Vipukorkkiruuvien valinta
Vipukorkkiruuvi tai siivekäs korkkiruuvi on suosituin työkalu pullojen avaamiseen. Sitä käytetään sekä kotona että erilaisissa ravintoloissa. Tämän tyyppistä korkkiruuvia on useita lajikkeita. Oikean mallin valitsemiseksi on suositeltavaa tutustua ominaisuuksiin sekä tutkia tällaisten tuotteiden käytön ominaisuuksia.
Ominaista
Ihmiset kutsuvat usein vipukorkkiruuvia "ballerinaksi" tai "Charles de Gaulleksi". Tämä työkalu on saavuttanut suosion monipuolisuutensa ansiosta. Se sopii paremmin synteettisten korkkien poistamiseen. Mutta se ei selviä huonommin luonnollisista materiaaleista valmistettujen kanssa. Tämäntyyppinen korkkiruuvi ei sovellu kovinkaan kalliiden vuosikertaviinien avaamiseen.
Vipukorkkiruuvilla on monia etuja:
- yksinkertainen käyttömekanismi;
- halpa;
- kestävyys.
Puutteista voidaan mainita hihan leikkaamiseen tarkoitetun veitsen puuttuminen.
Useimmissa tapauksissa laite on pystysuora. Vakioversiossa on yksi vipu, mutta saatavilla on myös kaksivipuyksikkö.
Valitut ominaisuudet
Koska korkkiruuvi on erittäin tärkeä työkalu (heikkolaatuinen voi rikkoutua sopimattomalla hetkellä), ostaessasi sitä, sinun on kiinnitettävä huomiota sellaisiin parametreihin kuin:
- valmistusmateriaali (sen on oltava korkealaatuista);
- korkkiruuvin hinta (sinun ei pidä säästää sellaisessa työkalussa);
- ulkomuoto.
On tärkeää huomata, että ammattikäyttöön on parasta valita korkkiruuvi, jossa on kaksi vipua. Tämä johtuu siitä, että ravintoloissa ja muissa ravintoloissa on käytettävä korkkiruuvia päivittäin, joten työkalun tulee olla mahdollisimman luotettava. Ostoksia tehdessä on parasta testata korkkiruuvi heti myymälässä, sillä myös yksilöllinen käytettävyys on tärkeää.
Nykyään markkinoilla on laaja valikoima vipukorkkiruuveja.
- Yksi suosituimmista on valmistajan Victorinox työkalu. Se erottuu muista houkuttelevan ulkomuodon ansiosta (valmistettu mustana). Pistokkeen nostokorkeus on 4 cm.
- Attribuutti Viva Chrome - toinen kunnollinen malli kromiviimeistelyllä. Korkkiruuvi on kestävä, luotettava ja näyttävä. Puutteista on syytä huomata rakenteen kömpelyys.
- Tescoma Uno Vino - kunnollinen malli, saatavana punaisena ja hopeana. Tukeva, luotettava ja edullinen laite.
Nämä eivät kaikki ole houkuttelevia malleja. Liikkeistä löydät ominaisuuksiin ja hintaan sopivia työkaluja.
Käyttöehdot
Jotta viputyökalu kestäisi mahdollisimman pitkään, sitä on käytettävä oikein. Jos korkkiruuvia käsitellään väärin, se voi rikkoutua lyhyen ajan kuluttua.
Viputyökalun käytön algoritmi on melko yksinkertainen.
- Ensin sinun on leikattava kalvo pullon kaulasta juuri reunan alapuolelta. Tämä on tehtävä itse, jos korkkiruuvissa ei ole tällaista vaihtoehtoa.
- Sitten kalvo on poistettava itse pullosta ja ruuvi on asetettava korkin keskiosaan.
- Nyt sinun on aloitettava ruuvin kiinnittäminen varovasti (älä missään tapauksessa tee äkillisiä liikkeitä, koska voit vahingoittaa pulloa tai loukkaantua). Tässä tapauksessa sinun on pidettävä pulloa yhdellä kädellä ja painettava työkalun kahvaa toisella.
- Kun vivut on nostettu, sinun on työnnettävä niitä, jotta korkki poistetaan pullosta. Koko prosessin viimeisessä vaiheessa jäljellä on vain irrottaa tulppa ruuvista.
Jotta tulppien irrotustyökalu toimisi mahdollisimman pitkään, sitä ei tarvitse vain käyttää huolellisesti, vaan myös säilyttää oikein.
Jokaisen käyttökerran jälkeen huuhtele se juoksevan lämpimän veden alla ja kuivaa huolellisesti talouspaperilla. Tässä tapauksessa korkkiruuvi kestää yli vuoden.