Jam-pistorasiat: mitä siellä on ja miten valita?

Marja- ja hedelmähillo on pitkään ollut suosittu jälkiruoka itäslaavilaisten kansojen, Baltian maiden asukkaiden ja Transkaukasuksen väestön keskuudessa. Tämän makean annoksen kaunista esittelyä varten pöydällä on erityinen pieni lautanen, nimeltään ruusuke. Ennen juhlan alkua on tapana tarjoilla hillo erityisessä maljakossa ja siirtää se sitten pieniin ruusukkeisiin tyylikkäällä kiharalla lusikalla. Nyt myynnissä on lautasia hillolle, muodoltaan ja kokoltaan hyvin erilaisia.

Jam-pistorasioilla on useimmiten klassinen muoto. Se tarkoittaa pyöreitä kulhoja tai neliön tai suorakaiteen muotoisia lautasia, joissa on pyöristetyt kulmat. Mutta tämän tavallisen ulkonäön lisäksi voit löytää tämän ruuan esimerkiksi avoimen kukkapuun muodossa. Tyylikkäät ja monikäyttöiset lautaset, jotka näyttävät simpukan avoimista ovista. Juhlissa ruusukkeet pienten kristallikuppien muodossa ovat erittäin sopivia ja tehokkaita.

Tämän tyyppisten astioiden valmistuksen yleisimmät pohjat ovat posliini, kristalli, lasi ja muovi. Jokaisella niistä on omat ominaisuutensa, edut ja haitat.

Tällaiset hillon ruusukkeet ovat tyylikkäitä ja kestäviä, ne säilyttävät tuotteen maun ja kaikki vitamiinit, koska ne eivät muodosta oksideja. On suositeltavaa pestä ne kuumalla vedellä ilman kemikaaleja. Aluslautanen voidaan valmistaa erilaisista posliinityypeistä eri tekniikoilla.

Esimerkiksi lasitekobolttia levitetään astioihin, joissa on kirkas maalaus. Ruusukkeet, joissa on sinivalkoinen ornamentti, on valmistettu kobolttioksidista, joka saa rikkaat sävyt korkeissa lämpötiloissa.

Herkät vaaleanpunaiset posliinihillolautaset valmistetaan polttamalla vaaleanpunaista väriainetta. Yksivärisissä vaihtoehdoissa käytetään useimmiten keltaisia, vihreitä ja sinisiä sävyjä.

Tästä materiaalista valmistetuilla hillolautasilla on upea ulkonäkö. Ne taittavat valoa kauniisti reunoistaan, ovat läpinäkyviä ja lähettävät miellyttävän melodisen soittoäänen, kun kosketat niiden seiniä lusikalla. Hillon lisäksi kaviaari, hunaja ja hillot näyttävät erittäin vaikuttavilta juhlapöydän tällaisissa myyntipisteissä.

Mutta se pitää muistaa Kristallilasit vaativat herkkää hoitoa ja kiiltoa lisäävät erikoistuotteet.

Uusien tuotantotekniikoiden käytön seurauksena nykyaikaisista lasitavaroista on tullut kestäviä ja lämmönkestäviä, ne voidaan pestä kemiallisilla pesuaineilla. Lasipistorasiat ovat edullisia ja käytännöllisiä, ne eivät ime vieraita hajuja.

Elintarvikemuovista valmistetut hillopesät eivät ole haitallisia ihmisten terveydelle, jos niissä ei ole melamiinimerkintää. Tämä kemikaali sisältää tappavaa formaldehydiä. Muoviastiat ovat suosittuja alhaisten kustannustensa vuoksi. Nämä pistorasiat ovat käytännöllisiä ja helppoja puhdistaa. Kertakäyttöiset muovilautaset on kätevä ottaa mukaan kaupungin ulkopuolelle piknikille tai matkalle.

Pistorasiat voivat olla osa teeastiaa tai myydä kappaleittain. Tarjolla on myös hillolautasia, jotka on suunniteltu normaaliin arkikäyttöön tai juhlapöytään tarjoiluun. Ensimmäiset näyttävät yksinkertaisemmilta ja vaatimattomammilta, kun taas jälkimmäiset ovat näyttäviä ja hienostuneita.

Yleensä sarja sisältää 2 - 12 (joskus 19) saman tai erilaisen tilavuuden ulostuloa. Kallissa sarjoissa on pienet lusikat jokaiselle lautaselle.

Tunnetuimpia hilloruusetteja valmistavia merkkejä on useita yrityksiä.

• Lefard. Tällä kiinalaisella tuotemerkillä on suuri kysyntä valkoisen luuposliinin ystävien keskuudessa ja se on maailman suurin kiinan valmistaja. Lefard England Collection -merkin ruusukkeet valmistetaan niin arkeen kuin juhlaan. Lautaset on koristeltu siroilla eläinkuvilla ja kukkakoristeilla. Niitä voidaan myydä lusikoilla tai ilman, sarjoina tai erikseen.

• Thun. Tšekkiläinen posliini on aina laadukas astiasto: se on kevyttä, ohutta, jalovalkoista ja ympäristöystävällistä. Lisäksi tämän yrityksen pistorasiat ovat erilaisia ​​muotoja ja kokoja.

• Noritake. Tämä maailmankuulu japanilainen tuotemerkki tuottaa maitomaisen valkoista luuposliinia alkuperäisellä muotoilulla. Jamrosetteja, kuten kaikkia tämän merkin astioita, koristavat lahjakkaiden japanilaisten taiteilijoiden upeat maalaukset.

• Kristaliittibohemia... Tunnettu yritys Tšekin tasavallasta, joka valmistaa lasi- ja kristalliastioita. Tämän merkin myyntipisteille on ominaista erinomainen laatu, lisääntynyt kestävyys, ne voidaan pestä astianpesukoneessa. Kaikki tämän merkin astiat on valmistettu turvallisesta materiaalista - kristalliitista.

• Isfahanin lasi. Tämä on borosilikaattilasista valmistettu iranilainen lasitavara. Ensi silmäyksellä se eroaa vähän kristallituotteista. Jamrosetteissa on vakaa pohja, ne ovat läpinäkyviä ja taittavat valoa kauniisti. Lisäksi niitä myydään yksittäin värikkäissä pakkauksissa.

Käytä asiantuntijoiden neuvoja valitaksesi laadukkaat ja turvalliset pistorasiat hillolle.

• Mieti tarkkaan, millaisia ​​lautasia tarvitset: päivittäiseen käyttöön tai erikoistilaisuuksiin. Ihannetapauksessa sinulla pitäisi olla molemmat.
• Osta sarja pistorasioita, jotka sopivat harmonisesti sisustukseen.
• Valkoiset tai beige-astiat ovat klassisia ja sopivat mihin tahansa ympäristöön.
• Tarkista ulostulot huolellisesti sirujen, halkeamien tai muiden vikojen varalta.
• Maalattujen lautasten tulee olla selkeä, voitelematon kuvio.
• Muista pyytää myyjää näyttämään tuotteen todistus, jotta astiat ovat turvallisia.

Katso seuraavasta videosta kauniin ja maukkaan hillon valmistuksen salaisuudet.