Silakkalinnut: tyypit ja suositukset valintaan

Juhlapöydän kattauksessa ei ole vähäistä merkitystä ruoalla, oikean valinnalla voit herättää vieraiden huomion ja herättää ruokahalua. Tämä koskee myös kalaruokia, joiden hieno esittely vaikuttaa enemmän niiden kysyntään vierailijoiden keskuudessa. Suolatun, kuivatun, paistetun kalan, siitä valmistettujen säilykkeiden ja äyriäisten tarjoiluun käytetään usein silakkavalmistajia, jotka ovat ulkomuodoltaan samanlaisia ​​kuin kalasiluetti.

Perinteisiä silakanvalmistajia edustaa pitkänomainen levy, jossa on litteä pohja ja pienet sivut. Klassiset yleismitat ovat keskimäärin 23 cm pitkiä ja 13 cm leveitä, levyn syvyys on 2-3 cm.

Yleisimmät materiaalit tällaisten levyjen, mukaan lukien silli, valmistukseen ovat lasi, lasikeramiikka, keramiikka, posliini ja kristalli. Tarjolla on puusta, ruostumattomasta teräksestä, hopeasta, tinasta ja muista metalleista valmistettuja laitteita. Jokaisella materiaalilla on omat ominaisuutensa, jotka on otettava huomioon keittoastioita valittaessa.

• Hienot posliinisillanvalmistajat erottuvat hienostuneesta tyylistään ja lumivalkoisesta kauneudesta. Posliini on yksi arvostetuimmista keramiikkatyypeistä, ja siitä valmistetaan suuri määrä eksklusiivisia ruokailuvälineitä. Tämä posliininen kalalautanen, valkoinen ja kullanvärinen, on todellinen juhlapöydän koristelu.
• Fajansi on koostumukseltaan hieman samanlainen kuin posliini, mutta se sisältää noin 80 % savea ja on edullisempi materiaali.Keramiikkakalalautasia käytetään usein jokapäiväisessä kotitaloudessa.
• Lasiset silakkavalmistajat ovat erittäin suosittuja yksinkertaisten ja sirojen muotojensa sekä edullisen hinnan vuoksi. Erilaisten värien ja sävyjen ansiosta voit käyttää tällaisia ​​ruokia paitsi päivittäiseen käyttöön myös juhlallisen juhlan tarjoamiseen.
• Ajaton kristalliseirakone näyttää upealta millä tahansa pöydällä. Sen reunojen valon leikin vuoksi näyttää siltä, ​​että herkku makaa jäätyynyllä. Kristalli saadaan korkealaatuisesta lasista, johon on lisätty 24 % lyijyoksidia, mikä varmistaa sen koristeellisen vaikutuksen. Usein valmistetaan kannellisia kristallisialikaastioita - tämä varmistaa astioiden korkean toimivuuden ja hienostuneen ulkonäön.
• Ekotyylistä tapahtumaa valmistettaessa puisissa silakkapidikkeissä tarjoiltavat kalaruoat näyttävät houkuttelevilta ja omaperäisiltä. Puutarvikkeiden valmistukseen käytetään kovia puulajeja (tammi, koivu).
• Todellista ylellisyyttä ja ylpeyden aihetta on hopeasta valmistettu aristokraattinen silakantekijä, jonka mukana tulee yleensä erityinen kalahaarukka. Hopeaesineiden alkuperäinen muotoilu koristaa mitä tahansa juhlapöytää ja on erinomainen vaihtoehto tilaesittelyyn.
• Nikkelitetystä teräksestä valmistettu, minimalistiseen tyyliin valmistettu kalanruoto on erityisen kestävä ja käytännöllinen. Koristeena se voi sisältää upotettuja elementtejä tai muistokirjoituksia.

Laaja valikoima materiaaleja silakkatyttöjen valmistukseen vaikeuttaa jonkin verran tällaisen astian valitsemista. Jotta se täyttäisi kaikki käyttäjän odotukset, on tarpeen tutkia kunkin tuotetyypin etuja ja haittoja.

Esimerkiksi, posliini silakankasvattajat voivat palvella useita vuosia säilyttäen alkuperäisen värinsä. Materiaalin ohuuudesta huolimatta tuote kestää kosteutta eikä halkeile ajan myötä. Posliini on kuitenkin liian hauras ja vaatii huolellista käsittelyä. Siitä valmistettuja tuotteita ei voi pestä astianpesukoneessa ja käyttää aggressiivisia pesuaineita.

Käsintehdyt fajanssiastiat ovat erittäin suosittuja alhaisten kustannustensa ja helppokäyttöisyytensä vuoksi. Valitettavasti keramiikkalevyt saavat ajan myötä haalistuneen sävyn ja ovat herkempiä vaurioille.

Lasisilla silakkaruukuilla on monipuolinen muotoilu, joka sopii kaikenlaisiin juhliin. Lisäksi ne ovat edullisia eivätkä vaadi erityisiä hoitoolosuhteita. Tuotteet pestään helposti kalan hajuista, mutta niillä on alhaiset lujuusindikaattorit - niitä on helppo päihittää ja ne ovat epävakaita äärimmäisille lämpötiloille.

Kristallin koristeellinen puhtaus, sen erityiset muoviset ja kiinteät ominaisuudet mahdollistavat tuotteiden hiomisen käsin. Esimerkiksi silakkavalmistaja voi olla kaiverrettu, upotekoristeinen, kullattu tai kaiverrettu. Crystal silakkavalmistajat ovat huomattavasti kalliimpia kuin lasit ja ne ovat painavampia. Lisäksi tällainen tuote vaatii erityistä huolellista hoitoa. Muista pyyhkiä pesun jälkeen kuivaksi pehmeällä liinalla, jotta pinnalle ei jää kalkkia vedestä. Ja astioiden "paino" vaatii erillisen säilytystilan.

Puisia kala-astioita käytetään harvoin... Materiaalin huokoisuuden vuoksi se imee liikaa kalan hajua, josta on joskus mahdotonta päästä eroon. Lisäksi tällaiset tuotteet eivät siedä pitkäaikaista kosketusta veden kanssa, ja ajan myötä ne voivat kuivua ja halkeilla. Onneksi puisten silakkavalmistajien ystäville löytyy tuotteita, joissa on sisäinen lasisisäke, mikä parantaa käytettävyyttä.

Hopeaiset silakkalinnut ne erottuvat majesteettisesta ja hienostuneesta ulkonäöstään.Tällaisen tuotteen hinta on useita kertoja korkeampi kuin yksinkertaisemmat astiastovaihtoehdot. Metalli on herkkä hapettumiselle aggressiivisessa ympäristössä, joten se vaatii erityisiä hoitoolosuhteita, joissa tuotteiden käyttöikä kestää useita vuosia.

Tuotteet ruostumaton teräs niillä on korkea lujuus ja kulutuskestävyys. Hillitty muotoilu ei erota ruokia liikaa muiden tuotteiden taustasta, mutta se on erityisen suosittu ravintola-alalla.

Valitsemalla niin yksinkertaisen ja samalla välttämättömän esineen sillinaiseksi, sinun tulee päättää, mihin tarkoituksiin sitä käytetään. Erikoistilaisuuksiin sopivat huippuluokan astiastovaihtoehdot, kuten posliini, kristalli tai hopeaesineet. Perheen päivittäiset ateriat voidaan tarjoilla yksinkertaisilla tuotteilla.

Seuraavalla videolla voit katsoa silliä "Kraft" Steelite Craft Blue (taide 21004).