Kaikki lasitavaroista

Vuosien varrella monille tavallisille ihmisille on tullut tapana käyttää metalli- tai posliiniastioita erilaisten ruokien valmistukseen ja ruokien jatkuvaan käyttöön. Lasitavaroita sen sijaan alettiin käyttää aktiivisesti vasta äskettäin. Ja kaikki sen ansiosta, että valmistajat onnistuivat lopulta antamaan sille kuumuutta kestäviä ominaisuuksia, ja siksi sitä alettiin käyttää aktiivisesti pöydällä tyylikkäänä sisustuksena, liedellä ruoanlaittoprosessin nopeuttamiseksi ja myös uunissa. nopeaa ja tehokasta ruoan paistamista.

Lasi materiaalina astioiden valmistukseen houkuttelee kotiäitejä, koska se on erittäin kätevä käyttää, se on helppo puhdistaa, se näyttää kauniilta keitettäessä herkullisia ruokia. Moderneilta astiomarkkinoilta löydät perinteisiä tällaisia ​​astioita, kuten lautasia ja laseja, sekä kattiloita, erilaisia ​​leivinastioita ja jopa suuria erikoiskarkaistusta lasista valmistettuja leivinpeltejä.

Lasia voidaan pitää yhtenä vanhimmista materiaaleista, joita keskivertoihminen alkoi käyttää tarpeisiinsa. Uskotaan, että lasi ilmestyi ensimmäisen kerran muinaisessa Egyptissä lähes 5 tuhatta vuotta sitten. Sen tunnusomaisia ​​ominaisuuksia voidaan pitää kovuuden ja tiheyden sekä alhaisena lämmönjohtavuudena - tämä tarkoittaa, että lämmitetty lasi säilyttää lämmön pitkään. Aluksi lasituotteet valmistettiin tavalliseen tapaan puhallettuna, nykyään materiaalinvalmistusteknologiat ovat kehittyneet.

Kotitaloudet on jaettu kahteen tyyppiin:

• lämmönkestävästä materiaalista valmistetut astiat;
• tavallisesta lasista valmistetut astiat.

Tavalliset lasitavarat ovat juomapulloja tai tölkkejä.. Lämmönkestävät lasiastiat ovat erikokoisia kattiloita ja pannuja, joita voi ostaa ravintoloiden keittiöihin ja käyttää kotiympäristöön, erilaisia ​​parranajoja ja kauniita muotoja ruoan leivontaan. Ruokailuvälineet eroavat käytetyn lasin luonteesta, valmistustavoista ja sisustusviivoista.

Useimmiten löytyy seuraavan tyyppisiä astioita ruokasalin sisustamiseen: eri parametrien lasit ja ylelliset korkeat viinilasit, tyylikkäät lasit ja matalat lasit, voitölkit ja sokerikulhot, maljakot ja kannut, maitotytöt ja korput, tyylitellyt tarjottimet, lautaset , lautaset.

Mikroaaltouuneissa käytetään aktiivisesti monia lasiastioita. Tällainen leivontatuotteiden kysyntä voidaan selittää monilla merkittävillä eduilla muihin tuotteisiin verrattuna.

• Astioiden läpinäkyvä ulkonäkö antaa sinun hallita tarvittavaa valvontaa koko ruoanlaittoprosessissa, koska kaikki tuotteet ovat emännän huolellisen katseen edessä.
• Tällaisten astioiden alhainen lämmönjohtavuus antaa tuotteiden pysyä viileinä pitkään.
• Lasi ei vaikuta ruoan makuun. Edes kypsennetyn ruoan pitkäaikainen säilytys lasiastiassa (ja myös jääkaapissa) ei vaikuta mitenkään ruoan ulkonäköön tai makuun.
• Lasisäiliöt kestävät täydellisesti altistuksen korkeille lämpötiloille.
• Astioiden korkeat esteettiset ominaisuudet antavat sinun ostaa tuotteita paitsi ruoanlaittoon uunissa, myös kauniisti juhlapöydän kattamiseen, ruoan tarjoamiseen ruokapöydälle.
• Leivontaastiat, olivatpa ne kuinka hauraita tahansa, ovat todella kestäviä. Hankaavien aineiden tai aggressiivisten pesuaineiden tai puhdistusaineiden kestävyys edistää tuotteen pitkää käyttöikää.
• Tämän tyyppisessä ruoassa on melko helppoa valmistaa monia suosittuja ruokia, koska siinä oleva ruoka ei pala.

Lueteltujen etujen lisäksi lasitavaroilla voi olla useita haittoja.

• Merkittävin haittapuoli on, että se voi rikkoutua erittäin helposti, tämä on erityisen tärkeää, kun se on pienten lasten käsissä. Siksi, jos sinulla on lapsia, jotka ovat valmiita auttamaan sinua aktiivisesti, on parasta yksinkertaisesti poistaa heidät näiden astioiden pesusta tai ruokapöydän kattamisesta heidän kanssaan, jotta vältytään lasten loukkaantumiselta.
• Lasi, vaikka se olisi lämmönkestävä, jää silti vain lasiksi, tästä syystä siinä ruokaa keitettäessä on parempi välttää erilaisia ​​iskuja tai muita fyysisiä vaikutuksia.
• Lämmönkestävien lasiesineiden suurin haitta voidaan yhdistää niiden alhaiseen lämmönjohtavuuteen, ja lisäksi ne usein tuhoutuvat ruoanlaitossa käytetyn lämpötilan muuttuessa. Näiden tuotteiden omistajan tulee käsitellä niitä mahdollisimman huolellisesti.

Keittiön lasituotteet luokitellaan useiden ominaisuuksien mukaan.

• Käyttötarkoituksensa mukaan se on jaettu ruokasaliin, taloushuoneeseen, johon usein lisätään keittiö sekä tee- ja kahvihuone.
• Toimivuuden mukaan: erilaisten ruokien valmistukseen, ruoan säilytykseen ja tarjoiluun, ruokien ja erilaisten juomien vastaanottamiseen.
• Lasityypin mukaan: valmistettu tavallisesta materiaalista, kristalli, lämmönkestävä.
• Luomisen tapaan: puristetut astiat, puhalletut ja painepuhalletut tuotteet sekä emaloidut.
• Nimeltä.
• Sisustuksen läsnäolon ansiosta.
• Muotoltaan se voi olla ontto tai litteä.
• Koon mukaan: pienet esineet, keskikokoiset ja suuret, erityisesti suuret yksilöt.
• Täydellisyyden mukaan: laite tai pari, sarja tai palvelu, iso sarja.

Lämmönkestäviä astioita käytetään aktiivisesti kuumien ruokien ja erilaisten leivonnaisten valmistukseen. Lasista valmistetut uunivuoat erottuvat siitä, että ne voivat pitää lämmön tuotteen sisällä useita tunteja, mikä lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa ja auttaa ruoan pysymään lämpimänä pitkään. Lämmönkestäviä läpinäkyviä leivinpeltejä ja vuokia kaikenlaisten ruokien paistamiseen on tarjolla erikoisliikkeissä melko laajassa valikoimassa.

Voit helposti valita haluamasi muodon tai jopa värin mieleiseksesi. Lämmönkestävä lasi materiaalina kestää jopa 300 astetta, mikä tarkoittaa, että se sopii jokapäiväiseen käyttöön. Kaupasta löydät aina kauniita sarjoja värillisiä silikaattilasiastioita, jotka on suunniteltu erilaisten ruokien ylelliseen tarjoiluun.

Aina voi myös valita lasiesineet uudesta lämmönkestävästä borosilikaattilasistatäydellinen suosikkiruokien paistamiseen tai leivontaan. Tällaisia ​​tuotteita voidaan käyttää lämpötiloissa -50 - +500 astetta, mikä mahdollistaa niiden käytön: mikroaaltouunissa, kaasu- ja sähköuuneissa, sähköliesissä, kaasuliesissä (tosin vain erityisellä liekinjakajalla), ne voidaan jäähdyttää ja säilyttää ruokaa jääkaapissa ja jopa pakastimessa.

Myös iskunkestävästä lämmönkestävästä lasista valmistetut särkymättömät astiat ovat kysyttyjä - se on täysin turvallista, ja vaikka pudotat vahingossa tällaisen tuotteen, kaikilla sen paloilla ei ole erityisen kovetustekniikan vuoksi teräviä kulmia. Tämä laatu tekee tällaisesta keittoastiasta mahdollisimman vahvan - se ei hajoa pieniksi vaarallisiksi paloiksi, jos pudotat sen vahingossa lattialle. Nämä karkaistu lasiastiat sopivat täydellisesti juhlavaan buffetpöytään.

Lasi-keraamiset tuotteet korvaavat arvokkaasti suosittuja mutta kalliita posliiniastioita. Se kestää yleensä paremmin erilaisia ​​iskuja ja kestää paljon paremmin pesua astianpesukoneessa.

Erittäin suosittu iskunkestävät astiasto värillisestä lasista. Jos olet perinteisten lasituotteiden fani, sinun tulee kiinnittää huomiosi Muranon lasiin. Koristeelliset astiat erottuvat hienosta venetsialaisesta suunnittelusta, tarjoavat ainutlaatuisen valon ja värien leikkiä ja mahdollistavat juhlapöydän houkuttelevuuden.

Tyylikkäät lasit näyttävät erityisen kauniilta tässä tekniikassa. Toinen setti, joka koristaa mitä tahansa juhlaa, on boheemi lasitavara. Kaikista näistä tyylikkäistä viinilaseista, maljakoista makeisille ja hedelmille, lasit ja karahvit vodkalle, viinilasit ovat ylpeytesi ja syy vieraidesi innostuneisiin katseisiin.

Erikokoiset lasit, kauniit lautaset ja ylelliset torieenit ovat aina olleet suuri kysyntä kotiäitien keskuudessa. Kaikki nämä tuotteet koristavat huomattavasti mitä tahansa pöytää ja voivat jopa vaikuttaa merkittävästi tässä pöydässä istuvien ihmisten ruokahaluun. Värillisellä lasilla on aina ollut erityistä kysyntää. Tällaiset palvelut löytyvät monien tunnettujen valmistajien luetteloista.

Merkkejä, kuten Luminarc ja Pasabahce. Heidän tyylikkään lasivalikoimansa avulla voit ostaa sopivimman sarjan mihin tahansa keittiön tyyliin. Nämä valmistajat tarjoavat asiakkailleen valikoiman ei vain yksivärisiä lasiesineitä, vaan myös tuotteita, joissa on alkuperäinen kuvio.

Luminarc on yksi maailman tunnetuimmista brändeistä nykyaikaisten astioiden valmistuksessa. Ranskalainen tuotemerkki "Luminarc" käyttää ainutlaatuisia testausmenetelmiä myyntivalmiille tuotteille, joiden ansiosta Luminarc-keittoastiat ovat ansainneet erinomaisen maineensa ja juuri sen asiantuntijat ottivat käyttöön ainutlaatuisen ja melko tiukan sertifiointijärjestelmän omille tuotteilleen.

Turkkilainen Pasabahce on myös yksi tunnustetuista johtajista lasituotteiden valmistuksessa. Brändi esitteli tuotteensa ensimmäisen kerran vuonna 1935, ja siitä on sittemmin tullut erittäin suosittu. Brändin tuotteet ovat uskomattoman kestäviä. Kaikki tuotteet on valmistettu karkaistusta kristallilasista. Erityinen tekniikka mahdollistaa merkkituotteiden valmistuksen jatkuvaan päivittäiseen käyttöön. Myös merkin ensisilmäyksellä hauraat lasit voidaan turvallisesti uskoa astianpesukoneeseen.

Tummat lasiastiat sopivat täydellisesti keittiön väreihin kaikilla sävyillä. Tummia ruokailuvälineitä valmistavat nykyään monet tunnetut yritykset.

Näitä ovat jälleen Luminarc sekä SV Glass Industry, Pasabahce. Myynnistä löydät hyvin yksinkertaisia ​​sarjoja pienistä esineistä, joissa on uritetut reunat. Tällaisen suunnitelman lautaset, lasit ja lasit, tureenit ja teekannut tulevat helposti koristeeksi mihin tahansa juhlaan - ei ole väliä, ovatko ne mustaa vai ruskeaa lasia.

Bormioli Rocco on myös yksi tunnetuimmista moderneista valmistajistajoka tarjoaa asiakkailleen opaalilasituotteita ja värillisiä lasituotteita erilaisiin juomiin. Kaikentyyppiset lasit ja lasit, lasit ja mukit antavat sinulle mahdollisuuden koristella pöytääsi ja tehdä minkä tahansa juoman mausta paljon paremman: olipa se sitten mikä tahansa - vesi tai viini, tavallinen olut tai eksoottiset cocktailit.

Lasitavaroita valmistaa myös saksalainen Eisch-tuotemerkki. Yhtiö käyttää uutta teknologiaa nimeltä "hengittävä posliini", käsitöitä käytetään vaativimpien tuotteiden valmistukseen.

Kirkkaat kylläiset ja tarttuvat värit ovat aina muodissa. Suosituin väri on sininen. Hän pystyy sopia täydellisesti mihin tahansa moderniin sisustukseen. Upea sininen astiasetti harmonisoituu hyvin minkä tahansa pöytäliinan tai huonekalun kanssa. Tällaisten tuotteiden etuna on, että sininen väri ei lisää ruokahalua ja auttaa tarvittaessa pudottamaan tarpeettomia kiloja.

Bohemia Crystal on kuuluisa tšekkiläinen tuotemerkki, joka valmistaa astioita boheemilaisesta lasista. Maailmankuulut tuotemerkit Bohemia Crystal ja Bohemia Glass omistava Crystalex-lasiyhtiö tarjoaa kuluttajille vain tyylikkäimmät astiastosarjat.

Kun valitset astioita laadukkaasta lasista, sinun on muistettava sen tyylikäs ja keittiöösi parhaiten sopiva ulkonäkö. Lisäksi tulee kiinnittää erityistä huomiota valitun lasin laatuun, jotta se ei menetä kiiltoaan parissa kuukaudessa. Todella, Hyvien lasiesineiden tulee olla mahdollisimman lujia ja lämmönkestäviä.

Lasitavaroiden pinnan tulee olla kosketettaessa täysin sileä. Kaikki koriste-elementit tulee järjestää symmetrisesti, valituissa tuotteissa ei saa olla "ryppyjä" ja "taitoksia" - tämä osoittaa materiaalin heikkoa laatua.

Tyylikkäät lasimaljakot ja viinilasit, lautaset ja lasit, lomakkeet, uunipellit ja muut välineet ovat erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia jokaisessa modernissa keittiössä tai ruokasalissa. Näitä settejä voi ostaa sekä erittäin korkeilla hinnoilla että houkuttelevammilla hinnoilla. Jotta voit välttää virheitä lopullisessa valinnassa ja ostaa laadukkaan tuotteen, joka palvelee sinua yli vuoden, sinun tulee tietää tietyt säännöt.

• On erittäin tärkeää saada mahdollisimman paljon tietoa palvelun valmistajasta, mistä pidit, selvittää kuinka monta vuotta se on ollut astiamarkkinoilla, lukea arvosteluja.
• Kaikki lasituotteet tulee tarkastaa huolellisesti naarmujen, todennäköisten sirujen varalta, jotta et osta viallisia ruokailuvälinesarjoja kotiisi.
• On tarpeen ottaa huomioon paitsi modernit muotitrendit, myös keittiösi sisustuksen yleinen tyyli, jossa käytät aktiivisesti siinä jo olevien keittiötarvikkeiden uutta sarjaa, värejä ja ulkonäköä.
• Jos tämä on sinulle tärkeää, on parempi hankkia heti iskunkestäviä näytteitä ja sitten niitä käyttämällä et ole huolissasi astioiden eheydestä.

Jotta lasiesineet palvelisivat keittiössäsi mahdollisimman pitkään ja niitä käytetään jatkuvasti ruoanlaitossa, sinun on noudatettava näitä sääntöjä käyttäessäsi sitä:

• lämmitä tai jäähdytä ruoka vähitellen välttääksesi äärimmäisiä lämpötiloja;
• älä valitse karkaistua lasia lämmittääksesi niitä tavallisella kaasuliesi,
• kun otat astioita pois uunista, käytä vain kuivia pyyhkeitä tai uunikintaita;
• älä aseta lämmitettyä lasia märille tai kylmälle pöydälle;
• kylmiä lasiesineitä ei tule lähettää jo esilämmitettyyn uuniin;
• lämmitettyyn muottiin ei saa kaataa viileää vettä, eikä siihen saa laittaa jäähdytettyä tai pakastettua ruokaa;
• esilämmitä uuni, jossa lasiesineet sijaitsevat, sinun on asteittain vältettävä jyrkkiä lämpötilan muutoksia.

Jotta nämä astiat näyttäisivät tyylikkäiltä ja kiiltäviltä, ​​voit huuhdella ne. vesiliuos suolan ja etikan kanssa. Myös monet kotiäidit käyttävät ammoniakkia näihin tarkoituksiin. Älä kuitenkaan unohda, että lasia voidaan kiillottaa vain märkänä.

Katso seuraavasta videosta yleiskatsaus kuumuutta kestävistä lasiastioista.