Veitsen teroitustyökalut: tyypit ja käyttösäännöt

Veitset ovat erittäin hyödyllisiä työkaluja, jotka voivat olla hyödyllisiä kotitaloudessa, luovuudessa tai jopa korjaustöissä. Ihmiset ovat käyttäneet niitä pitkään, ja ajan myötä niitä on vain muunnettu. Mutta kuten kaikilla hyvillä asioilla, veitsillä on myös haittapuoli: ne on teroitettava aika ajoin, ja tänään opit tekemään sen oikein.

On olemassa valtava määrä vaihtoehtoja, jotka voivat auttaa arjessa, työssä, tehdasympäristössä - missä tahansa veitsiä käytetään jatkuvasti. Nämä esineet voivat auttaa teroittamaan monipuolista luontoa, ja jokainen niistä on omalla tavallaan hyvä ja kätevä.

Vanhimmat ja alkeellisimmat veitsen teroituslaitteet ovat tavallisia luonnollisia teroituskiviä. Nykyään tämä menetelmä ei kuitenkaan ole paras, sillä sitä voidaan käyttää vain metsästys- tai keittiöveitsen teroittamiseen. On myös muita, tarkempia vaihtoehtoja: vesi tai "märkä" japanilainen kivi - novakuliitti.

Tätä kiveä tulee käyttää yhdessä erityisen öljypohjan kanssa. Tietysti löytyy sen kotimaisia ​​keramiikkaan perustuvia vastineita, mutta alkuperäinen olisi kuitenkin paras valinta. Muuten, japanilaisessa teroituskivessä sen tasainen pinta on erittäin tärkeä. Voit tarkistaa sen näin: kostuta toinen puoli ja kiinnitä se paperille. Jos tuloste paperille on täysin tasaista ja jakaa jäljen tasaisesti koko pinnalle, työkalu on korkealaatuinen.

Teroituskivet ovat alkeellisia tapoja teroittaa jonkinlainen kynäveitsi metsäretkelle tai korjata keittiökalustoa parin kuukauden väleinmutta jos sinulla on jotain vakavampaa, kivet eivät toimi sinulle.

On olemassa muita lisälaitteita, jotka voivat auttaa palauttamaan työkalusi alkuperäiseen kuntoonsa, "kuten tehtaalta" - hiomakivet tai hankauskivet. Ne eroavat niihin levitettävistä pinnoitteista. Jos puhumme tällaisten baarien välisistä eroista, niitä on melko vähän.

• Timanttipinnoitettu - Valikoimasta löytyy erilaisia ​​muotoja ja jopa sputtering viljaa. Huolimatta timanttiruiskutuksesta, niiden hinta ei ole kovin korkea, sitä voidaan jopa kutsua demokraattiseksi.

• Keraaminen, jossa yhdistyvät hiomakiven ja timanttipölytyksen ominaisuudet.

• Keinotekoinen kivi - täällä käytön kesto jättää paljon toivomisen varaa, mutta tällaisten kivien hinnat ovat paljon alhaisemmat. Tämä vaihtoehto syntyy, kun timanttijauhetta sekoitetaan kovametalliin, ja sekä aineiden suhde että liima ovat tärkeitä siinä. Tämäkin vaihtoehto voi olla hyvälaatuinen, mutta silti huonompi kuin vaihtoehdot.

Timanttipölytyksessä on kaksi päätapaa käyttää ja sijoittaa se. Mitä tahansa asettelua kutsutaan karkeudeksi.

• Joukko nimeltä galvaaninen. Tämä kristallijärjestely on erittäin tiukka. Tässä tapauksessa timantit liimataan ohuella kerroksella pohjan koko pinnalle, joka on useimmiten valmistettu nikkeliseoksesta. Se osoittautuu kiinteäksi lohkoksi.
• Pehmeälle sijainnille on ominaista kaaos. Tässä suunnittelussa käy ilmi, että liimat ja timanttiaineet sekoittuvat keskenään ja sijaitsevat koko pinnalla, mutta tässä seoksessa ei ole selkeää rakennetta.

Venev-timantit ovat ainutlaatuinen nimi tällaisissa työkaluissa käytetyille kivityypeille. Ne antavat koetuskivelle jäykkyyttä, jonka avulla voit teroittaa veitsen nopeasti ja hyvin; jos käsittelet sitä huolimattomasti, on olemassa vaara, että tuote jopa naarmuuntuu.

Saatavilla on myös kuutiometrisellä boorinitridillä valmistettuja CBN-tankoja. Ne ovat kalliimpia, mutta ne toimivat paljon pehmeämmin, eivätkä ne ole pinta erillisillä teroituselementeillä, vaan täysimittainen työalue, jossa jokainen rakenteen elementti on toimiva.

Musat - se on veitsen teroitin, joka on valmistettu tikun tai pikemminkin viilan muodossa. Tämän tyyppisellä teroitustyökalulla on useita etuja. Musat on mukavampi pitää kädessä: siinä on mukava kumitettu kahva ja se näyttää enemmän ruuvimeisseliltä kuin klassiselta viilakiviltä. Sitä voidaan säilyttää keittiövälineiden seassa, se on kevyt eikä aiheuta vahinkoa, vaikka se putoaisi jalkaan.

Musat voi olla joko pyöreä tai soikea, mutta joka tapauksessa on paljon kätevämpää ajaa terän reunaa tällaista "tikkua" pitkin kuin suuren, raskaan kiven yli.

Niitä käytetään usein suurten veitsien teroittamiseen, joita voidaan käyttää minkä tahansa tukevan materiaalin leikkaamiseen. Tangossa on paksu suorakaiteen muotoinen pinta ja mukava kahva.

Jos sinulla ei ole taitoa kääntää veitsiä oikein, etkä tiedä varmasti, missä kulmassa sinun on pidettävä työkalua ja suoritettava liike, erityinen laite tekee sen puolestasi. Tällaiset "koneet" eivät vie paljon tilaa, ja ne ovat runko, joka piilottaa sisäosat, ja hiomalevy sivulla, joka on valmistettu renkaan muodossa. Tämä muoto auttaa häntä jakamaan rakenteen työelementit sujuvasti ja tasaisesti veitsen koko pinnalle. Rengas vain pyörii riittävällä nopeudella, ja siinä se.

Jotta veitsestä tulee terävä, riittää, että se asetetaan oikeaan asentoon levylle.Joissakin malleissa on jopa erityinen lovi, joka sijaitsee oikeassa kulmassa, jotta leikkaustyökalua ei ole mahdollista pilata.

On monia yksiköitä, joiden avulla voit tehdä terävän veitsen tylpästä veitsestä oikein ja ilman ongelmia. Ne eroavat kooltaan ja mukavuudesta sekä työn vaihtelevuudesta. Kiinnität laitteen esimerkiksi pöytään, käännät nuppia, josta levy virtaa, ja asetat veitsen oikeaan kulmaan itse levyyn nähden.

Ratkaisuja on valtava määrä mihin tahansa toimivuuteen, makuun ja lompakkoon. Nyt voit ostaa erilaisia ​​venäläisiä käsikoneita.

Kädessä pidettävät laitteet ovat melko taloudellinen valinta ja auttavat ratkaisemaan useimmat työkaluihin liittyvät ongelmat. Sähköisen vaihtoehdon tapauksessa voit kuitenkin säästää paljon aikaa ja järjestää mukavampaa työtä, josta voit jopa nauttia.

Lisäksi on olemassa erikoismalleja, jotka toimivat jopa akkuvirralla. On suositeltavaa käyttää niitä, kun teet vaikeaa työtä veitsellä. Sinun on esimerkiksi teroitettava useita veitsiä työpäivän aikana, ja sitten on paljon kätevämpää yksinkertaisesti työntää ne kannettavaan laitteeseen ja saada lopputulos muutamassa sekunnissa.

"Yksinkertaisesta monimutkaisempaan ja ammattimaiseen" - tätä menetelmää valmistajat käyttivät luodakseen koneita, jotka ovat itsessään täydellisiä teroitusasemia. Lisäksi ne ovat mahdollisimman monipuolisia, koska ne sopivat työskentelyyn täysin kaikkien veitsien kanssa.

Tällaisilla laitteilla on käytössään erilaisia ​​tehoja ja tiloja, joilla ne voivat teroittaa terää. Kaikki on yhtä kätevää: työnnät vain veitsen erityiseen reikään, kytket tietylle metallille vaaditun jäykkyyden päälle ja juokset veitsen koko pituudella, kunnes tulos on sinua täysin tyydyttävä.

Tämän ratkaisun turvallisuus on korkealla tasolla, koska kaikki sinua vahingoittavat elementit ovat piilossa ja kehon peitossa, joten kaikki valmistautumattomat henkilöt selviävät tehtävästä.

Tämäntyyppinen työkalu sopii paremmin käsityöläisille - ihmisille, jotka käyttävät usein veitsiä ja joilla on jo kokemusta monenlaisista malleista.

Jos puhumme kädessä pidettävästä koneesta, niin se vie melko paljon tilaa työpöydällä, he yleensä kokoavat sen itse, minkä vuoksi sille on ominaista ylivoimainen tarkkuus. Jos ammattilainen tuntee liiketoimintansa, on valinnut oikeat elementit ja valinnut täydellisesti kaikki kulmat, tällaisen koneen tarkkuus ei ole yhtä suuri.

Valmistautumattomia ihmisiä kannattaa varoittaa koska tämän laitteen käyttö ei ole tarkoitettu kokemattomille käyttäjille.

On olemassa ammattimaisia ​​sähkökoneita - verrattuna aikaisempiin vaihtoehtoihin tämä on kuitenkin jo "lentolentoa", edes sellaisen laitteen käytössä ei ole silti mitään vaikeaa. Siinä on vaikuttavat mitat, ja levy on melko leveä ja massiivinen. Tällaisia ​​kappaleita käytetään lukkosepissä tai kotona, jossa on omakotitalo ja maatila.

Tämän ratkaisun tärkein etu on sen monipuolisuus. Tämä johtuu siitä, että tällainen laite auttaa paitsi teroittaa veistä, myös ottaa käyttöön melkein minkä tahansa metallista valmistetun työkalun.

Laitteen tehoa on enemmän kuin tarpeeksi, olipa kyseessä sitten vain keittiövälineet, taltta tai vaikka bajonettilapion reuna. Tällä koneella voit käsitellä kirvestä ilman ongelmia.

On olemassa erityinen hiekkapaperi, joka korjaa erinomaista työtä tylsän terän korjaamisessa. Yleensä rautakaupoissa myydään erityistä kiinnitystä, jota voit mukavasti pitää käsissäsi työskennellessäsi. Sitä kutsutaan aihioksi, ja siihen voidaan helposti ja mukavasti kiinnittää kaikki tarvittavat hiekkapaperiarkit.

Tämä vaihtoehto on erittäin kätevä näille ihmisille joka harvoin kohtaa veitsien käyttöä ja siivoamista. Lisäksi tälle valinnalle on ominaista sen taloudellisuus verrattuna mihin tahansa edellä esitettyyn laitteeseen. Voit valita täysin erilaisen paperin, se on enemmän tai vähemmän jäykkää, toimii eri pehmeydellä, ja itse lomakkeella ja ostettavalla arkilla on monenlaisia ​​toteutuskokoja.

Merkintä on sen parametrin nimi, joka vastaa paperin jäykkyydestä, tarkemmin sanottuna paperilla olevien työkohteiden lukumäärästä. Se voi olla 1000, 3000 tai enemmän. Mitä suurempi tämä parametri on, sitä jäykempi kahden pinnan kitka on.

Voit ostaa hiekkapaperia kokonaisina sarjoina ja käyttää niitä kaikkiin tilanteisiin. Sinun ei tarvitse vaihtaa niitä liian usein, yksi kappale riittää sinulle useampaan teroitukseen.

Jos harkitset vain jonkin yllä mainitun vaihtoehdon ostamista kotiin, töihin jne., olisi parasta rakentaa tarpeita ja käyttösuunnitelmia.

Yksinkertainen kivi makaa mukanasi useita vuosia, ja kun opit työskentelemään sen kanssa oikein, minkä tahansa veitsen toimivuuden parantaminen keittiöstä tai metsästyslaukusta ei ole sinulle suuri ongelma. Jos olet jonkin erityisen ja mukavamman fani, voit käyttää japanilainen luonnollinen ratkaisu on kuitenkin vähemmän käytännöllinen ja kalliimpi.

Kokeille ja ihmisille, jotka käyttävät usein erilaisia ​​leikkaustyökaluja, tämä on erinomainen valinta. mukava ja pehmeä musat, jota voi käyttää ainakin joka kerta ennen ruoanlaittoa. Näin valmistat välineet paremmin työhön.

Ihmiset, jotka työskentelevät terävien esineiden kanssa päivittäin, ovat hyviä työstökoneet, joista kätevimmät ovat sähkö... No, jos toimintasi on täysin sidottu puutarhavälineiden tai puun leikkaamiseen tarkoitettujen laitteiden käyttöön, ota vapaasti suuri ammattikone.

Jotta työkalusi tekisivät sinut onnelliseksi ja tulos ei saisi sinua tekemään mitään uudelleen, on tärkeää käyttää kaikkia yllä olevia.

Veitsen teroittamiseen musatilla riittää ohjaamaan työtasoa terän reunaan, ei ohuimmalle leikkauspinnalle. Loppujen lopuksi tehtävänä on tehdä siitä ohuempi, ja jos ajamme sen musatin yli, siitä tulee vielä litteämpi ja vähemmän terävä. Jos käytetään märkää kiveä, se on voideltava. Käyttöohjeet kertovat enemmän, mutta yleensä tähän on käytettävä öljypohjaa.

Kulma on myös valittava oikein. Kotitalouksien terät, kuten kaikki keittiövälineet, kestävät 30 asteen kulman. Suorituskyky vaihtelee laitteittain, mutta 25-30 riittää useimmissa tapauksissa.

Muuten, koneet on koulutettava ennen käyttöä: on varmistettava, että rakenne ei ole vaurioitunut, että sähkö tulee oikein ja itse kone on kiinnitetty tukevasti työtasoon.

Kouluttamattomat ihmiset voivat tehdä virheitä, ja yksi tärkeimmistä niistä tulee olemaan sellaisen laitteen käyttö, jota ei ole ollenkaan tuttu ja pitää sitä käsissä ensimmäistä kertaa.Jos olet aloittelija, tavallinen musat tai baari on paras.

Älä myöskään yritä ajaa teroituspintaa pitkin itse terää - tämä vähentää sen terävyyttä entisestään. Älä käytä ammattikoneita, jos sinun on teroitettava yksinkertainen keittiöveitsi, ja valitse aina oikea työkulma.

Lisätietoja veitsen teroittamisesta kiveen on seuraavassa videossa.