Milloin on kiinalainen uusivuosi ja miten sitä juhlitaan?

Kiinassa, kuten monissa muissakin maissa, uutta vuotta pidetään yhtenä tärkeimmistä vapaapäivistä. Siksi he juhlivat sitä äänekkäästi ja suuressa mittakaavassa. Nopeasta elämäntahdista huolimatta kiinalaiset onnistuvat muutamassa vapaapäivässä omistamaan aikaa perinteisiin juhliin ja tapaamisiin perheen ja ystävien kanssa.

Tapa juhlia uutta vuotta talven lopussa esiintyi Keski-Britanniassa muinaisina aikoina. Sitten kiinalaiset uskoivat, että tähän aikaan vuodesta Nian, kauhea hirviö sarvet päässään, hyökkäsi heidän kaupunkiinsa. Talonpojat pelkäsivät häntä niin paljon, että talvella he jättivät kylinsä ja piiloutuivat metsään ja vuoristoalueille.

Mutta eräänä päivänä, talven lopulla, vanha mies tuli yhteen kylistä. Hän lupasi paikallisille auttaa karkottamaan kauhean hirviön, jos hänen sallittaisiin jäädä heidän kylään. Yksi vanhoista naisista antoi hänen viettää yön kotonaan. Ja kun Nian jälleen ryntäsi kylään, hän huomasi, että yhdessä rakennuksista paloi tuli. Kun hirviö yritti päästä talon sisäänkäynnille, hän pelästyi sähinkäisten rätisemisestä.

Näin paikalliset talonpojat saivat tietää, että Nian pelkäsi avotulta ja kovaa ääntä. Siitä lähtien kiinalaiset ovat vuosittain sisustaneet kotinsa punaisilla lyhtyillä ja pitäneet meluisia juhlia karkottaakseen pahoja henkiä.

Yksi tärkeimmistä eroista kiinalaisen uudenvuoden ja eurooppalaisen loman välillä on, että sitä ei ole sidottu tiettyyn päivämäärään. Juhlapäivä määräytyy kuukalenterin perusteella. Tämä päivämäärä osuu 21. tammikuuta ja 21. helmikuuta väliselle ajalle. Esimerkiksi vuonna 2020 uutta vuotta vietettiin 25. tammikuuta ja vuonna 2021 - 12. helmikuuta. Ulkomaalaisten on yleensä selvitettävä juhlien ajankohta etukäteen. Varsinkin jos he haluavat osallistua tähän juhlaan livenä.

Myös tähän tapahtumaan valmistautuminen on tärkeä rooli itäisen uudenvuoden juhlimisessa. Tämä prosessi koostuu useista päävaiheista. Pysähdytäänpä niistä tärkeimpiin.

1. Puhdistus. Yksi uudenvuoden tärkeimmistä tavoista on kodin siivoaminen lomaa varten. Tällä hetkellä kiinalaiset eivät ole vain järjestämässä taloaan. He yrittävät päästä eroon aivan kaikista tarpeettomista asioista. Uskotaan, että heittämällä pois ylimääräiset roskat kiinalaiset pääsevät eroon myös vanhasta pysähtyneestä energiasta. Siten he tekevät elämäänsä tilaa jollekin uudelle ja hyvälle.
2. Kodin sisustus. Päästyään eroon kaikista tarpeettomista ja epämiellyttävistä asioista kiinalaiset alkavat sisustaa kotiaan. Talo on yleensä koristeltu punaisilla koristeellisilla yksityiskohdilla. Huoneisiin ripustetaan lyhdyt, liimataan teemakirjoituksia ja monimutkaisista paperikuvioista koostuvia kuvia. Mutta kiinalaiset eivät pystytä joulukuusta. Se korvataan pienillä puilla. Ne on yleensä pukeutunut kuivatuilla hedelmillä ja sitrushedelmillä. Taloissa näkyy myös perinteiset tarjottimet kirkkaan oransseista hedelmistä. Aseta ne erityisellä tavalla. Kaikki hedelmät asetetaan ympyrään. Samaan aikaan yhdellä tarjottimella saa olla enintään 8 hedelmää. Tämä numero symboloi äärettömyyttä.
3. Asujen valmistelu. Perinteisesti kiinalaiset juhlivat uutta vuotta punaisissa mekoissa. On erittäin tärkeää, että kaikki juhlaan valitut vaatteet ovat puhtaita ja hyvin silittyjä.

Loman aikana kiinalaiset valmistavat myös paljon herkullista ruokaa. Useimmiten paikalliset tarjoavat sianliha-, kana- ja ankkaruokia sekä erilaisia ​​makeisia. Kaikki kiinalaisen uudenvuoden viettäjät voivat kokeilla useita perinteisiä herkkuja.

• Kevätrullat. Tämä ruokalaji valmistetaan yleensä Etelä-Kiinassa. Muodoltaan nämä rullat muistuttavat kultaharkkoja. Siksi tällainen herkku symboloi menestystä ja vaurautta. Sen taikina valmistetaan jauhoista, suolasta ja vedestä. Sienillä, sianlihalla tai vihanneksilla täytettynä. Valmiit kevätrullat paistetaan kevyesti pannulla kullanruskeiksi.

• Jiaozi. Tämä herkku on erityisen suosittu Pohjois-Kiinan ihmisten keskuudessa. Hyvin usein näihin herkullisiin nyytiin laitetaan kolikoita. Niitä, jotka onnistuvat vetämään herkku tällaisella "aarteella", pidetään onnellisina. Koko perhe valmistaa nyytit. Täytteenä käytetään jauhelihaa, kaalia tai muita vihanneksia.

• Kala. Kiinassa sana "kala" lausutaan samalla tavalla kuin sana "ylimäärä". Siksi kalaa valmistetaan vuoden päälomaa varten melkein jokaisessa perheessä. Karppi, monni tai ristikarppi tarjoillaan pöytään. Kala haudutetaan, paistetaan tai höyrytetään. Se tarjoillaan aina kokonaisena.

• Tyttö. Toinen maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jonka kiinalaiset yleensä valmistavat uudelle vuodelle, on kana. Hän on uudestisyntymisen ja uudistumisen symboli. Tämä ruokalaji tarjoillaan myös kokonaisena. Perheen vanhimmat syövät sen ensin. Mutta siivet menevät yleensä nuorille.

• Nyangao. Tämä sana viittaa riisikakkuihin tai muffinsseihin. Kiinaksi tämän ruuan nimi koostuu kahdesta kirjaimesta.Yksi niistä on käännetty "vuosi", toinen - "korkea". Tarjoamalla tämän ruokalajin pöytään, ihminen toivoo kaikkien vieraidensa saavuttavan uusia korkeuksia uudessa vuonna. Klassisissa tortilloissa on kevyt makea maku.

Kuten jo mainittiin, uusi vuosi kestää Kiinassa 15 päivää. Jokaisella niistä on omat perinteensä.

Idän kalenterin mukainen juhla alkaa meluisalla perhejuhlalla. Tänä päivänä kiinalaiset valmistavat suuren illallisen ja kokoavat sukulaisia ​​ja ystäviä pöytään. He syövät ja juovat paljon, ja he syttelevät myös bambutikkuja ja tulitervehdyksiä. Uskotaan, että mitä kirkkaampi ja äänekkäämpi loma on, sitä onnellisempi koko seuraava vuosi on.

Koska kiinalaiset arvostavat perhesiteitä suuresti, tänä päivänä on tapana vierailla myös kuolleiden läheisten haudoilla. Tämä tehdään yleensä iltapäivällä, jopa ennen juhlien alkua. Perinteisesti hautausmaalla poltetaan paperirahaa ja muita uhreja.

On tapana tavata uuden vuoden seuraavana päivänä rukouksessa. Jokainen ihminen pyytää itselleen ja läheisilleen sitä, mitä he tarvitsevat eniten: terveyttä, rahaa, vaurautta, pitkäikäisyyttä tai rakkautta.

Kerjäläiset voivat tänä päivänä tulla käymään rikkaiden ihmisten luona ja pyytämään ruokaa ja almua. Ei ole tapana kieltäytyä tällaisista pyynnöistä.

Tämä päivä on tapana viettää sukulaisten kanssa. Monet kiinalaiset menevät tällä hetkellä toiseen osioon maata tavatakseen niitä, joita he eivät ole nähneet koko vuoteen, ja onnitellakseen heitä. Nämä perhejuhlat vahvistavat ihmisten välisiä suhteita.

Uuden vuoden neljännestä päivästä alkaen monet kiinalaiset päättävät viikonloppunsa. Tänä aikana monet suositut yritykset käynnistävät toimintansa uudelleen. Samalla loman henki säilyy edelleen. Ensimmäisenä työpäivänä kollegat vaihtavat onnitteluja, antavat toisilleen symbolisia lahjoja.

Seuraavat kaksi juhlapäivää on omistettu hyvinvoinnille. Tällä hetkellä kiinalaiset käynnistävät aktiivisesti ilotulitteita. Meluisalla hauskuudella he yrittävät houkutella onnea, joka seuraa heidän asioitaan koko vuoden.

Tänä päivänä on tapana keittää Yu-Shen, erityinen salaatti. Jokaisella tämän ruuan ainesosalla on erityinen merkitys:

• raaka kala symboloi vaurautta ja runsautta;
• porkkanat ennustavat suurta onnea;
• greippi ja punainen paprika houkuttelevat taloon vaurautta;
• seesaminsiemenet symboloivat menestystä työssä;
• vihreä retiisi antaa sinun säilyttää nuoruuden pitkään;
• kasviöljy helpottaa elämää ja saa rahaa valumaan taloon kuin jokeen.

Sinun täytyy valmistaa tällainen ruokalaji suuressa yrityksessä. Jokainen on vastuussa yksittäisen ainesosan leikkaamisesta ja valmistuksesta.

Nykyään useimmat uutta vuotta juhlivat kiinalaiset ovat jo palaamassa töihin. Mutta iltaisin he jatkavat juhlien järjestämistä perheen ja ystävien kanssa. Monet ihmiset menevät temppeliin joka ilta sytyttämään siellä savukynttilöitä, esittämään toiveita ja rukoilemaan.

Yhdestoista erottuu koko lomasarjasta. Sitä pidetään vävypäivänä. Tänä päivänä jokainen perheen isä yrittää järjestää meluisan loman tyttärensä aviomiehelle.

Seuraavat kolme päivää kuluvat Kiinassa melko rauhallisesti. Ihmiset lepäävät ja valmistautuvat päätapahtumaan - lyhtyjen lomaan. Se tulee uuden vuoden 15. päivänä. Tähän lomaan liittyy useita mielenkiintoisia perinteitä.

1. Arvojen ratkaiseminen. Lyhtyjen omistajat kiinnittävät niihin paperinpalat, joihin kirjoitetaan arvoituksia. Jos ihminen tietää vastauksen, hän repii irti paperin ja saa siitä vastineeksi pienen lahjan.
2. Yuanxiaon syöminen. Nämä pienet nyytit on valmistettu riisijauhoista ja täytetty taatelisoseella, saksanpähkinöillä tai seesami-sokerilla. Jälkiruoka tarjoillaan paistettuna tai keitettynä. Sanotaan, että perhe, joka maistaa tätä ruokaa yhdessä, elää onnellisina ja onnellisina ympäri vuoden.
3. Lyhtynäyttelyt. Temaattisia näyttelyitä järjestetään aivan kaupungin kaduilla. Heille lyhdyt valmistetaan erilaisten eläinten, lintujen, lohikäärmeiden ja epätavallisten hahmojen muodossa.

Kiinalaista uutta vuotta on tapana juhlia äänekkäästi. Loman alkaessa ilotulitus jyrisee kaikkialla ja kirkkaat valot loistaa. Uskotaan, että tätä päivämäärää edeltävänä yönä henkilön ei pitäisi nukkua. Tämä liittyy vanhaan uskomukseen. He luulivat, että viimeisenä päivänä ennen uuden vuoden alkua kaikki pahat henget menevät metsästämään ja hyökkäävät niiden kimppuun, jotka eivät vaivautuneet pelottamaan heitä. Ihmiset viettivät tämän yön yrityksessä, jotta ei joutuisi vaikeuksiin. Nykyään harvat ihmiset uskovat henkiin. Mutta perinne olla nukkumatta tänä päivänä on säilynyt.

On muitakin kieltoja, joita kiinalaiset noudattavat uuden vuoden alkuaikoina.

1. Ennen lomaa kiinalaiset eivät suosittele ostamaan uusia asioita. Tämä on kuitenkin melko vaikeaa tehdä vuoden alussa. Useimmat kaupat ovat yleensä kiinni juhlan ensimmäisten päivien aikana.
2. Nykyään hiustenleikkausta ei suositella. Tämä voi johtaa takaiskuihin ja rahan menetyksiin vuoden ensimmäisellä puoliskolla.
3. Perinteisesti siivous ei ole sallittua uuden vuoden ensimmäisinä päivinä. Siksi lomaan valmistautuessa kannattaa varata aikaa kodin siivoamiseen. Perinne liittyy siihen, että legendan mukaan juuri uudenvuodenaattona jumalat tuovat onnea ja onnea perheille, jotka jäävät esineiden päälle pölyn muodossa. Jotta tämä onni ei pelästyisi, sinun ei pitäisi aloittaa siivoamista heti loman päätyttyä.
4. Juhlajuhlan aikana kiinalaiset puhuvat harvoin lähtevästä vuodesta. Loman aikana he keskustelevat mieluummin tulevaisuuden suunnitelmista. Sen uskotaan myös auttavan houkuttelemaan onnea.
5. Kun valitset asun juhlimaan uutta vuotta, sinun tulee luopua mustavalkoisista asioista. Tosiasia on, että musta on kiinalaisille epäonnistumisen väri ja valkoinen surun symboli.
6. Myös kiinalaisten keskuudessa numero 4 yhdistetään kuolemaan, joten he yrittävät kiertää sen kaikin mahdollisin tavoin.
7. Loman jälkeisinä päivinä ei myöskään pidä käyttää teräviä esineitä. Muuten on olemassa vaara, että onnellisuus katkeaa.
8. Päärynöitä ei pidä tarjoilla juhlapöytään. Tämän uskotaan johtavan eroamiseen yhdestä läsnä olevista vieraista.
9. Uudenvuoden lomilla ei aiemmin ollut tapana vierailla vaimon sukulaisten luona. Häiden jälkeen morsian muutti perinteisesti miehensä taloon. Hän juhli myös uutta vuotta perheensä kanssa. Siksi nyt uskotaan, että matka vaimon vanhempien taloon voi tuoda ongelmia nuorelle perheelle.

Itäisen uudenvuoden juhliin liittyy suuri joukko mielenkiintoisia faktoja.

1. Perinteisten lahjojen ja makeisten lisäksi kiinalaiset antavat nykyään toisilleen kaksi pientä mandariinia. Tämän seremonian ydin on, että kiinalainen ilmaus "pari mandariinia" kuulostaa täsmälleen samalta kuin sana "kulta". Siksi henkilö, joka antaa sellaisen lahjan rakkaalle, toivottaa hänelle vaurautta ja suurta menestystä tulevana vuonna. Monet maan asukkaat vaihtavat mandariineja tällä hetkellä.
2. Useimmiten uudenvuodenpäivänä käyvä kiinalainen antaa ystävilleen ja perheelleen rahaa lahjaksi. Ne on varmasti esitetty punaisessa kirjekuoressa. Perinne antaa toisilleen Ang Bao on niin suosittu, että monissa yrityksissä pomot jakavat uudenvuodenbonukset alaisilleen tällä tavalla.Samat kirjekuoret annetaan yleensä kaikille lapsille, jotka tulevat käymään uudenvuoden lomien aikana.
3. Jokainen vuosi kiinalaisessa kalenterissa liittyy tiettyyn eläimeen. Jokaisella niistä on omat merkkinsä.
4. Kiinalainen uusivuosi on tärkeä perheloma. Siksi nykyään monet naimattomat ihmiset "vuokraavat" jonkun aikaa sielunkumppanin välttääkseen tarpeettomia kysymyksiä sukulaisilta.
5. Monet ulkomaalaiset kiinnittävät huomiota siihen, että melkein kaikki kiinalaiset puhuvat usein liian äänekkäästi. Tällaiset itäisen maan asukkaiden "huonot tavat" on ymmärrettävää. Kiinan kieli on erittäin vaikeaa. Monet siinä olevat hieroglyfit ovat hyvin samankaltaisia ​​​​toistensa kanssa. Ja jotta kaikki sanat ymmärrettäisiin oikein, jotkut niistä on lausuttava tavallista kovemmin. Juuri näin on toiveiden kanssa. Huuta heille ääneen ja selvästi. Tässä tapauksessa ne tulevat varmasti toteutumaan lähitulevaisuudessa.