Tescoma Knives -arvostelu

Tescoma-brändi on erikoistunut keittiövälineiden ja -tarvikkeiden myyntiin. Sen tuotteet ovat erittäin suosittuja sekä kotimaassa, Tšekin tasavallassa että kauas sen rajojen ulkopuolella. Yrityksen laajan valikoiman ansiosta kuka tahansa voi löytää itselleen sopivan tuotteen. Tänään puhumme niin tärkeästä ruokailuvälineestä kuin veitsi.

Nykyään valmistetaan useita erilaisia ​​linjoja, joista löytyy työkaluja lähes kaikkiin tarpeisiin. Tällä hetkellä yritys valmistaa seuraavia veitsisarjoja:

• Klassikko - sarja umpiteräksisiä tarjoiluveitsiä;

• Azza - ammattimainen viivain, jossa yksiosainen kahva virtaa terään, kahva on "pukeutunut" mustaan ​​muoviin, kiinnitetty metalliniiteillä luotettavuuden vuoksi;

• Juhlatilaisuus - tässä sarjassa on yksi ruokaloiden ryhmään kuuluva veitsi, runko on yksiosainen, valmistettu teräksestä;

• Delicata - tässä sarjassa pääasiassa veitset taikinaan ja leivontaan: kakut, pizzat jne.;

• Suuri kokki - tämän sarjan työkalut on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, tänne kerätään sylinterimäinen kahva, jossa on silmukka koukkua varten, erikoislaitteet vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen;

• Kätevä - tässä sarjassa on erittäin mielenkiintoisia ja harvinaisia ​​näytteitä: veitsi sipulin ja valkosipulin pilkkomiseen sekä ananaksen leikkaamiseen;

• Etusivu Profi - terästerä on upotettu muoviseen kahvaan, jossa on metalliset niitit luotettavuuden lisäämiseksi ja syvennys kädelle;

• Presticio - muovikahva, kavennettu lähemmäs terää, jalustassa on turvakaari;

• Presidentti - suunnittelussa on joitain yhtäläisyyksiä Grand CHEF -sarjan kanssa, joitain värieroja lukuun ottamatta, sarja sisältää toiminnaltaan kiinnostavia työkaluja, kuten veitsen siipikarjan teurastamiseen tai ytimen poistamiseen hedelmistä;

• Presto ja Presto Expert - terä on terästä, kahva on valmistettu sinisestä muovista, jonka päässä on silmukka, risteyksessä terä ja kahva on levennetty;

• Sonic - kahva on valmistettu kiinteästä mustasta muovista, virtaviivainen, jatkeen pohjassa, mikä estää käden liukastumisen;

• Vitamino - keraamisella terällä.

Toiminnan mukaan Tescoma-veitset voidaan jakaa luokkiin.

Pääryhmä - sen edustajat ovat kaikissa Tescoma-veitsilinjoissa.

• Universal (leikkaukseen) - suunniteltu pienille paloille tai viipaleille. Sopii sekä leivän leikkaamiseen että vihannesten ja hedelmien kuorimiseen. Terä on suora eikä kovin pitkä (10–12 cm, harvoin 14 cm). Tähän ryhmään kuuluvat myös puhdistusveitset, joiden terä on 6-10 cm.
• Kulinaarinen - ihanteellinen pitkille leikkauksille ja suurille viipaleille, terä 14-20 cm.
• Annostettu - sopii lihalle, terä on leveä ja pitkä (15-20 cm), kärki näyttää ylöspäin.
• Arvattu - suunniteltu lihan leikkaamiseen, perunoiden ja muiden vihannesten kuorimiseen. Terä on lyhyt (jopa 10 cm), pyöristetyllä kärjellä.

Heille on erittäin kätevää leikata leipää ja vihanneksia. Hampaat teroitetaan kerran, eikä niitä voi teroittaa kotona. Ajanvarauksella on kolme tyyppiä.

• Leipää varten - hammastukset auttavat leikkaamaan leivän vaivattomasti, ulospäin se näyttää useimmiten pitkältä leveältä terältä.
• Vihanneksille - heidän on kätevää leikata pehmeitä vihanneksia, joissa on sileä kuori: tomaatteja tai paprikaa. Kärki on haarukka, joka helpottaa viipaleiden käsittelyä.
• Pihville - hieman pyöristetty terä, jossa on kohotettu kärki.

Suunniteltu sekä perinteiseen viipalointiin että erittäin kohdennettuihin toimintoihin.

• Lihalle - terä on kova ja kestävä, kaareva, kahvassa on erityinen ura turvallisuuden takaamiseksi.
• luuttomaksi leikkaaminen - suunniteltu pienten palasten parempaan erottamiseen luista ja rustosta, terä on kapea ja pitkä (12-18 cm), ei taivu, kärki on terävä.
• ulkofileetä - välttämätön kalan tai lihafileiden kypsentämiseen, ulkoisesti muistuttaa luuttomaksi leikkaamista, mutta terä on joustavampi.
• Makkara - he eivät voi vain leikata lihajalan luusta, vaan myös erottaa suuren kalan fileen harjanteesta. Terä on ohut ja joustava, alkaen 25 cm pitkä, kärki on pyöristetty.
• Santoku (se kutsutaan myös japaniksi) - selviytyy täydellisesti suuren määrän vihreiden, vihannesten murskaamisesta sekä siipikarjan ruhojen leikkaamisesta. Terä on kaareva pienillä syvennyksillä, jotta ruoka voidaan helposti erottaa veitsestä.
• Kaksikätinen - näyttää puusepän koneelta: leikkuuterä, jossa on kahvat sivuilla. Sopii vihreiden viipalointiin.
• Juustolle - terä on ohut, sahalaitainen, hieman rei'itetty, jotta viipaleet eivät tartu siihen. Juustoveitsen tapaan vihannesveitsen kärjessä on haarukkahaarukka paloiteltujen palasten uurtelemiseksi.
• Ostereille ja koville juustoille - lyhyt leveä kahva ja sama leveä, vesipisaran muotoinen terä. Terä on erotettu kahvasta suojaulokkeella, jotta käsi ei luista työn aikana.
• Taikinaan ja pizzaan - pyörät aaltoilevilla reunoilla ja mukavalla kahvalla.

Suunniteltu pienten luiden ja ruston sekä paksujen lihapalojen pilkkomiseen. Terä on leveä, suorakaiteen muotoinen. Painopiste on siirretty reunaan lyömisen helpottamiseksi.

Tescoman valikoimassa niitä on paljon. Ne voivat koostua kolmesta tai useammasta esineestä, veitsien lisäksi setti voi sisältää leikkuulaudan, muovisen, puisen tai metallisen magneettitelineen, sakset siipikarjan leikkaamiseen ja joitain muita laitteita.

Katso seuraavaksi videoarvostelu Tescoma-veitsistä.