Milloin ja miten uutta vuotta vietetään Koreassa?

On vaikea kuvitella uutta vuotta ilman suurta joulukuusta kaupungin keskustassa ja Joulupukkia. Ilman näitä ominaisuuksia lomasta tulee tylsää, mutta ei Koreassa. Opi tästä artikkelista, mitä korealainen uusivuosi on.

Etelä- ja Pohjois-Koreassa on tapana juhlia ei yhtä, vaan kahta kokonaista uudenvuoden lomaa: eurooppalaista ja perinteistä. Euroopan uutta vuotta, kuten kaikkia Euroopan maita, vietetään 31. joulukuuta ja 1. tammikuuta välisenä yönä. Perinteisellä (korealaisella) uudella vuodella tai kuten korealaiset sitä kutsuvat Seollalilla ei ole kiinteää päivämäärää juhlittavaksi. Korean uusi vuosi määräytyy itäisen kuukalenterin mukaan. Ottaen huomioon sen tosiasian, että Korea on elänyt gregoriaanisen kalenterin mukaan yli 120 vuotta, Seollal siirtyy sukupolvelta toiselle ensisijaisissa perinteissä. Pääsääntöisesti juhlitaan tammikuun lopussa ja helmikuun puoliväliin asti, aikaisintaan tammikuun 25. päivänä.

Sana "Seollal" käännettynä korean kielestä tarkoittaa "korealaista uutta vuotta". Päälomaa on tapana juhlia kolmen päivän ajan: tänä aikana Pohjois- ja Etelä-Korean asukkaat viettävät aikaa melko hiljaa perheidensä kanssa. Lomapäivinä useimmat turistit eivät vieraile maassa, koska melkein kaikki julkiset paikat eivät toimi, kaupungeissa ei ole liikennettä, festivaaleja ja konsertteja ei järjestetä. Tällaisina päivinä ihmiset näyttävät palaavan alkuperälleen, sukulaiset kokoontuvat omaan piiriinsä, lapset kunnioittavat vanhempiaan, vanhemmat kiittävät lapsiaan, elävät kunnioittavat kuolleita, kaikki muistavat menneen vuoden ja ovat henkisesti ladattuja tulevaan.

Itäinen uusivuosi korealaisille on aikaa pysähtyä ja kerätä ajatuksia, aika tulla vielä vuoden vanhemmaksi, kirjaimellisesti.... Ehdottomasti kaikki näiden kahden maan asukkaat vanhenevat vuoden riippumatta syntymäkuukaudesta, jopa vastasyntyneet!

Mitä itse juhlaan tulee, se tapahtuu vaiheittain.

• 1. päivä. Useat sukupolvet kokoontuvat yhteen taloon ja valmistautuvat lomaan: siivoamiseen, ruoanlaittoon, huoneiden sisustamiseen.
• 2. päivä... Korealaiset pukeutuvat perinteisiin asuihin, suorittavat muinaisia ​​rituaaleja ja juhlivat lomaa.
• 3. päivä... Loman jatkoa perheen kanssa, festivaaleilla vierailua, lepoa.

Heitä tervehtivät pormestari ja useat arvokkaat kansalaiset. Kun kellon osoittimet osoittavat keskiyötä, pormestari soittaa kelloa, joka sijaitsee aukiolla. Etelä-Koreassa uskotaan, että tällä hetkellä pääkellon äänet ajavat pois ihmisten ongelmat ja sairaudet. Korealaisen uudenvuoden symbolit ovat eläimet kiinalaisen eläinradan kalenterin mukaan, ja tärkeimmät korealaiset pitävät kanaa ja tiikeria. On tapana sijoittaa kuvia eläimistä ovelle talon sisäänkäynnin eteen - näin he suojelevat omistajiaan.

Etelä-Korea on perinteisempi ja taikauskoisempi maa kuin Pohjois-Korea. Tämä johtuu ensisijaisesti yhteiskunnallisesta ja poliittisesta järjestelmästä. Etelä-Korea on aina kunnioittaen säilyttänyt perinteitään ja rituaalejaan, kun taas Pohjois-Korea on itsepäisesti yrittänyt tuhota tapoja massojen keskuudessa. Tämä ei tietenkään voinut muuta kuin vaikuttaa tämän päivän yhteiskuntaan. Pohjois-Koreassa ihmiset valmistavat uudenvuoden pöytään yksinkertaisia ​​kansallisruokia, kun taas Etelä-Koreassa on tapana valmistaa enemmän kansallisia ja eurooppalaisia ​​ruokia.

Tässä ovat korealaisen pöydän pääruoat.

• Riisikeitto tteokguk. Annos on naudan luuliemi riisimyytillä. Valkoinen riisi symboloi puhtautta ja uuden ajanjakson alkua, hyviä aikomuksia ja siten onnellista elämää. Ja tämän ruuan maistaminen tarkoittaa kasvamista vuodeksi, joten paikallisten keskuudessa on humoristinen kysymys "Kuinka monta kulhoa keittoa olet syönyt?", Joten voit selvittää henkilön iän. Jotkut kotiäidit lisäävät liemeen korealaisia ​​nyytit riisin sijasta, ja tteokgukista tulee manduguk.

• Korealaiset pannukakut jeon. Nämä pannukakut ovat täysin erilaisia ​​​​kuin eurooppalaiset pannukakut, pääasiassa täytteen suhteen. Täytteenä käytetään erilaisia ​​​​vihanneksia: sipulia, maissia, vihreitä herneitä, paprikaa, tomaatteja. Usein lisätään kalaa ja kuumia aineksia, kuten valkosipulia ja kuumaa paprikaa. Astia osoittautuu kokonaiseksi ja mausteiseksi.

• lasinuudelit chapche - erityinen ruokalaji korealaisessa kulttuurissa ja keittiössä. Yksikään ateria ei ole täydellinen ilman nuudeleita. Sekä arkisin että pyhäpäivinä ehdottoman kaikki korealaiset kuluttavat chapchaa, koska se on täysin gluteenitonta. Perinteisesti nuudelit tarjoillaan vihannesten, sienten, kalan ja lihan kanssa, ja ne on maustettu soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä.

• Kasviskebabit. Sekä aikuiset että lapset rakastavat valmistaa tällaista ruokaa. Kanaa tai naudanlihaa käytetään, se istutetaan puutikkuille vuorotellen vihannesten kanssa ja paistetaan uunissa. Ripottele päälle mausteita ja seesaminsiemeniä. Tällainen herkku toimii herkullisena ja kauniina herkkuna uudenvuoden pöytään.

• Sikhe-riisijuoma. Tällaisen herkullisen ja runsaan illallisen jälkeen korealaiset rakastavat maistaa eräänlaista riisiteettä. Sikhe on alkoholiton likööri, joka on valmistettu riisistä ja pinjansiemenistä. Juoma on melko makea ja sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen. Täytyy syödä jälkiruoan kanssa!

• Tteok piirakat. Niitä kutsutaan usein korealaisiksi nyytiksi, ja ne on valmistettu tahmeasta riisistä. Koreassa tämä on erittäin suosittu jälkiruoka, niitä on yli 100 tyyppiä, ja Soulissa on jopa korealaisten nyytien museo. Perinteisesti ne valmistetaan uudenvuoden pöytään erilaisilla täytteillä: hedelmillä, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä, makealla pastalla, suklaalla ja jopa kondensoidulla maidolla.

• Yakkwa hunajakeksejä. Tällaista jälkiruokaa kutsutaan usein lääkkeeksi, koska ruokalaji sisältää hyödyllisiä ainesosia (inkivääri, hunaja), joita aiemmin käyttivät yksinomaan parantajat. Paikallisten keskuudessa tällaista herkkua pidetään todellisena herkkuna.

• Riisiviini. Koska riisi on Korean suosituin viljelykasvi, alkoholijuomat valmistetaan riisistä ja hiivasta. Viini ei ole vahva, aste on pieni, hieman hapokas ja kuohuva.

Tällaisena perinteisenä lomana ahkerat korealaiset menevät palkalliselle lomalle, koska maassa on laillisia vapaapäiviä. Ja muutama vuosi sitten oli jopa 2 viikon uudenvuoden loma. Tänä aikana sinun on tehtävä paljon, Loppujen lopuksi uusi vuosi on ajan portaali lähtemisen ja tulevan välillä. Korealaisten on tärkeää saada nämä kolme päivää erottumaan muiden vuoden päivien joukosta.

Eteläkorealaisilla on perinne ensimmäisen päivän aamuna mene merelle. Toisin kuin pohjoiskorealaisille, tämä rituaali merkitsee heille paljon. Ota kiinni aamun auringon ensimmäiset säteet, hengitä syvään veden ja levien tuoksua, mieti mitä tapahtui ja mitä on vielä tulossa. Seollal tuo ihmiset yhteen ja he menevät Japaninmeren lähimmälle rannalle. Monet ihmiset pakkaavat tavaransa, vuokraavat bussin ja lähtevät tielle. Meren äärellä jokainen tulee omikseen ja sukeltaa omiin ajatuksiinsa. Näin monet korealaiset tervehtivät aamunkoittoa.

Seuraava kohde on vanhimman sukulaisen talo. On hyvä, kun on mahdollisuus koota perheen 4 sukupolvea. Täällä tapahtuvat ne perheen tavat, joilla on vanhimmat juuret.

Korealaiset uskovat, että Seollalin lomana kuolleiden sukulaisten sielut palaavat koteihinsa viettämään valoisaa lomaa heidän kanssaan. Lähes jokaiseen kotiin asennetaan alttari, jossa tuodaan lahjoja heidän sielulleen. Vastineeksi he auttavat eläviä sukulaisia ​​vaikeissa arjen tilanteissa. Jotta edesmennyt sukulainen pääsisi kotiin, alttarille jätetään laatta hänen nimellään. Lautaset, joissa on ruokaa, asetetaan lautasten viereen, on perinteistä, että tikut jätetään pystysuoraan riisilautaselle. Sitten perheen nuoremmat jäsenet kumartuvat uskoen, että tällä tavalla kuolleita sukulaisia ​​ei unohdeta.

Kumartumista kuolleille sukulaisille Koreassa kutsutaan "chhare" - tämä on ensimmäinen osa loman pääriitistä... Seremonian toista osaa kutsutaan "sebeksi", ja siinä kumartuu vanhempien perheenjäsenten edessä. Lapset palvovat vanhempiaan toivoen vain hyvinvointia, terveyttä ja onnea, ja vanhemmat ovat vanhempiaan. Kaikki pukeutuvat perinteiseen hanbok-asuun ja juhla alkaa. Lapset rakastavat tätä seremoniaa, sillä myös aikuiset kiittävät nuorempia ja antavat heille rahaa. Leluja tai muita lahjoja ei hyväksytä.

Palvontaseremonian jälkeen perhe kokoontuu yhteen pöytään ja kaikki jatkavat juhla-ateriaan. Ruoka asetetaan pääpisteisiin. Aterialla kaikki sukulaiset kasvavat vielä vuodeksi. Pöydässä on tapana puhua paljon, kotona laitetaan musiikkia tai televisio päälle, sytytetään suitsukkeita.

Nuoremman sukupolven keskuudessa on tapana onnitella ja vaihtaa lahjoja. Lahjat annetaan käytännöllisiä, jotta voit todella käyttää niitä. Tämä voi olla: ruokakori, suihkupakkaus, kognitiivinen kirja, kylpylätodistus, myymäläkupongit ja paljon muuta.

Iltaa kohden korealaiset siivoavat pöydän ja alkavat pelata lautapelejä. Yut-noria pidetään Korean päälautapelinä. Sitä leikkivät sekä aikuiset että lapset. Viihde koostuu pelikentästä, värikkäistä siruista ja tikkuista. Peli on joukkuepeliä, ja pelaajien tulee käydä kentän läpi kokonaan ja päästä maaliin. Sen joukkue, joka ylitti maaliviivan ensin, on voittaja.

Sirut valmistetaan eläinten muotoisina: koira, sika, hevonen, lammas, härkä, lehmä. Jokaisella eläimellä on omat tehtävänsä ja kykynsä. Pelin aikana yut-nori muistuttaa perinteistä tammi- ja shakkiamme, koska pelimerkit voivat "lyödä" toisiaan.

Yleensä korealaiset pitävät älykkäistä peleistä ja uskovat, että todellinen henkilö on aina tiedostava. Korttipeleistä erottuu hato - käännettynä korealaisesta "kukkien taistelusta". Tämä uhkapeli koostuu pienoisvärisistä korteista, jotka kuvaavat kukkia, lintuja ja eläimiä. Pelin ydin on, että pakassa on 12 maata, jokaisessa maassa on omat 4 korttia. Nämä puvut vastaavat 12 kuukautta kokonaisesta vuodesta. On vahvoja kortteja ja heikkoja, pelin periaate on samanlainen kuin tunnetussa korttipelissä "Russian fool".

Naisten keskuudessa on suosittu peli nottwigs... Muutama vuosisatoja sitten naiset asuivat suljetulla alueella - temppeleissä heitä kiellettiin menemään alueen korkean aidan ulkopuolelle, ja he saattoivat vain arvata, millainen maailma oli heidän kotinsa seinien ulkopuolella. Silloin he keksivät eräänlaisen keinun, se sijaitsi korkeimman puun korkeimmalla oksalla. Tytöt heiluttelivat laudalla ja suorittivat erilaisia ​​akrobaattisia temppuja - jotta he saivat edes vähän koskettaa ulkomaailmaa. Maailma on muuttunut, mutta perinteitä ei ole. Kerran vuodessa aikuisilla naisilla on siis hauskaa sydämestään.

Seollalin juhlapäivänä jotkut perheet pystyttävät joulukuusen ja koristelevat sen, mutta kaupunkia ei nykyään ole tapana koristella. Useimmiten he ostavat tekokuusen kotiin, joten se on helpompi poistaa loman jälkeen. Monissa taloissa voit nähdä hieroglyfejä toiveineen. On tapana toivoa vaurautta, pitkää ikää, kunnioitusta, onnea ja monia lapsia. Ja ympäri kaupunkia ripustetaan punaisia ​​itäisiä lyhtyjä.

Loman kolmantena päivänä korealaiset jäävät kotiin ja "lepäävät" lomasta. Perinteinen uusivuosi Koreassa on perhejuhla. Tällä hetkellä ei ole tapana suuttua, meteliä. On tärkeää löytää sisäinen tasapaino, analysoida kulunutta vuotta, keskustella ja viettää aikaa perheen kanssa. Tämä on hyvä syy tavata ja yhdistää rakkaansa. Esitä kiitollisuuden sanat ja toivota hyvinvointia sukulaisillesi, tuttavillesi, työtovereillesi ja esimiehille.

Katso videolta, kuinka uutta vuotta vietetään Koreassa.