Yksitasoinen hääkakku – parhaita ideoita ja vinkkejä valintaan
Hääkakku on olennainen osa juhlaa. Tällaisen herkullisen tulisi olla maukas, kaunis ja herkullinen, jotta se muistaa paitsi vastaparit, myös vieraat.
Yksikerroksinen kakku voidaan tehdä mistä tahansa taikinasta ja käyttää erilaisia täytteitä. Älä pelkää, että se saattaa lopulta hajota. Joka tapauksessa tällainen kauneus houkuttelee kaikkia poikkeuksetta nuorten lomalla.
Jälkiruoat
Jos tämäntyyppinen kakku valitaan häihin, tämän mestariteoksen valmistuksessa työskentelevällä mestarilla on valtava mielikuvitusvara. Loppujen lopuksi monikerroksisten kakkujen suunnittelu on paljon vaikeampaa, vaikka ne ovat hyviä.
Pohja voi olla joko linnunmaitoa, keksiä tai vaikka juustokakkua. Kakkujen ja täytteiden valinta riippuu nuorten toiveista. Hyvin usein kakut valmistetaan yhdessä tasossa marjatäytteellä. Lisäksi voit myös koristella niitä tekemällä häähahmoja.
Jos häät järjestetään lähipiirissä, on järkevää tehdä kakku talveksi korjatuista marjoista, mutta tämä herkku sopii vain perhejuhliin.
Niille, jotka rakastavat juustomassatäytettä, yksikerroksinen hääkakku on todellinen löytö. Loppujen lopuksi voit jakaa suosikkiherkkusi ystäviesi kanssa. Tämä makeinen on tullut muodikkaaksi koristella ei vain kermavaahdolla, marjoilla, vaan myös tavallisilla tuoreilla kukilla. Jos lisäät raejuustoon elintarviketäytettä, leikkaa paloiksi se on erittäin kaunis.
Jogurtti
Niille, jotka rakastavat tätä täytettä, herkkä jogurttikakku on täydellinen vaihtoehto. Se on hellävarainen ja vähäkalorinen. Pohjan voi tehdä mistä tahansa kakusta.Täytteeksi sopii jogurtista, kermasta sekä kaikista marjoista tai hedelmistä valmistettu souffle. Jälkiruoka tulee laittaa jääkaappiin ja odottaa, kunnes se kovettuu. Ylhäältä se voidaan koristella sekä hedelmillä että hyytelöllä. Mitään mastiksia ei käytetä näin herkälle kakulle.
Kerma
Kermasta ja voista valmistettu kermainen kakku on varsin maukasta. Näiden lisäaineiden lisäksi kokit laittavat kermaan usein erilaisia täyteaineita nuorten pyynnöstä. Jos huone on kuuma, tällainen kakku sulaa hyvin nopeasti.
Tämä kakku näyttää erityisen kauniilta, jos kakut on tummia. Valkoinen täyte erottuu erityisesti niiden taustaa vasten. Voit tehdä sen toisinkin päin: käytä vaaleaa kakkua, tummaa täytettä.
Voit koristella tällaisen herkullisen sekä marjoilla että kermankukilla. Tämä kakku valmistetaan sekä auki että suljettuna.
Keksi
Monet kokit tarjoavat keksinmuotoista hääherkkua. Tällainen kakku erottuu yksinkertaisuudestaan. Useimmat ihmiset eivät pidä fondantista, tämä kakku voidaan tehdä ilman sitä. Tässä tapauksessa sinun täytyy koristella se kauniisti. Onneksi ideoita riittää ja herkkua voi koristella kukilla tai tuoreilla hedelmillä.
Marenki
Tämä herkkä jälkiruoka on erittäin suosittu monien käsityöläisten keskuudessa, koska tälle herkulle voidaan antaa mikä tahansa muoto. Lisäksi sen herkkää rakennetta korostaa sama ilmava sisustus. He tekevät esimerkiksi suklaakuorrutuksen ja koristelevat tuotteen yksinkertaisesti kermasta valmistetuilla kukilla. Tällaisen kakun ainoa haittapuoli on, että se murenee leikattaessa.
Muodot ja koot
Jos puhumme hääherkkumuodon valitsemisesta, niin yhden tason kakku tehdään useimmiten pyöreäksi. Uskotaan, että tämä jälkiruoan versio tuo paljon onnea nuorille, mutta kaikki eivät noudata tätä klassista muotoilua ja käyttävät täysin erilaisia koostumuksia.
Voit tehdä sen esimerkiksi sydämen muotoiseksi. Tämä tarkoittaa omistautumista toisilleen sekä sulhanen kunnioittavaa ja hellää asennetta morsiameen ja päinvastoin. Suorakaiteen muotoinen hääkakku on myös yleinen. Tämä vaihtoehto lupaa nuorille paitsi sielujen yhtenäisyyden, myös pitkän elämän yhdessä.
Älä myöskään unohda tämän herkun kokoa. He tekevät sen ottaen huomioon kutsuttujen vieraiden määrän. Yhden henkilön annokseen pitäisi siis mennä noin 200 grammaa kakkua. Jotta se riittäisi kaikille vieraille, sinun on kerrottava heidän lukumääränsä tällä numerolla. Tämän seurauksena kokki tietää, minkä kokoinen kakku on.
Koruvaihtoehdot
Kun aloitat kakun koristelun, sinun tulee muistaa seurata teemaa, eikä myöskään liioitella. Kakun koristeluun käytetään erilaisia vaihtoehtoja.
- Mastiksin avulla. Nyt tämä vaihtoehto on melko suosittu. Se voi olla suklaata, valkoista tai vaaleanpunaista. Lisäksi mastiksista valmistetaan usein vastaparin hahmoja, sydämiä tai sormuksia.
- Käytä tomusokeria. Tämä menetelmä auttaa tasoittamaan tuotteen pinnan. Lisäksi tästä materiaalista voidaan valmistaa erilaisia kuvioita tai kirjoituksia sekä röyhelöitä tai pitsejä.
- Suklaa- tai karamellikuorrute käytetään riviin tai yksinkertaisesti kaada hääkakun päälle.
- Kerman kanssa. Useimmiten siitä valmistetaan monivärisiä kukkia tai lehtiä. Tätä varten lisätään tarvittavat ravintolisät. Sitten tehdään tarvittavat koristeet leivonnaisruiskulla ja erilaisilla kiinnikkeillä.
- Tuoreilla kukilla. Tällainen koristelu, jota käytetään erityisesti hääkakkuihin, on ilmestynyt melko äskettäin. Kukat valitaan salin koristeluun tai morsiamen kimppuun. Yleensä käytetään ruusujen koristeluun.
Kauniita esimerkkejä
Yksikerroksiset hääkakut näyttävät yhtä kauniilta kuin niiden "monikerroksiset kollegansa". Ne erottuvat arkuudestaan ja ilmavuudestaan.
Erittäin kaunis valkoinen pyöreä kakku, koristeltu vaaleanpunaisilla kukilla reunoilla. Mastiksista tehdyt kukat tekevät ruuasta juhlallisen.Elävillä valkoisilla krysanteemeilla kehystetty kakku ei jää ilman puolisoiden ja heidän vieraidensa huomiota.
Toinen vaihtoehto on tuoreilla marjoilla koristeltu sydän. Se voidaan järjestää lumivalkoiselle lautaselle, ja sen ympärille voidaan asettaa tuoreita kukkia. Se ei näytä vain kauniilta, vaan myös romanttiselta.
Suorakaiteen muotoinen hääkakku näyttää yhtä alkuperäiseltä, varsinkin jos se on peitetty lumivalkoisella mastiksilla. Ylhäältä voit tehdä siitä myös morsiuskimpun.
Yksikerroksinen hääkakku sopii sellaiseen juhlaan ei huonommin kuin monikerroksinen. Lisäksi tällaiselle herkulle on olemassa useita vaihtoehtoja. Tällaiset ylelliset makeat jälkiruoat ovat morsiamen ja sulhasen huomion arvoisia, ne voivat tehdä häistä kirkkaampia.
Mestarikurssi yksikerroksisen hääkakun sisustamisesta sydämen muotoon, katso alla.