Kuinka valita manuaalinen perunankuorija?

Nykyään keittiössä kotiäidillä on monia erilaisia ​​​​laitteita, joita tarvitaan ruoanlaittoprosessin helpottamiseksi. Näitä ovat työkalut, jotka eivät ole kovin suuria - esimerkiksi käsikäyttöinen perunankuorija.

Sinun tulee kiinnittää huomiota manuaalisen perunankuorijan etuihin.

• Laatu... Mukula kuoritaan kokonaan pois.
• Mukuloiden sileys kuorimisen jälkeen... Mekaanisesti kuorittaessa vihannekseen ilmestyy terästä uria ja perunat osoittautuvat aalloisiksi. Kaikki eivät pidä tästä tuloksesta - monet tuntevat paremmin täydellisen tasaiset leikkaukset.
• Kompakti... Käsityökaluja ei tarvitse säilyttää laatikoissa tai kaapin hyllyillä. Ne ovat aina käsillä, mikä lyhentää kypsennysaikaa.
• Säästää aikaa. Säiliöitä, kansia, irrotettavia pintoja ei tarvitse pestä kypsennyksen jälkeen. Terien huuhteleminen riittää.
• Hinta... Manuaaliset perunankuorijat ovat edullisimpia käyttää. Jos terä tylsää tai rikkoutuu, voit ostaa uuden lisälaitteen.
• Saatavuus... Tällaisia ​​laitteita myydään missä tahansa supermarketissa. Sinun ei tarvitse mennä kodinkoneiden erikoisliikkeisiin tai odottaa tilausta verkkokaupasta.
• Mikä tahansa veitsi on alun perin tarkoitettu korkealaatuiseen leikkaamiseen, tästä syystä vihannesten kuoriminen tavallisella veitsellä voi päättyä leikkauksiin sormissa. Mutta perunankuorijan oikealla käytöllä et koskaan loukkaannu.
• Monipuolisuus... Voit käyttää sitä turvallisesti muiden vihannesten ja hedelmien kanssa työskentelemiseen.

On myös haittoja:

• puhdistusnopeus on pieni;
• pieni määrä kuorittuja perunoita ajoissa on heti havaittavissa, jos joudut kuorimaan paljon mukuloita.

Perunankuorimia on erilaisia.

• Sähköiset mallit... Laitteille on ominaista lisääntynyt suorituskyky. 1 tunnissa tällainen laite kuorii noin 60 kg perunoita - tämä on 10 kertaa enemmän kuin ihminen tekee samassa ajassa.

• Mekaaniset mallit... Kompakti kodinkoneiden muoto, joka toimii enimmäkseen itsenäisesti. On tapauksia, jotka toimivat paristoilla. Ne voidaan sijoittaa mille tahansa kätevälle keittiön pinnalle. Mukula kiinnitetään erityisellä pidikkeellä ja hän kuorii sen vähitellen pois terävällä terällä mukulan pyöriessä.

• Käsin mallit... Suosituin työkalutyyppi kotiäitien keskuudessa. Tällainen laite näyttää muovi- tai metallikahvalta. Päällä ovat terät, joilla sinun on kuorittava perunat.

Manuaalisia perunankuorimia on 2 tyyppiä.

• Vaakasuora tyyppi (Y-muoto)... Auttaa kuorimaan pyöreitä ruokia. Työkalu on hyvin samanlainen kuin suurennettu parranajokone. Tällaisen työkalun pohja on leveä muovikahva (joskus liukumaton). Laitteen yläosassa on pidike, jonka kahden osan välissä on terävä terä. Tällaisen perunankuorijan terä on valmistettu teräksestä tai keraamisesta.

• Pystysuuntainen tyyppi (pilarit). Pystysuuntainen laite soveltuu pitkänomaisten vihannesten ja hedelmien puhdistamiseen. Pilleri on samanlainen kuin tavallinen keittiöveitsi, mutta sen työpinta on kahvaan rakennettu metalliterä. Pystylaitteiden osan terä on sahalaitainen (reunoilla on pieniä aaltoilevia lovia).

Harkitsemme suosituimpia malleja.

• WEBBER BE-5288... Yleiskäyttöinen 3-in-1-kiinnike (3 ruostumatonta terästä olevaa veistä). Ensimmäinen on pehmeiden hedelmien kuorimiseen. Toinen on kovien vihannesten ja hedelmien kuorimiseen. Kolmas on ruoan leikkaamiseen suikaleiksi.

• VICTORINOX... Nämä ovat aitoa sveitsiläistä laatua, valikoimaa värejä ja toiminnallista fokusta. Tämän suositun valmistajan kuorijat on valmistettu materiaaleista, jotka ovat miellyttäviä koskettaa, minkä ansiosta työkalu ei luiskahda käsistäsi käytön aikana. Kelluvat veitset, hammastetut. Soveltuu sekä pehmeiden hedelmien että kovien ruokien laadukkaaseen puhdistukseen.

• BORNER TALOUS. Universaali vihannesten kuorintakone on kelluva terä, jossa on kaksipuolinen teroitus. Se tarjoaa mukavan käytön sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille. Mallissa käytetään erityistä turvaperiaatetta mahdollisia viiltoja vastaan, joten jopa lapsi voi käyttää tällaista veistä.

• JOSEPH TRI-KUORIA. 3-in-1 monikäyttöinen kotitekoinen vihanneskuorija Tässä mallissa yhdistyvät 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua veistä. Terät asetetaan erityiselle pyörivälle alustalle. Veitset sopivat koville ruoille, pehmeille hedelmille ja vihanneksille, vihannesten nopeaan leikkaamiseen suikaleiksi. Yhtä veistä käytettäessä runko peittää 2 muuta vammojen estämiseksi käytön aikana. Lisäksi on alkuperäinen laite silmien poistamiseen perunoista ja muista vihannesten pienistä vioista.

Käsintehdyn kotitekoisen perunankuorijan ostaminen on loistava tapa helpottaa ruoanlaittoprosessia huomattavasti vähentämällä kotitöiden tekemiseen kuluvaa aikaa ja keskittymällä enemmän tulevan lounaan tai illallisen luovaan osaan. Ja kuinka valita oikea laite, joka on käytännössä korvaamaton missä tahansa keittiössä? Käsikäyttöisen perunankuorijan tulisi olla mukavasti emännän kädessä. Kotiäidit suosivat useimmiten kevyimpiä ja kompakteimpia malleja. Kahvan materiaali ei saa olla liukas.