Peltiastiat: katsaus valmistajista, eduista ja haitoista

Peltiastiat eivät ole jokapäiväinen keittiön esine. Keskiajalla se oli erittäin suosittu ja löytyi pöydistä vain aatelisten ihmisten keskuudessa. Ulkoisesti tinaruoat ovat hyvin samanlaisia ​​kuin hopea, joten ne olivat usein tervetullut ostos saksalaisten porvarien keskuudessa.

Saksaa pidetään tavallisen tina-aluksen syntymäpaikkana, jossa ensimmäiset metalliesiintymät löydettiin muinaisen Saksin alueelta. Ja myös keskiaikaisen Ison-Britannian alueella tinatuotteet olivat erityisen suosittuja. Metalliseoksen parantunut laatu, hionta uusien rotaatiomenetelmien avulla nosti tinaa merkittävästi hopeatuotteiden päälle ja avasi tien teolliseen astioiden valmistukseen siitä.

Tinaa on aina pidetty vaikeana ja kalliina mineraalina sen "vaatimattomien" esiintymien vuoksi. Samasta syystä se on neljäs jalometalleista, ja se antaa sijan platinalle, kullalle ja hopealle. Nykyään tinalla on myös esteettistä ja käytännöllistä arvoa.

Tinatuotteiden valmistukseen ei käytetä puhdasta metallia, vaan seoksia. Tyypillisesti käytetään 95 % tinaa ja loput 5 % voivat olla kuparia tai antimonia. Tällainen yhdiste on ehdottoman turvallinen, se ei ole vuorovaikutuksessa ruoan kanssa, ei hapetu eikä sillä ole hajua. Samasta syystä tinaruoissa keitetyt ruoat säilyttävät suurimman hyödyn, koska ne eivät käytännössä menetä vitamiineja ja makua.

On olemassa mielipiteitä, että tina-astiat voivat aiheuttaa merkittäviä haittoja ihmisten terveydelle. Tämä on kuitenkin mahdollista vain, jos sen koostumuksessa on lyijy-epäpuhtauksia, joiden esiintyminen osoittaa tuotteen välittömän tummumisen.

Koristeellisten ominaisuuksien säilyttämiseksi ja tina-astioiden käyttöiän pidentämiseksi on noudatettava tiettyjä hoitoehtoja:

• elintarvikkeiden pitkäaikainen varastointi astioissa ei ole sallittua;
• metallin "pehmeyden" vuoksi pesua astianpesukoneessa ei suositella, samoin kuin puhdistamista kovilla harjoilla ja aggressiivisilla pesuaineilla;
• voit poistaa tinasta lian lämpimällä vedellä ja pehmeällä sienellä, jossa on pieni määrä astianpesuainetta;
• tinatuotteiden kiillotukseen voit käyttää hopean tai messingin kiillotusta, joka levitetään pehmeälle kankaalle ja levitetään varovasti pinnalle;
• metalliastiat tulee kuivata erityisellä kuivausrummulla tai levitetyllä pyyhkeellä.

Matkamuisto- tai tina-astioita valittaessa tulee suosia luotettavia ja hyvämaineisia valmistajia, joilla on asianmukaiset tuotteiden laatutodistukset.

Nykyään yksi näistä yrityksistä on itävaltalais-saksalainen tuotemerkki Artina SKS, joka 50 vuoden olemassaolonsa ajan Euroopan markkinoilla on vakiinnuttanut asemansa koristeellisten tinatuotteiden valmistuksessa.

Erityisen kiinnostavia ovat juhlavuoden astiastokokoelmat, joiden teemana on Saksa ja sen kaupungit sekä metsästys, kalastus.... Ainutlaatuiset tinalautaset, olutmukit ja karahvit, joita koristavat taidokkaat bareljeefit ja kaiverrukset, ovat ikimuistoinen lahja erityiseen tilaisuuteen.

italialainen yritys Cosi tabellini on valmistanut tinatuotteita vuodesta 1954. Oma tuotantotehtaamme valmistaa yli 400 esinettä ruokailuvälineitä, ruokailuvälineitä, sisustusesineitä (maljakoita, lamppuja, peilejä) sekä pöytätasoja ja muita tarvikkeita (tuhkakupit, suurennuslasit, kalenterit). Moitteeton muotoilu, muotojen omaperäisyys, jokaisen tuotteen manuaalinen työ takaavat italialaisen laadun ja täyttävät ETY-standardit.

Toinen hyvämaineinen tinasta valmistettujen matkamuisto- ja astioiden valmistaja on englantilainen yritys englantilainen tina, perustettiin vuonna 1977 Sheffieldissä. Tuotanto perustuu erityiseen tinan ja kuparin - tinaseoksen käyttöön, jonka laadun ovat huomanneet maailman taiteen asiantuntijat.

Se kannattaa huomioida korkealaatuisella tinatuotteella on huomattavat kustannukset. Usein häikäilemättömät valmistajat valmistavat tuotteita huonolaatuisista seoksista (pienellä määrällä tinaa), mistä on osoituksena tuotteen epäilyttävän alhainen hinta.

Tinaruokien tärkeimmät edut perustuvat keräilijöiden ja taiteen asiantuntijoiden myönteisiin arvosteluihin, joista on huomattava:

• metallin ehdoton myrkyttömyys;
• hapettumiskestävyys;
• peltiastioissa oleva ruoka säilyttää hyödylliset ominaisuudet ja luonnollisen maun;
• houkutteleva muotoilu;
• "Kiinteä" ja tilavaihtoehto lahjalle.

Suurimmasta osasta eduista huolimatta tinaruokilla on myös joitain pieniä haittoja, joita ovat:

• luonnollisen mineraalin harvinaisuus, työläs manuaalinen käsittelyprosessi lisää merkittävästi siitä valmistetun tuotteen kustannuksia;
• metallin huokoinen rakenne, joka sulkee pois pesun astianpesukoneessa ja ruoan pitkäaikaisen säilytyksen astioissa;
• ajoittainen tarve jauhaa tuotteita;
• suuri määrä väärennöksiä.

Tinatuotteita pidetään oikeutetusti ylellisyyden ja vaurauden merkkinä. Metallin mineraalikoostumus on täysin turvallinen terveydelle, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää astioiden ja ruokailuvälineiden valmistukseen. Niiden ainutlaatuinen muotoilu ja käytännöllisyys lisäävät elämystä mihin tahansa sisustukseen ja kiinnittävät varmasti keräilijöiden ja keskiaikaisen kulttuurin fanien huomion.

Yleiskatsaus laadukkaisiin tinaruokiin esitetään seuraavassa videossa.