Miten uutta vuotta vietetään Ranskassa?

Huolimatta siitä, että Euroopan maissa joulua pidetään tärkeimpänä talvilomana, uudelle vuodelle ei kiinnitetä vähemmän huomiota. Jokaisella maalla on omat perinteensä ja tapansa juhlia uutta vuotta, mutta tietyt kansat juhlivat sitä erityisessä mittakaavassa säästämättä rahaa lahjoihin ja miellyttäviin tunteisiin juhlasta. Yksi näistä kansoista on ranskalaiset. Siellä uudenvuoden lomilla on erityinen viehätys.

Uusi vuosi alkaa Ranskassa perinteisesti tammikuun 1. päivänä ja sitä vietetään 31. joulukuuta ja 1. tammikuuta välisenä yönä. Tällaiset luvut eivät aina olleet merkityksellisiä: useita satoja vuosia sitten juhlalle ei ollut vakiopäivämäärää, ja se osui eri päiviin. Lopullinen päätös tehtiin vasta vuonna 1564, eikä vieläkään ole täysin selvää, miksi tämä päivämäärä valittiin. Historioitsijat uskovat, että syy valintaan oli tämän päivän puolueettomuus: se ei osunut suuriin juhlapäiviin, kirkkojuhliin ja kansanjuhliin.

Lisäksi loman päivämäärästä on muitakin mielipiteitä. Ranskassa uudenvuodenaattoa kutsutaan Saint Sylvesteriksi kristinuskon perustaneen paavin kunniaksi. Legendan mukaan pyhimys kuoli 31. joulukuuta. Tänä päivänä ranskalaiset kunnioittavat Sylvesterin muistoa, pitävät hauskaa, pukeutuvat mielenkiintoisesti, pitävät melua.

Kansalliset vapaapäivät ovat 31. joulukuuta ja 1. tammikuuta. Sitten asukkaat menevät töihin, mutta lomat kestävät vielä vähintään 7-10 päivää. Joulun ja uudenvuoden lomien aikana Ranskan kaupungit ja kylät ovat erittäin kauniita, mutta monille Pariisi on paras valinta.Yöllä Champs Elysees on valaistu sadoilla värillisillä valoilla, ja upea valoshow järjestetään myös Riemukaarella. Kaikki klubit ja kahvilat toimivat, veneet liikennöivät kaupungin pääjokea pitkin. Toinen uudenvuoden Pariisin piirre on myynti, joka jatkuu useita viikkoja tammikuun 1. päivän jälkeen.

Ranskalaiset alkavat valmistautua lomaan marraskuun puolivälissä. Kerrostalojen asukkaat koristelevat ikkunat monivärisillä tarroilla, lumihiutaleilla, keinolumella, seppeleillä. Jälkimmäiset ripustetaan välttämättä huoneisiin. Ranskalaiset pitävät myös erilaisista kauniista hahmoista, jotka kuvaavat enkeleitä, joulutonttuja, joulupukkia.

Mitä tulee kaduihin, täällä koristeiden valikoima on hämmästyttävä. Näytön ikkunoissa loistaa erivärisiä valoja, ja ovissa roikkuu kuusen oksia ja misteliseppeleitä. Lisäksi myymälän omistajat voivat toimittaa elävän tai keinotekoisen joulukuusen jatkamaan juhlatunnelmaa. Valtava joulukuusi on esillä myös kaupungin keskusaukiolla. Puut ja pensaat on kääritty seppeleisiin, ja sieltä löytyy usein hehkuvia peuroja, tonttuja ja muita uudenvuoden symboleja.

Ranskalaiset ovat kansa, joka rakastaa tehdä kaikkea suuressa mittakaavassa, joten uudenvuodenpöytä tuskin jätä ketään välinpitämättömäksi. Tänä lomana asukkaat valmistavat ja syövät erilaisia ​​ruokia. Tärkeimmät niistä ovat lihatuotteet: kotitekoinen makkara, paahtopaisti, paistettu sianliha. Lisukkeena tarjoillaan keitettyjä tai uuniperunoita, vihannes- ja yrttisalaattia.

On huomionarvoista, että uudenvuoden pöytä voi vaihdella alueittain. Esimerkiksi yhdessä kaupungissa asukkaat valmistavat aina kalkkunan tälle lomalle, toisessa he syövät mieluummin mereneläviä, kolmannessa he aloittavat juhlan hanhenmaksalla. Klassinen ruokalaji suurimmassa osassa Ranskaa ovat ohra- tai tattarikakut, jotka tarjoillaan smetanan kera. Mitä tulee suosikkijuomaasi, se on tietysti samppanja. Sen lisäksi pöydälle laitetaan usein kevyitä valko- ja punaviinejä, konjakkia, erilaisia ​​mehuja ja hedelmäjuomia, tavallista vettä sitruunalla.

Ranskassa on monia tapoja juhlia uutta vuotta. Vanhempi sukupolvi suosii kodin mukavuutta ja kokoaa ympärilleen perheen ja ystävät, kun taas ranskalaiset nuoret rakastavat meluisia juhlia kaduilla ja klubeissa.

Juhlittavan kaupungin valitseminen ei ole helppoa, jos matkustat Ranskaan. Katsotaan, mitä maan eri alueet voivat tarjota.

• Pariisi. Se on Ranskan kaunein ja kuuluisin kaupunki. Vähintään puolet kaupungin väestöstä kokoontuu tänne keskusaukiolle uudenvuodenaattona. Valtava joulukuusi, erilaiset kilpailut, esitykset, paraatit, juhlalliset kulkueet - kaikki tämä odottaa niitä, jotka ovat valinneet Ranskan pääkaupungin. Kaikki ravintolat ovat avoinna uudenvuodenaattona, mutta Pariisissa jo vierailleet neuvovat Moulin Rouge -kabareea - siellä esitetään upeimmat uudenvuoden ohjelmat.
• Provence. Monille ihmisille Provence-tyyli on mukavuuden, kodin lämmön, perheen tulisijan symboli. Provence ei tarjoa meluisia juhlia, mutta sillä on oma viehättävä tunnelmansa. Kaupunki loistaa valoilla, ja hiljaiset kahvilat ja ravintolat tarjoavat fine dining -ruokailua ja jäistä samppanjaa. Tämä on täydellinen paikka rakastuneille pariskunnille. Toinen Provencen etu on kukat: täällä ne esitetään kaikille uudeksi vuodeksi. Tämä on pakollinen lahja, jos olet vierailulla.
• Strasbourg. Tämä kaupunki on suosittu, koska sen alueella järjestettiin ensimmäinen messumyynti. Siitä lähtien perinne on säilynyt, joten sekä asukkaat että hallitus tekevät kaikkensa varmistaakseen, että loman tunnelma on parhaimmillaan. Jokainen talo ja katu on kauniisti sisustettu, esityksiä, ilotulitteita ja paraatteja järjestetään kaikkialla. Kaupunki on hiljaisempi uutena vuotena kuin jouluna, mutta monille se on vielä parempi.
• Midi Pyreneet. Tämä on pieni kylä Espanjan vieressä. Täällä ei ole odotettavissa erityisiä juhlia, mutta ne, jotka ovat jo käyneet Ranskassa meluisten juhlien aikana, voivat pitää paikallisesta viihteestä - rypäleiden sadosta. Uudenvuodenaattona uudisasukkaat lähtevät keräämään viimeistä rypälesatoa, ja vaikka heillä ei ole kypsää ja täyteläistä makua, he tekevät niistä myös viiniä, tämä on pitkä ja erittäin mielenkiintoinen perinne.
• Hiihtokeskukset. Ihmiset, jotka rakastavat hiihtoa, rakastavat ehdottomasti Ranskan vuoristokohteita. Täällä tunnelma tuntuu kopioitua joulukortista: puutalot seppeleillä, satoja misteliseppeleitä ja joulukuusia, joulupukin sukat. Vuorilla on baareja ja ravintoloita sekä iltapäivällä että illalla, joissa tarjoillaan perinteistä ranskalaista ruokaa.

Ranskalaisilla on paljon uudenvuoden perinteitä. Listataan mielenkiintoisimmat ja yleisimmät.

• Misteli. Muinaiset keltit kunnioittivat mistelin kaltaista kasvia, koska he pitivät sitä pyhänä. Uutena vuotena ranskalaiset tekevät seppeleitä mistelistä, ja kun keskiyö iskee, he vaihtavat suudelmia niiden alla. Tämän uskotaan edistävän vahvaa rakkautta ja ystävyyttä.
• Viini. Aikaisemmin perinne näytti tältä: piti mennä alas kellariin, jossa oli viinitynnyri, koskettaa sitä lasilla ja toivottaa hyvää satoa. Nykyään jokaisessa talossa, saati asunnossa, ei ole kellaria, joten perinteen versiota on yksinkertaistettu: pöydällä tarvitsee olla vähintään yksi pullo kallista alkoholia.
• Hirsi. Puuta pidetään pyhänä Ranskassa, joten ne, joilla on takka, kastelevat tukin öljyllä ja viinillä ja heittävät sen sitten tuleen puhdistaen talon negatiivisuudesta. Tulihiilet voidaan kuljettaa mukanasi, sen uskotaan tuovan onnea. On myös yksinkertaisempi versio: tee kakku tukin muodossa.
• Esittää. Ranskalaiset kohtelevat lahjoja erittäin tarkkaavaisesti ja yrittävät onnitella toisiaan, jotta lahja tulee varmasti oikeuteen. Nuoret kirjoittavat listan siitä, mitä he haluavat, ja julkaisevat sen sitten sosiaalisessa mediassa. Näin voidaan välttää turhia lahjoja, jotka keräävät pölyä vuosia. Lisäksi ranskalaiset antavat toisilleen pieniä uudenvuoden matkamuistoja.
• Pavun kuningas. Erittäin mielenkiintoinen perinne, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset. Talon emäntä leipoo ison kakun ja laittaa sen sisään etukäteen papun. Jokainen, joka saa papun, elää onnellisina ja vauraina koko ensi vuoden. Tällainen henkilö saa lempinimen "Papukuningas" yhdeksi yöksi.

Katso seuraavasta videosta, kuinka uutta vuotta vietetään Ranskassa.