DIY-leikkuulauta: valmistusmenetelmät

Leikkuulauta on tärkeä ominaisuus jokaisen kotiäidin keittiössä. Näyttää siltä, ​​​​että levyn valitseminen ei ole vaikeaa, mutta ostamisen suhteen kaikki ei ole niin yksinkertaista: markkinoilla olevat mallit eivät välttämättä sovi sisustukseen tai ovat kooltaan liian suuria (pieniä) tai materiaalia. ei herätä luottamusta.

Muovilevyt ovat erittäin suosittuja eri värien ja houkuttelevien hintojensa vuoksi, mutta viime aikoina on puhuttu muovin vaaroista joutuessaan kosketuksiin ruoan kanssa, ja monet ovat hämmentyneitä... Luonnollisista materiaaleista kenelläkään ei tietenkään ole kysyttävää, mutta aina ei ole mahdollista löytää juuri sellaista lautaa, joka täyttäisi kaikki emännän vaatimukset. On ulospääsy - tehdä leikkuulauta omin käsin! Riittää, kun varastoit puuta, tarvittavat piirustukset ja tietoa, ja keittiöstäsi tulee upea kotitekoinen taulu!

Jos sinulla on vähän tai ei ollenkaan kokemusta puusta, ensimmäinen asia, joka on heti selvitettävä, on puulajin valinta tulevaa leikkuulautaa varten.

Ensin sinun on selvitettävä - kuinka tarkalleen käytät taulua? Hedelmille? Kalat? Liha? Salaatit? Eri tuotteille suositellaan erilliset levyt. Koska sekä pituus että paksuus ovat täysin erilaisia ​​- sekä käytännön syistä että kulinaarisista syistä.

Joten lihaa varten sinulla on oltava tiheä massiivinen lauta, koska sinun on käytettävä esimerkiksi kirvestä, jos aiot keittää pihvin, ja ohut lauta huononee parin käyttökerran jälkeen. Ohuempi puu sopii kalan leikkaamiseen, koska siinä käytetään vain veistä.

Tai ehkä haluat jopa tehdä taulun kodin sisustamiseen? Lankkuja ei aina tarvita ruoanlaitossa - usein ne ovat käsintehtyjä koristeita, jotka antavat sisustukseen maalaismaisemman tyylin. Jos näin on, niin tässä sinun on vain keskityttävä ulkonäön mieltymyksiin taiteellisen projektin suunnitelmana, koska silloin suunnittelet yksinkertaisesti mallin idean mukaan, ja monikerroksisen vanerin FC tai FSF malli on varsin sopiva - nämä ovat yksinkertaisimpia, edullisimpia ja kestävimpiä materiaaleja.

Jos tiedät, että levyä käytetään useita kertoja päivässä, kannattaa miettiä, ettei materiaalien lujuus ole viimeinen kriteeri. Laudan on kestettävä päivittäiset kuormituksetsekä veden vaikutukset, kun huuhtelet sen juomisen jälkeen.

Kaikki eivät ole erityisen tärkeitä sellaisissa asioissa kuin keittiön lämpötilan muutosten vaikutus tai liiallinen kosteus. Mutta silti leikkuulauta on valmistettu puusta, ja kaikki rodut eivät sovellu keittiöolosuhteisiin - jotkut voivat turvota ja halkeilla, ja on mahdotonta työskennellä epämuodostuneella pinnalla. Esimerkiksi houkutteleva vaneri ei sovellu lihan teuraamiseen ollenkaan, koska jatkuva paine aiheuttaa kolhuja ja halkeamia. Jopa kallein vaneri usein irtoaa. Joten mikä puu on paras?

Hyviä ja edullisia vaihtoehtoja näiden rotujen leikkauksesta:

1. Kirsikka;
2. pyökki;
3. Mänty;
4. tammi;
5. Koivu;
6. akaasia.

On välttämätöntä asettaa parametrit, joita noudatetaan taulua valmistettaessa. Sinun on otettava huomioon koko, joka on sinulle sopivin työssä - Vain sinä tiedät, mikä pinnan muoto on optimaalinen ruoan kanssa työskentelyyn.

On selvää, että tavallinen logiikka - lihalle ja isompien kalojen puhdistamiselle, vihanneksille ja pienemmille hedelmille - toimii myös.

Kannattaa myös miettiä, kuinka monen ihmisen pitää laittaa ruokaa kerralla.

Lisäksi kannattaa harkita keittiön mittoja tai paikkaa, jossa käytät ja säilytät levyäsi. Mahtuuko keittiöön iso lauta? Onko sitä kätevää käyttää työpöydälläsi?

Menettely on hyvin yksinkertainen, eikä aiheuta ongelmia edes aloitteleville käsityöläisille. Sinun tarvitsee vain noudattaa muutamia yksinkertaisia ​​ohjeita järjestyksessä, ja sinulla on kaunis leikkuulauta.

Tässä on valmiina näppärä kahva huomioiva piirros, johon voit ripustaa laudan ja ottaa sen mukaan siirtämään pilkotut ruoat pannulle tai astiaan.

Levyn kahvan tulee olla laudan pituusakselia pitkin, jotta painopiste ei siirry.

Piirustus osoittaa koivua materiaalina - se on kestävä, kosteutta kestävä ja taipuisa prosessoinnissa.

• Leikkaa koivuja (tai valitsemaasi puuta). Mallin käsittelyyn tavallinen pienihampainen rautasaha on hyödyllinen. Tämä helpottaa tarvittavan puun leikkaamista. Siirrä malli puupinnalle ja leikkaa viivoja pitkin.
• Reunus. Jokaisella talon isännällä on luultavasti jokin hioma-aine, kuten teroitusleikkaus, nahat tai ehkä jopa erityinen hiomakone, joka käsittelee laudan reunat ammattimaisesti. Muista, että turvallisuussyistä on välttämätöntä hioa laudan kaikki reunat, jotta kaikki purseet ja epätasaisuudet poistuvat. Kulinaarisen kokeilun jälkeen kukaan ei halua, että joka sormessa on siruja, kuten pieniä lastuja pilkotussa ruoassa. Ja visuaalisesti raa'at reunat näyttävät huolimattomilta.
• Reiän poraaminen. Nyt sinun täytyy tehdä reikä laudan kahvaan, jotta voit ripustaa sen nastalle myöhemmin. Ainoa asia - älä tee reikää liian pieneksi, muuten tuotteen ripustaminen on vaikeaa.Voit olla luova ja tehdä erityisen pidikkeen tai liimata koukun - pääasia, että taulu ei makaa pöydällä vieden tilaa, vaan roikkuu siististi ja lisää sisustukseen viehätysvoimaa. Mutta kuinka ripustaa se, päätät sinä.

Nyt kaikki riippuu esteettisestä maustasi. Voit koristella taulun monimutkaisella kuviolla, voit piirtää vain viivoja tai pisteitä, mutta sen jälkeen sinun on ehdottomasti peitettävä lauta lakalla, muuten kaikki piirustukset huuhtoutuvat pois ensimmäisestä kosketuksesta veden kanssa. Älä rajoita mielikuvitustasi, luo ainutlaatuisia kirjoituksia ja piirroksia, jotka piristävät sinua ruoanlaitossa.

Kiinnitä huomiota tekniikoihin, kuten decoupage. Käytät leikkuulaudan toista puolta aiottuun tarkoitukseen ja koristelet toista. Decoupagea varten sinun on ostettava haluamasi väriset akryylimaalit ja guassi (tai ehkä sinulla on jo idea, johon tarvitset tiettyjä värejä), kuviolliset paperilautasliinat, PVA-liima, siveltimet, vaahtokumi, hiekkapaperi ja lakka peitä pinta sen jälkeen, kun kaikki on valmis - tuloksen vahvistamiseksi.

Decoupage-tekniikassa ei ole mitään monimutkaista, eikä monimutkainen nimi saa hämmentää. Yksinkertaiset vaiheet tiivistyvät seuraaviin:

• hio koko levyn pinta;
• aseta kuviollinen lautasliina kahteen osaan, leikkaa koriste;
• levitä akryylimaali siihen kohtaan, johon asetat lautasliinan;
• paina piirustus lautasliinasta pintaan kostutettuasi sen vedellä;
• koristele sitten loput pinnasta - maalaa jotain maaleilla, kasta vaahto akryyliin, esimerkiksi kultaan, koristele reunat - tämä antaa tietyn antiikin;
• Viimeistele koristelu lakalla laudan koko maalattu puoli. Muista, että lakka tulee levittää vain sille puolelle, jota koristelimme, ei koko laudalle, koska lakatun pinnan leikkaaminen olisi naurettavaa - lakka murenee ja kaikki ponnistelut ovat turhia.

Siinä kaikki. Ei mitään monimutkaista, mutta mikä tulos! Kaunis keittiölauta, joka on valmistettu erityisesti sinua, sinua ja tarpeitasi varten. Mikä voisi olla mukavampaa?

Lisätietoja leikkuulaudan tekemisestä omin käsin on seuraavassa videossa.