BergHOFF-veitsien ominaisuudet ja mallit

BergHOFF on kansainvälisesti tunnettu belgialainen keittiötarvikkeiden valmistaja. Yrityksen valikoimaan kuuluvat astiat, ruokailuvälineet, työkalut, baaritarvikkeet, grillitarvikkeet. Sen tuotteita myydään kaikilla mantereilla maailmassa. Tämän brändin myymälät ja myyntipisteet toimivat 65 eri maassa.

Tänään puhumme esineestä, joka on välttämättä läsnä jokaisessa kodissa ja jota ilman yksikään ruoanlaittoprosessi ei ole valmis - tämä on veitsi.

Tällä tavaramerkillä valmistettujen veitsien valikoima on hyvin monipuolinen. Ensinnäkin ne eroavat valmistusmateriaalista. Yleensä BergHOFF-leikkuutyökalujen terät valmistetaan erityyppisistä teräksistä. Keraamisten leikkaustyökalujen suosio on kuitenkin kasvanut viime aikoina. Lisäksi yhdistetyistä materiaaleista valmistetut mallit ovat erittäin kysyttyjä - esimerkiksi silloin, kun terä on terästä, mutta peitetty keraamisella kerroksella.

Terissä käytetään erilaisia ​​teräslaatuja. Tämä materiaali kestää korroosiota ja korkeita lämpötiloja. Joten ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tuotteilla on kiiltävä peilipinta, ja kromi-molybdeeniteräs on teräksen ja kromin seos, joka antaa tummemman värin.

Kromatut pinnat ovat herkempiä mekaanisille vaurioille ja aggressiiviselle ympäristölle, siksi tällaisten tuotteiden hinta on jonkin verran alhaisempi kuin ruostumattomien. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet ovat erityisen kestäviä, miellyttävän muotoisia eivätkä jätä ruokaan jälkimakua.

Keraamisilla keittiökoneilla on myös puolensa.Kuten lukuisat arvostelut osoittavat, tällaiset mallit säilyttävät terän terävyyden pidempään kuin ruostumaton teräs. Lisäksi jotkut ihmiset pitävät niistä paremmin niiden suunnittelusta. Toimivuuden suhteen ne ovat kuitenkin huonompia kuin teräs. Keraaminen terä ei voi leikata luuta läpi, mutta se voidaan leikata kauniisti ohuiksi viipaleiksi.

BergHOFF-veitsien kahvojen valmistukseen on olemassa useita materiaaleja. Valmistajat tarjoavat näytteitä, joissa on puusta, erittäin kestävästä muovista ja metallista valmistettu kahva. Jokaisella raaka-ainetyypillä on omat vahvuutensa ja heikkoutensa. Tässä ei ole universaaleja vinkkejä, ja jokainen kotiäiti valitsee mallin, omien mieltymystensä ohjaamana.

Kaikki markkinoilla olevat BergHOFF-veitsimallit voidaan jakaa ehdollisesti 12 eri ryhmään käyttötarkoituksen ja toimivuuden mukaan. Tarkastellaan jokaisen näiden ryhmien ominaisuuksia.

Tämä look tulee useisiin kokoelmiin.

• Leo. Terä - tarttumattomalla pinnoitteella pinnoitettu ruostumaton teräs, pituus 12-18 cm, mallista riippuen. Pehmeä luistamaton polypropeenikahva. Mallisto on valmistettu kirkkaissa kontrastiväreissä.

• Taottu. Terästerä ja muovikahva, vahvistettu metalliniiteillä. Malleista demokraattisin.

• Essentials... Se on terästerän ja puisen kahvan yhdistelmä.

• Gourmet. Yksiosainen terä kromi-molybdeeni-vanadiiniteräksestä polyformaldehydillä (muovilla) päällystetyllä kahvalla. Ei ole suositeltavaa jättää lähelle avotulta ja korkeita lämpötiloja. Terän pituus 12-18 cm.

• Ron. Tämän sarjan veitset on valmistettu teräksestä ja niissä on musta kaksinkertainen titaanipinnoite, jossa on erityinen pinnoite, joka estää paloja tarttumasta kiinni. Raskas kahva tarjoaa optimaalisen tasapainon.

Tähän ryhmään kerätyt veitset on suunniteltu vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja kuorimiseen.

• Keskiosan leikkaamiseen. Käytetään omenoiden, päärynöiden ja muiden kovien hedelmien leikkaamiseen.
• Pillerit suunniteltu hellävaraiseen kuorimiseen. Ne voivat olla vaaka- tai pystysuorat.
• Puhdistusveitset... Ne voivat olla joko kovalla ja leveällä terällä tai joustavalla kapealla terällä. Esitetty Neo, Leo, Eclipse (keraaminen sarja), Gourmet, Ron (titaanisarja) kokoelmissa.

Pyöreä sahalaitainen terä. Esitelty kokoelmissa Essentials Duet (ruostumaton teräs), Leo, Squalo (kahva kumitetuilla liukuesteillä).

Tämä ryhmä sisältää näytteitä useista kokoelmista.

• Pimennys - kaarevan kolmion muotoinen terä, jossa on terävä tai pyöristetty pää, jossa on kansi, jossa on tuuletusaukot.
• Suoraan - kiinteät veitset, joissa on muotoiltu terä, jossa on tarttumisenestoreiät, haarukkakärki.
• Leo - edellisen kokoelman keraaminen analogi.

Tuotteet, joissa on pitkä, suora terä ja sahalaitainen reuna. Ryhmässä on useita malleja useista kokoelmista: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (yksiosainen, kahva kolmella niitillä, valmistettu ABC-muovista).

Suosituimmat keittiössä, joten tällaiset lajikkeet ovat läsnä melkein kaikissa saatavilla olevissa BergHOFF-kokoelmissa. Niille on ominaista kohotettu terä ja painopiste, joka on siirretty päätä kohti, jotta rustoa ja luita on helpompi leikata. Terä on raskas ja leveä. Terän pituus 13-23 cm.

Niitä käytetään luun leikkaamiseen palasta sekä isojen pihvien leikkaamiseen. Terä on joustava ja kartiomainen. Tämän tyyppisiä veitsiä on saatavilla monissa BergHOFF-mallistoissa.

Niille on ominaista leveä voimakas terä, jonka nokka on alaspäin. Itse terässä voi olla syvennyksiä tai reikiä (Essentials), jotka auttavat erottamaan viipaleet terästä. Muissa tapauksissa leikkuureuna voi yksinkertaisesti olla hieman viisto.

Tämä ryhmä sisältää kaikki epätavallisimmat ja uusimmat laitteet erityyppisiin leikkauksiin:

• ristikko kuutioiden leikkaamiseen;
• veitsi yrttien silppuamiseen;
• veitset tomaateille.

Niissä on leveä suorakaiteen muotoinen terä, jossa on paksu terä. Suunniteltu isojen kala- tai lihapalojen leikkaamiseen. Kirves on välttämätön, jos sinun täytyy leikata luuta. Valikoima sisältää seuraavat mallit:

• teppanyaki Cook & Co -kokoelmasta, muovikahva;
• olennaiset tavarat puisella kahvalla;
• Cook & Co -kirves, jossa on lyöntilaite.

Löytyy Everslice-kokoelmasta. Tämä sarja koostuu malleista, joissa on titaani-PVD-pinnoite, joka antaa tuotteelle lisälujuutta ja tekee siitä kestävämmän. Malliston muotoilu on tehty lakonisilla mustan ja harmaan sävyillä, kaikki veitset on varustettu pehmeästä materiaalista valmistetulla suojakuorella, jossa on solki. Terä on ohut ja kapea, ja siinä on terävä kärki.

Nimi puhuu puolestaan. Nämä työkalut sopivat yhtä hyvin perunoiden kuorimiseen kuin pihvin viipalointiin. BergHOFF-yhtiön valikoimasta löytyy laitteita sekä suorien että sahalaitaisten terien leikkaamiseen.

BergHOFF tarjoaa niin ammattilaisille kuin todellisen laadun ystäville sarjat, jotka koostuvat useista esineistä kerralla. Valikoima on hyvin monipuolinen. Perhejuhliin tai häälahjaksi yritys tarjoaa sarjoja, jotka koostuvat yksinomaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuista ruokailuvälineveitsestä kattaukseen sekä muiden ruokailuvälineiden kanssa. Kaikki ne myydään erityisessä matkalaukussa, jossa niitä on kätevä säilyttää.

Ammattilaisten palveluksessa kokkisarjat, myös pakattuna matkalaukkuun tai kantolaukkuun, jotta se on kätevä ottaa mukaan luontoon tai muuhun ruoanlaittoon liittyvään toimintaan. Erityisesti keittiöön on ehdotuksia, jotka sisältävät useita eri toiminnallisia veitsiä. Ne voidaan lisäksi varustaa siipikarjan leikkurilla.

Halutessasi voit myös ostaa matka-BBQ-setit esimerkiksi Geminis-kokoelmasta. Ulkoilun ystävät arvostavat niitä. Lihaveitsen lisäksi sarjaan kuuluu lasta, haarukka, pihdit ja pieni harja. Kaikki tämä on pakattu kankaiseen taitettavaan koteloon, jossa on pidikkeet jokaiselle esineelle.

Voit nähdä yleiskatsauksen BergHOFF Coda -veitsistä alla.