Kuinka laittaa veitsi lihamyllyyn?

Lihamylly on kodinkone, joka juurtui nopeasti keittiöön ja tuli suosituksi. Nykyään sen avulla suoritetaan monia kulinaarisia prosesseja, puolivalmiita tuotteita valmistetaan myöhempää käyttöä varten. Lihamyllyä tuskin voi kutsua monimutkaiseksi yksiköksi laitteessa, mutta joitain vaikeuksia saattaa silti ilmetä. Yksi kiireellisistä kysymyksistä on, kuinka veitsi asetetaan oikein? Tästä puhumme tässä artikkelissa. Tässä yksityiskohtaisesti kuvattujen ohjeiden avulla käyttäjä voi koota laitteen ilman paljon vaivaa ja ongelmia.

Kaikki tällä hetkellä kuluttajamarkkinoilla olevat lihamyllyt, voidaan jakaa 2 tyyppiin.

• Manuaalinen tai mekaaninen. Tätä laitetta käyttivät myös isoäidimme. Mekanismi on melko yksinkertainen ja mutkaton - laite on koottava ja suoritettava tarvittavat prosessit kääntämällä kahvaa kädelläsi.
• Sähkö. Edistyneempi, nykyaikainen lihamylly, se on tieteellisen ja teknologisen kehityksen idea. Tämän laitteen mekanismi on tietysti monimutkaisempi.

Katsotaanpa tarkemmin, mistä osista kukin yllä olevista tyypeistä koostuu.

Manuaalinen lihamylly koostuu:

• ruuvi akseli - suuren spiraalin muodossa oleva elementti, jonka pyörimisen aikana tuote putoaa veitselle;
• veitsi - se voi olla levy tai nelisiipinen potkuri, se on asennettava oikein, jolloin suurin osa tuotteista voidaan kierrättää;
• ristikko - on litteän levyn muotoinen, jossa on monia reikiä, vastaa tuotteen hiomisesta;
• kiristysmutteri - se on kierretty ylhäältä ja kiinnittää arinan ja veitsen akseliin;
• kyniä - asennettu ruuvin akseliin ja kiinnitetty ruuvilla, hän käyttää mekanismia.

Sähköhiomakoneen tulee koostua:

• päärakennus - useimmissa tapauksissa sen valmistukseen käytetään metallia tai muovia;
• ristikot;
• veitsi, kun taas on sähköiset lihamyllyt kahdella veitsellä, mikä mahdollistaa työn suorittamisen ja tuotteen käsittelyn entistä paremmin;
• kiinnityslevy;
• moottori;
• työntäjä;
• tuotteiden vastaanotin;
• ruuvi akseli.

Tässä vain kädessä pidettävä laite otetaan käyttöön ihmisen fyysisen voiman avulla ja sähköinen kytkemällä laite verkkovirtaan ja painamalla nappia.

Jotta kodinkone toimisi oikein ja täyttää vaatimukset, se on koottava oikein. Katsotaanpa, miten se tehdään. Kädessä pidettävien laitteiden kokoonpanoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

• ruuviakseli on asetettava metallikoteloon;
• kiinnitä veitsi ja ritilä ruuvin akselin ohueen päähän ja toisella puolella kahva;
• kun kahva on kiinnitetty erityisellä ruuvilla, sinun on aloitettava veitsen asennus;
• sitten sinun on kiinnitettävä grilli, joka on kiinnitetty kiristysmutterilla;
• sen jälkeen lihamylly asennetaan yksinkertaisesti pinnalle ja ruuvataan tiukasti jalan kanssa pöytälevyyn, jotta liukumista ei tapahdu.

Sähkölaitteiden kokoonpanoprosessi koostuu samoista vaiheista, mutta kokoonpanon lopussa, viimeisessä vaiheessa, asennetaan lastauskulho. Sähkölaitteen suuri etu on oikean kokoamisen ja käytön ohjeiden saatavuus. Jos sinulla on kysyttävää minkä tahansa yksityiskohdan asentamisesta, voit aina "pikata" tarvitsemasi tiedot.

Useimmissa tapauksissa lihamyllyä käytetään lihan jauhamiseen jauhelihaksi. Siksi yksi mekanismin pääosista ja komponenteista on veitsi, joka vastaa tuotteen pilkkomisen laadusta. Jos se on asetettu väärin, liha ei pilkkoudu. Tietenkin mekanismi toimii, ruuvin avulla tuote työnnetään arinaan, mutta prosessi ei etene pidemmälle. Harkitse veitsen asentamista jokaiseen tyyppiin.

1. Kun ruuvin akseli on asennettu koteloon, voit aloittaa veitsen kiinnityksen. Se on asetettava akselin ohuempaan päähän.
2. Veitsen oikea asento on erittäin tärkeää. Kuperan puolen tulee olla sisäänpäin ja tasainen ulospäin.
3. Seuraavaksi pisteytyselementti kiinnitetään ruudukkoon.

1. Kun olet asentanut ruuvin akselin koteloon, sinun on kiinnitettävä veitsi.
2. Kairan akselissa on kaksi puolta. Yksi, paksumpi, on asennettu kotelon sisään, mutta veitsi laitetaan ohuelle puolelle.
3. Jotta tuotteiden käsittelyprosessi sujuisi oikein, sinun on asetettava leikkauskomponentti litteä puoli ulospäin.
4. Sen jälkeen veitseen kiinnitetään ristikko.

Kuten näet, veitsen asennusprosessi molemmissa lihamyllyissä on identtinen. On välttämätöntä tehdä kaikki edellä mainitulla tavalla. Tämä koskee sekä manuaalista että sähköistä yksikköä. Koska sähköinen lihamylly on modernisoitu asia, sen avulla voit jauhaa paitsi lihaa jauhelihaksi. Tämä tietysti säilyy prioriteettina, varsinkin kun laitteen uusimmat mallit on varustettu myös erilaisilla lisälaitteilla, joilla liha voidaan murskata vaikkapa kuutioiksi. Sähköisessä lihamyllyssä voit jauhaa myös vihanneksia, hedelmiä, tärkeintä on valita ja asentaa oikea kiinnitys.

Mitä tulee manuaaliseen lihamyllyyn, tämä on melko vanha laite, joka löytyy kuitenkin joka toisesta talosta. Samaan aikaan monet kotiäidit käyttävät edelleen kämmenlaitetta. Valitettavasti, manuaalisella lihamyllyllä ei ole niin paljon lisätoimintoja ja -ominaisuuksia kuin sen "vastustajalla".

Lisätietoja lihamyllyn kokoamisesta on seuraavassa videossa.