlallisen jälkiruoan ja jopa säästää rahaa. Jos valmistat itse, kiinnitä huomiota kaikkien tuotteiden tuoreuteen. Tämä on luultavasti yksi tärkeimmistä kunkin kakun onnistumisen indikaattoreista.

Vain luotettuihin kondiittoreihin ja organisaatioihin tulisi luottaa hääjälkiruokien valmistukseen. Tilauksesta kannattaa keskustella henkilökohtaisesti mestarin kanssa mahdollisten ongelmien välttämiseksi. Anna hääjälkiruoan tehdä perhe-elämästäsi entistä kauniimpaa, maukkaampaa ja makeampaa.

Lisätietoja hääkakun tekemisestä ilman mastiksia omin käsin on seuraavassa videossa.