Ominaisuudet ja vinkkejä Rondell-veitsien valintaan

Mikään keittiöprosessi ei ole mahdollista ilman veistä. Nykyään useat yritykset valmistavat tätä leikkaustyökalua. Tässä artikkelissa puhumme Rondell-yrityksestä. Juuri tämän merkin tuotteet ovat suosituimpia ja osoittautuneet laadukkaiksi, luotettaviksi ja kestäviksi keittiövälineiksi.

Tavaramerkin rekisteröi vuonna 1988 Saksassa saksalainen ravintoloitsija Gustav Schmidt.

Vuonna 1989 valmistettiin vain teräsastioita ja keittiövälineitä, joita käyttivät ammattikokit. Vuonna 1991 aloitettiin alumiinituotteiden valmistus.

Vuodesta 2001 lähtien Rondell-tuotemerkin tuotteita on käytetty erittäin aktiivisesti ammattikeittiössä, ja vuodesta 2008 lähtien merkin tuotteita voi ostaa lähes kaikista IVY-maista.

Vuonna 2010 kansallinen kokkikilta vahvisti, että Rondell-keittoastiat ja -astiat täyttävät korkeimmat laatuvaatimukset.

Rondell-veitsien maailmanlaajuinen suosio ja laaja käyttö, ei vain ammattikeittiössä, vaan myös jokapäiväisessä elämässä, johtuvat useista työkaluun kuuluvista eduista.

Tällaisten veitsien etuja ovat:

• korkea saksalainen laatu;
• varustettu kumisella kahvalla, jonka ansiosta ne sopivat hyvin käteen eivätkä luista;
• säilyttää erinomainen tasapaino;
• eivät syöpy, koska ne on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä;
• houkutteleva ulkonäkö;
• edulliseen hintaan.

Mitä tulee haitoihin, käyttäjät puhuvat pääasiassa tällaisten tuotteiden korkeasta hinnasta sekä säännöllisen teroituksen tarpeesta. Mutta jos katsot toiselta puolelta, niin ennemmin tai myöhemmin mikä tahansa leikkaustyökalu tarvitsee teroitusta.

Yrityksen virallisella verkkosivustolla esitellään erilaisia ​​veitsiä, joista jokainen on korvaamaton apulainen keittiössä.

• Keraaminen universaali. Valmistettu keraamisesta, sen terä on teroitettu molemmilta puolilta, kahva on muovia. Veitsi on 12–15 cm pitkä ja muistuttaa kaiverrusveistä. Terä on kevyt ja lyhyt.
• Povarskaja. Valmistettu keraamisesta, terä on teroitettu molemmilta puolilta, kahva on muovia. Veitsen pituus on 20–23 cm. Se on varustettu raskaalla kahvalla ja leveällä terällä, joka leikkaa täydellisesti vihanneksia, yrttejä, hedelmiä, lihaa ja kalaa.
• Leikkaaminen. Pituus 20 cm Sille on ominaista pitkä ja leveä terä, keskipiste. He leikkaavat suuria ja keskikokoisia vihanneksia, suuria lihapaloja, kanaa, suuria kaloja.
• Leipää varten. Pituus 20-23 cm, se on varustettu pitkällä terällä ja sahalaitaisella leikkuureunalla. Juuri nämä ominaisuudet mahdollistavat leivän leikkaamisen tehokkaasti ja nopeasti murenematta sitä.
• Puhdistukseen. Pituus 7-10 cm Tämä pieni esine, jossa on lyhyt terä, käytetään vihannesten ja hedelmien kuorimiseen.
• Japanilainen veitsi Santoku. Pituus - 17-20 cm Sille on ominaista madallettu kohta ja siirtynyt painopiste. He pilkkovat, leikkaavat ja pilkkovat ruokaa veitsellä.

Yllä olevien tuotteiden lisäksi voit ostaa myös tällaisia ​​veitsiä: voita, juustoa, tomaatteja, erityistä ulkofileetä. Valikoima on aika laaja!

Hyvin usein yhden veitsen ostamisen sijaan kotiäidit suosivat sarjaa, joka sisältää kaikki tarvittavat tyypit. Rondell-tuotemerkillä on myös 6-, 5- ja 3-osaisia ​​veitsisarjoja.

Tämä 6-osainen setti sisältää:

• kokin veitsi;
• yleinen;
• vihannesten puhdistamiseen;
• sakset.

Mitä tahansa muuta veistä voidaan käyttää saksien sijasta. Setti myydään telineessä, joka on kuudes osa.

3 kpl:n setti sisältää: kokin, talousveitsen ja kasvisveitsen.

Eleganttien Espada- ja Falkata-mallistojen avulla voit luoda suosikkiruokiasi helposti ja laadukkaasti. Jokainen kokoelma koostuu viidestä veitsestä, joista jokainen on valmistettu ruostumattomasta teräksestä kaksipuolisella teroituksella.

Espada-mallistolle on ominaista kolmen niitin kahvakiinnitys, joka varmistaa tuotteen kestävyyden. Falkata-kokoelmalle on ominaista anatomisesti muotoiltu micartasta valmistettu kahva.

Kokoelmat sisältävät seuraavat veitset:

• vihannesten puhdistamiseen - 9 cm;
• yleinen - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• pilkkominen - 20 cm;
• kokki - 20 cm.

On erittäin tärkeää valita oikea keittiöveitsi. Sen lisäksi, että hänen tulee tehdä työnsä hyvin - leikata ruoka täydellisesti, tuotteen tulee olla mukava ja istua hyvin käteen.

Kun valitset veitsen, sinun on otettava huomioon:

• tuotteen geometria - se riippuu siitä, kuinka hyvin hän leikkaa ja jauhaa tuotteen;
• ergonomia - tämä kriteeri on vastuussa tasapainoisesta ja oikeasta asennosta kädessä;
• teräksen laatu - tämä on yksi tärkeimmistä kriteereistä, koska tuotteen käyttöikä riippuu tästä indikaattorista.

Nämä ovat Rondellin tuotteiden ominaisuudet, kuten se todistaa lukuisia positiivisia arvosteluja.

Yleiskatsaus Rondell Espada RD-324 -veitsisarjasta, katso alla.