Gipfel-veitsien arvostelu
Veitsi on korvaamaton työkalu. Sitä käytetään myös leivän leikkaamiseen, pizzaan, vihannesten kuorimiseen ennen kypsennystä, lihan ja siipikarjan leikkaamiseen ... Tässä artikkelissa puhumme Gipfel-veitsestä.
Tietoja yrityksestä
Gipfel on suhteellisen nuori saksalainen yritys, joka on valmistanut keittiövälineitä hieman yli kaksikymmentä vuotta. Tänä aikana se on valloittanut markkinaraon sekä maailmassa että Venäjän markkinoilla. Erityinen rivi tämän yrityksen tuoteluettelossa on veitset - sekä yksittäiset että sarjat. Mallivalikoima antaa vaativimmankin asiakkaan tehdä valintansa.
Mihin kannattaa kiinnittää huomiota valinnassa?
Ensinnäkin terän materiaalista ja laadusta. Gipfel-veitset voidaan valmistaa keraamisesta, teräksestä tai ruostumattomasta teräksestä. Luonnollisesti toinen tyyppi, väärällä hoidolla, voi syöpyä (jos et pyyhi tuotteita ajoissa pesun jälkeen). Tiedot materiaalista, josta tuotteet on valmistettu, ilmoitetaan yleensä tuoteselosteessa.
Toinen tärkeä tekijä on terän muoto ja teroitus. Leikkuureuna voi olla aaltoileva tai suora (riippuen veitsen tarkoituksesta), ja kärki voi olla pyöristetty tai terävä. Gipfel-tuotteille on ominaista täydellinen teroitus ja hyvä tasapaino.
Tuotesuunnittelulla on myös tärkeä rooli asiakkaiden sitouttamisessa. Tämän yrityksen tuotteet erottuvat monipuolisuudestaan - erityisesti tuotesuunnittelun tyyli- ja väriratkaisuissa. Vaihtoehtoja on monia: klassisesta puu/teräsyhdistelmästä kirkkaisiin väreihin.
Yleiskatsaus suosituimmista veitsisarjoista.
Indikaattorit | STAHLBERG 6654-S | Voiveitset STAHLBERG-5725-S 16cm | Sarja värillisiä veitsiä STAHLBERG 6739-S | Sarja 6757 |
Tuotenimi | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
Terän materiaali | Teräs | Ruostumaton teräs 18/10 | 3cr13 ruostumatonta terästä | Ruostumaton teräs |
Perusväri | Sekoita | Teräs | Monivärinen | Monivärinen |
Käsittele materiaalia | Muovi | Ruostumaton teräs | Muovi | Muovi |
Elementtien lukumäärä | 5 | 2 | 5 | 6 |
Astianpesukoneen kestävä | Ei | Joo | Joo | Joo |
Kokoelma | Sateenkaari |
Indikaattorit | Setti GIPFEL 6650 KOMET | Sarja STAHLBERG 6655-S | Sarja 8479 | Sarja 6665 BARON |
Tuotenimi | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
Terän materiaali | Ruostumaton teräs | Teräs | Keramiikka | Ruostumaton teräs |
Perusväri | Teräs / Musta | Sekoita | Vihreä | Punainen |
Käsittele materiaalia | Muovi | Muovi | Muovi | Ruostumaton teräs / silikoni |
Elementtien lukumäärä | 3 | 5 | 4 | 6 |
Astianpesukoneen kestävä | Ei | Ei | Ei | Ei |
Kokoelma | Komet | Kokoelmista loppu | Paroni |
Indikaattorit | Sarja 6768 | Sarja 6697 | Ruokailuvälineveitset 6253 VEGA | Sarja värillisiä veitsiä 6739 | Sarja 6770 |
Tuotenimi | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Terän materiaali | Ruostumaton teräs | Ruostumaton teräs | Ruostumaton teräs | Ruostumaton teräs 18/10 | Ruostumaton teräs |
Perusväri | valkoinen punainen | Valkoinen / harmaa / punainen | Teräs | Monivärinen | Valkoinen/violetti |
Käsittele materiaalia | Muovi | Ruostumaton teräs | Polypropeeni termoplastilla | Muovi | |
Elementtien lukumäärä | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Astianpesukoneen kestävä | Ei | Ei | Joo | Joo | Ei |
Kokoelma | Kokoelmista loppu | VEGA | Kokoelmista loppu | Piknikki |
Keittiömallien ominaisuudet
Kokin veitset voidaan karkeasti jakaa useisiin luokkiin:
- vihannesten kuorimiseen tai leikkaamiseen;
- pilkkominen;
- santoku;
- pihvejä varten;
- leipää varten (pizza);
- ulkofileetä.
Ne kaikki eroavat toisistaan muodoltaan, mikä johtuu ensisijaisesti niiden tarkoituksesta. Joten pilkkominen ja santoku erottuvat terän pituudesta ja leveydestä sekä painosta. Yleensä nämä ovat tuotteita, joiden pituus on 18-20 cm ja terän leveys 2-5 cm.
Muut kategoriat ovat samanlaisia keskenään, erot ovat pienissä yksityiskohdissa.
Pienimmät leikkuutyökalut on perinteisesti suunniteltu vihannesten, kuten kaalin, kuorimiseen ja viipalointiin. Leipäveitset voivat olla joko suoria tai aaltoilevia, eivätkä materiaalin laatuvaatimukset ole niin tiukat. Fileoissa ja leikkauksissa teroitusaste ja terän kärjen muoto ovat erittäin tärkeitä.
Siksi, kun valitset veitsen itsellesi, sinun on ensin päätettävä, mihin tarvitset sitä. Jos käy ilmi, että tarvitset useita erilaisia tuotteita, on helpompi ostaa sarja heti. Jotkut niistä lisäävät myös lisätarvikkeita: telineen tai leikkuulaudan.
asiakkaiden arvostelut
Kuluttajat käytännössä ovat yksimielisiä positiivisessa arviossaan Gipfel-tuotteista. He huomaavat materiaalin laadun ja teroituksen, kauneuden ja helppokäyttöisyyden. Monet käyttäjät antavat ja vastaanottavat tällaisia veitsisarjoja. Heidän mielestään tämä ei ole vain käytännöllinen, hyödyllinen yllätys, vaan myös esteettisesti miellyttävä.
Jotkut ostajat ovat tyytymättömiä joidenkin tuotteiden epävakauteen korroosiolle, mutta tässä tapauksessa riittää, että pyyhitään veitset ajoissa, jotta tapahtumien tällainen valitettava kehitys ei pääse syntymään.
Yhteenvetona voidaan todeta seuraavaa: vaikka Gipfel ei voi ylpeillä ikivanhasta historiasta, se noudattaa hurskaasti korkeita saksalaisia laatustandardeja.
Katso seuraava video Gipfel-veitsitestistä.
