BBQ-sarjat: tyypit ja valinnat

Olennainen osa ulkoilua on lihan ja vihannesten kypsennys tulella. Mikä voisi olla parempaa kuin piknik raikkaassa ilmassa iloisen seuran kanssa järven rannalla tai vaikka omalla takapihalla. Ruokahalu ja hyvä mieli on taattu. Grilli ei kuitenkaan ole vain kokin taito, vaan myös ruokien ja tarvikkeiden laatu.

Nykyään myynnissä laaja valikoima sarjoja. Moni ihmettelee sen tarpeellisuutta, sillä jokaisella on keittiössä veitset, haarukat, lapiot ja niin edelleen, ja puuttuvat kodinkoneet voi ostaa erikseen, miksi ylimääräistä rahaa. Avotulella ruoanlaittoon tarkoitettujen työkalujen valmistusta harjoittavat valmistajat tarjoavat paitsi astioita, myös hyvin suunniteltuja ja valikoituja tarvikesarjoja mukavaan käyttöön, koska ennen kaikkea olemme tekemisissä korkeiden lämpötilojen kanssa. Lepon tulee päättyä miellyttävästi, eikä se saa päättyä käsien palovammoihin.

Kannattaa pohtia tarkemmin, mistä sarja koostuu.

• Edullinen taloudellinen vaihtoehto sisältää kaiken, mikä on korvaamatonta: useita vartaita, ritilä, lasta, haarukka. Nämä sarjat on pakattu kahvalliseen muovikoteloon tai puukoriin, joka näyttää orgaanisemmalta.
• Premium-paketti Suunniteltu 4-12 hengelle, jossa on kaikki tarvittava ulkona ruoanlaittoon. Se sisältää edellisen tavaraluettelon, johon on lisätty kertakäyttöiset tai keraamiset astiat, ruokailuvälineet, grillipihdit, lasinaluset, erilaiset keittiövälineet ja peitto. Kaikki tämä on suoritettu matkalaukussa tai salkussa. Mukavuuden lisäämiseksi se voidaan ripustaa olkapäällesi.

Grillisetti ei ole vain hyödyllinen asia maalla, vaan myös ihana lahja. Tällainen lahjapaketti on aina tyylikäs ja käytännöllinen.

Kokeneet ulkoiluharrastajat tietävät, että piknikille hakeminen on aina hankalaa. Ne, jotka eivät tajunneet itseään ajattelemasta - ottaa kaikki luovuttamattomin ja saapuessaan selvittää, mikä on tärkeää, osoittautuivat kotiin. Kotelot, joissa on grillisarja, tulevat apuun. Selvitetään niiden hyvät ja huonot puolet.

Sarjojen edut ovat seuraavat:

• kevyt (jopa 1,5 kg) - settien matkalaukut eivät ole tilaa vieviä, suunniteltu niin, että mahdollisimman monet tavarat mahtuvat pieneen tilaan;
• monipuolinen valikoima tarvikkeita - vakiotuotteista yleisiin eksklusiivisiin tuotteisiin;
• sopivuus - kaikki grillivälineet ovat aina käsillä;
• pitkä käyttöikä;
• edulliseen hintaan - hinta riippuu mukana olevien tuotteiden määrästä.

Mitä tulee puutteisiin, niitä ei käytännössä ole, jos tietysti ostat sertifioituja sarjoja suurista liikkeistä ja luotettavilta toimittajilta.

Useimmat kipinäruokien ystävät ovat vakuuttuneita siitä, että tuotteilla on suuri merkitys grillin ja lihan valmistuksessa grillissä, ei sillä, mitä ne on keitetty. Tämä on itse asiassa valtava virhe. Herkullisen ruoan tarjoilu pöytään lyhyessä ajassa ja riskittömästi onnistuu vain turvallisilla ja laadukkailla astioilla ja keittiövälineillä.

Nykyään rautakaupat ja merkkiliikkeet tarjoavat erilaisia ​​malleja ja tyylejä vartaita, grillejä, pihvipihdejä ja paljon muuta. Mutta oikean sarjan valitseminen ei ole niin helppoa. Katsotaanpa suosittuja grillisarjan merkkejä.

Saksalainen valmistaja tarjoaa kuluttajille melko laajan valikoiman keittiövälineitä. Erikoislinjaa edustavat grilli-, grilli- ja grillisarjat, jotka erottuvat korkeasta laadusta, omaperäisyydestä ja epätavallisesta muotoilusta.

Gipfel-yhtiö suosittelee klassista täydellistä settiä 3:sta suureen 6 hengelle. Näitä ovat erilaiset grilliritilät, puhdistusharjat, vartaat, kääntölastat, rei'itetyt pannut, kolmihammashaarukka, tekstiili- ja silikonikahvat ja paljon muuta. Valikoima on melko runsas. Tuotteet on sijoitettu alumiinikoteloihin säännöllisen säilytyksen ja käyttömukavuuden takaamiseksi. Kaikki materiaali on valmistettu ympäristöystävällisistä raaka-aineista - hiiliteräksestä, ruostumattomasta teräksestä, silikonista ja puusta. Jokainen tuote on sertifioitu.

Se on kotimainen grillitarvikkeiden valmistaja. Yrityksen päämottona on yksityiskohdat pienimmissä yksityiskohdissa, joten tämän yrityksen tuotteet erottuvat maksimaalisesta käytettävyydestä mukavuuden suhteen. Tästä huolimatta Forester ei pelkää kokeilla uusien esineiden ja elementtien kehittämistä grillisarjaan. Venäläistä brändiä edustaa 3 kokoelmaa: Expert, Mobil, Kids, jotka ottavat huomioon kaupungin ulkopuolisen virkistyksen fanien tarpeet.

Yritys tarjoaa upeita, erittäin lujasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuja sarjoja, jotka erottuvat epätavallisesta ulkonäöstään ja käytännöllisyydestään. Jokainen setti on täydennetty kahvoilla varustetussa alumiinilaukussa, joka sisältää kaiken onnistuneeseen piknikiin: vartaat, lapiot, haarukat, suolapirittimet ja paljon muuta. Se on kevyt ja näyttää vaikuttavalta; se ei edes näytä piknik-setiltä, ​​mutta näyttää liikelaukulta. Leikkaaminen, paistaminen, tarttuminen ja ampuminen tällaisilla työkaluilla on epätavallisen kätevää ja yksinkertaista.

Kansainvälinen tuotemerkki, joka on omistautunut valmistamaan huippulaadukkaita keittiövälineitä ja tarvikkeita, jotka ovat erittäin suosittuja niin ammattilaisten kuin kuluttajienkin keskuudessa. Kansainvälisesti arvostettu BBQ-sarjan tuotesarja ansaitsee erityisen paikan.

Monet ihmiset rakastavat tulella paistettuja pihvejä, kalafileitä ja erilaisia ​​vihanneksia. Jotta ruoka ei olisi vain maukasta, vaan myös terveellistä, sinun on luotava sopivat olosuhteet ja valittava tarvittavat tarvikkeet. Tätä varten on olemassa erilaisia ​​grilli- ja grillipäivityksiä sekä lahjasarjoja jokaisen tarpeisiin. Grillituotteet voidaan jakaa symbolisesti kolmeen ryhmään, kuten:

• yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia;
• helpottaa tulen syttämistä;
• suunniteltu valmiille ruoalle.

Kun valitset näitä sarjoja, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat suositukset:

• on tärkeää määrittää oston tarkoitus ja käyttötiheys - jos olet ammattilainen, anna etusijalle luotettavuus; jos tämä on lahjavaihtoehto, valitse epätavallinen lisävarustemalli;
• pääsääntöisesti sarjat tarjotaan pakkauksissa: kotelo, matkalaukku, kotelo, joka on sopiva ja käytännöllinen; jokaisella työkalulla on paikkansa (mikään ei mene sekaisin, mikään ei katoa, sinun ei tarvitse etsiä tarvittavaa asiaa ruoanlaitossa);
• koska astiat kypsennetään tulella hiilellä, lastat ja haarukat tulee olla pitkävartisia, jotta ne eivät kuumene; lisäksi materiaalin, josta ne on valmistettu, on oltava lämmönkestävää; huonolaatuinen metalli muuttuu nopeasti mustaksi ja muotoutuu;
• sinun ei pitäisi ostaa sarjaa, jossa on liikaa työkaluja; grillissä grillaamiseen riittää 3-4 lisävarustetta;
• grilliominaisuudet eivät ole halvimpia - säästät rahaa, jos ostat yhden sarjan, joka sisältää kaiken, sen sijaan, että maksat liikaa jokaisesta erillisestä työkalusta;
• kiinnitä huomiota siihen, mistä materiaalista sarjan osat on valmistettu - kaikkien metalliosien tulee olla korkealaatuista ruostumatonta terästä, jotta ne eivät ruostu tai tahraa käytön aikana; muovi-, silikoni- tai puuosien on oltava turvallisia, myrkyttömiä raaka-aineita;
• ergonomia - grillisarjan tulee olla helppokäyttöinen, jotta saat enemmän iloa ruoanlaittoprosessista;
• grilli-, grilli- ja grillivälineet tulee puhdistaa helposti lialta.

Ostamalla uuden piknik-setin jokainen luottaa monien vuosien vaivattomaan varusteiden käyttöön. Uutuuden kaunis ja kiiltävä ulkonäkö vain miellyttää. Ensimmäinen sovellus herättää erittäin positiivisia tunteita ja halun valmistaa vielä herkullisia ruokia. Jotta grillisarja säilyttää moitteettomat ominaisuudet, siitä on huolehdittava seuraavien perushoidon ja säilytyksen sääntöjen mukaisesti:

• säilytä tällaisia ​​työkaluja kuivassa paikassa, yleensä niitä myydään nahka- tai tekstiilikoteloissa, metallikoteloissa ja matkalaukuissa;
• pidä puisilla kahvoilla varustetut grillausvälineet, uunikintat ja esiliina poissa avotulesta;
• älä koske kypsennyksen aikana lastan, haarukan, pihtien metalliosia, koska grilli kuumenee erittäin kuumaksi kypsennyksen aikana;
• älä jätä metalli- ja puuesineitä veteen pesun aikana pitkäksi aikaa, koska tämä lyhentää merkittävästi niiden käyttöikää;
• jokaisen käytön jälkeen, muista pestä jokainen elementti - riittää, että huuhtelet lämpimällä vedellä nestemäisellä pesuaineella;
• Älä missään tapauksessa käytä metalliharjoja, jotta tuotteen pintakerros ei vahingoitu.

Ruoanlaitto on todellinen taide, jota ei voi kiirehtiä. Koko prosessi on erittäin jännittävä ja koukuttava, joten kaikki perheenjäsenet voivat olla mukana siinä. Tietenkin me kaikki emme malta odottaa, että pääsemme maistelemaan juuri paistettua lihaa tai juuri tulelta otettua kalaa. Käytetty grillaussetti tekee kaikista vaiheista turvallisia ja todella nautinnollisia. Seuraavat pienet temput kannattaa huomioida:

• Kun paistat ruokaa, pidä vesipullo vieressäsi sammuttaaksesi yllättäen ilmestyneen liekin;
• älä ravista ylimääräistä marinadia tulen päällä, koska se voi syttyä palamaan;
• jos käytät klassista hiiligrilliä, odota, kunnes ne palavat - voit paistaa 30-60 minuutissa, kaasugrillien tapauksessa - 15 minuutin kuluttua;
• älä pujota lihaa tiukasti vartaan, koska sen pitäisi olla paistettua eikä höyrytetä; sama periaate koskee grilliritilää;
• puisia vartaita käytettäessä kostuta ne ensin vedellä, jotta ne eivät pala;
• kun paistat lihatuotteita grillissä, älä ihmettele, jos ne tarttuvat pintaan melkein välittömästi; odota, kunnes muodostuu kuori, jonka jälkeen voit turvallisesti kääntää ne.

Katso seuraavasta videosta yleiskatsaus BBQ-sarjaan.