Hääkakku kukilla - upeita sisustusvaihtoehtoja

On mahdotonta kuvitella hääiltaa ilman runsasta kakkua. Tämä on ihana herkku ja upea koriste samaan aikaan. Suosituin suunnitteluvaihtoehto on kukat.

Kakun kukat voivat olla hyvin erilaisia ​​- vohveli, sokeri, kerma tai mastiksi. Hääkakun koristeluun käytetään keinotekoisten silmujen lisäksi myös eläviä silmuja.

Mastiksista tehdyt koristeet ovat tilavia ja näyttävät melkein eläviltä. Niiden värit voivat olla upeimpia sävyjä, joita ei löydy luonnosta.

Vaikka koristelet kakun kermalla, se näyttää yhtä vaikuttavalta tällaisilla kukilla kuin "mastikiveistoksilla". Jälkiruoan pinnan koristelu kerman kukilla voi antaa sille elegantin ilmeen ja vankuuden. Vaikka paljon tässä riippuu suunnitteluteemasta. Edustavat ruusut ovat yksi asia, ja vaatimattomat koiranputket ovat toinen.

Paksulla kermalla on helppo kuvata kakkuun kukkakoristeita mintun, lilan, persikan ja muiden sävyjen kanssa.

Elävien silmujen käyttö asettaa tiettyjä rajoituksia tiettyjen kasvien käytölle kukkakakun suunnittelussa. Et voi työskennellä calla liljojen, laakson liljojen, jasmiinin ja lumikellojen kanssa. Ne sisältävät myrkyllisiä aineita, jotka on helppo myrkyttää.

Jotkut luonnonkukat on melko helppo tehdä syötäväksi. Niitä voi syödä ilman vatsavaurioita.Samalla ne säilyttävät tyylikkään ulkonäön aina käyttöön asti. Yleensä makeuttamiseen käytetään ruusuja, laventelia, krysanteemia tai kehäkukkaa. Orkidea ja tiikeri lilja sopivat syötäväksi.

Kukat peitetään tavallisella sokerikoostumuksella, joka on sekoitettu munaan (tätä varten sinun on työskenneltävä siveltimellä), ripottele tomusokeria ja kuivaa.

Näitä aihioita säilytetään pankissa kakun koristelun alkamiseen asti ja niitä käytetään oikeaan tarkoitukseen todellisen tarpeen tullen.

Voit koristella hääkakun kukilla eri tavoin. Se riippuu hääjälkiruoan muodosta, koosta ja kondiittorin taiteellisesta tarkoituksesta.

• Koristeet on järjestettävä kaskadiperiaatteella, kun ne näyttävät murenevan kakun pinnalla ylhäältä alas. Tämä järjestely on hyväksyttävä useista kerroksista koostuville jälkiruokille.
• Voit laittaa ne taiteelliseen sotkuun, ikään kuin niiden tyylissä ei olisi selkeää periaatetta. Tämä vaihtoehto sopii erimuotoisten kakkujen koristeluun.
• Monikerroksisessa jälkiruoassa tasainen koristelu jokaiselle tasolle on mahdollista.
• Kukat voivat olla kaoottisia. Asettelukuvion yhdistävä tekijä ovat terälehdet, jotka yhdistävät yksittäiset elementit yhdeksi koostumukseksi. Tämä periaate on erityisen ilmeinen ja tehokas "makeissa rakenteissa", joissa on suuri pinta-ala.
• Kukkakoriste tulee keskittää vain kakun päälle, jos siinä on useita kerroksia.

Oletetaan, että nämä lisäykset poistetaan jälkiruoasta ennen syömistä. Oikeita kasveja on helpompi valita juhlasalin ja pöydän yleisen sisustuksen mukaisesti niin, että ne resonoivat morsiamen kimppuun tai koristeisiin hänen hiuksissaan ja pukeutumisessaan.

Pionit ja ruusut, daaliat ja vuokot näyttävät kakussa parhailta. Tällaisilla elementeillä peitetty makea ruokalaji voidaan koristella samanaikaisesti hedelmillä ja marjoilla. Tämä yhdistelmä näyttää erittäin herkulliselta ja juhlalliselta. Yleisimmät syötävät koristeet tähän tilaisuuteen ovat viinirypäleet, luumut tai mansikat.

Koska tuoreet kukat ovat erikoinen asia, hääkakkua sisustettaessa tulee ottaa huomioon joitain erityispiirteitä.

• Sinun on varmistettava, että kukat ovat kiinteitä ja tuoreita, jotta ne säilyvät loman loppuun asti. Kukaan ei tarvitse tylsää kukkapenkkiä tyylikkään kakun sijaan teenjuomiseen.
• Jos haluat nauttia kasvien tuoreudesta pidempään, voit käyttää pidikkeitä veden kanssa koristelussa.
• Kun koristelet jälkiruokaa, sinun tulee toimia varovasti ja varmistaa, että kasvit joutuvat mahdollisimman vähän kosketukseen makean annoksen pintaan.
• Kakun koristelu tuoreilla kukilla on aloitettava aikaisintaan kaksi tuntia ennen kuin tämä herkku leikataan paloiksi.
• Koristelun jälkeen makeiset tulee säilyttää jääkaapissa.

Hyvä tapa koristella, kun kakun tuoreet kukat yhdistetään syötäviin muotoihin. Voit siis nostaa syötäviä joutsenia ja vihkisormuksia jälkiruoan päälle täydentäen koostumusta elävällä kukalla tai kimpulla luonnonkasveja.

Opit koristelemaan hääkakun kotona tuoreilla kukilla seuraavassa videossa.

Nykyaikaiset makeisteknologiat mahdollistavat kakun elävyyden missä tahansa värissä. Valkoiseen sopii koristelu minkä tahansa sävyn kukilla. Esimerkiksi kakku, jossa on sininen pohja ja valkoinen pinnoite, näyttää hyvältä suurten sinisten mastiksiruusujen kanssa. Siirtyminen tummista vaaleisiin sävyihin kukkakoristeissa näyttää mielenkiintoiselta. (ombre-efekti).

Kevyt kakku jättää pysyvän vaikutelman violettien tai lilan kukkien kanssa.

Punaiset kukat näyttävät hyvältä valkoisella pohjalla.Tämä on hyvin symbolinen koriste häissä, kun otetaan huomioon, että puhumme rakkaudelle ja intohimolle rakennetusta liitosta. Kulta ja suklaa ovat sopivia sävyjä tähän malliin.

Valkoisille koristeille, kuten koiranputkelle, on suositeltavaa valita beige tai kellertävä tausta, johon terälehdet eivät katoa, vaikka yksivärinen kakku, esimerkiksi sama valkoinen, näyttää tyylikkäältä omalla tavallaan. Mastiksista tai kermasta tehdyt kukat, jotka koristavat sitä, antavat vaikutelman pidättyväisyydestä ja eleganssista.

Juhlallisen jälkiruoan koristelu persikan sävyillä tuo häiden teejuhliin raikasta tunnelmaa. Näillä väreillä koristeltu kakku sopii erityisen hyvin kevään häihin. Kauniiden silmujen ja helmien ansiosta, jotka korostavat makean annoksen jokaista kerrosta, se näyttää erityisen ilmavalta ja elegantilta.

Mintunvärinen jälkiruoka voidaan koristella mastiksikukilla monin eri tavoin. Räikeitä värejä välttäen syntyy silmiä miellyttäviä koostumuksia, joita kannattaa miettiä vielä pitkään ennen kuin alkaa maistamaan kakkua.

Erikoiselementit syötävillä kukilla antavat hääkakulle kuninkaallisen ilmeen.