Miten ja mistä voit tehdä oman uunivuoan?
Kaikki rakastavat kotitekoisia kakkuja, koska ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi, koska emännät laittavat siihen palan sieluaan. Ja kun nämä leivonnaiset ovat muodoltaan outoja, ne ovat kaksi kertaa maukkaampia. Mutta on tilanteita, joissa ei ole uunivuokia käsillä, mutta haluat todella miellyttää kotitaloutta. Tässä artikkelissa tarkastellaan tapoja tehdä niitä kotona.
Valmistusvaihtoehdot
Sattuu niin, että haluttua muotoa on vaikea löytää kaupasta, on paljon helpompi tehdä se itse tuhlaamatta aikaa ja vaivaa hakuihin. Lisäksi rahat säästyy. Kuvittele kuinka hienoa on leipoa keksejä harrastuksiin tai tiettyyn lomaan. Esimerkiksi joukko työkaluja ystäville, jotka rakastavat puuhailua, sydämet ystäville, aakkoset syyskuun 1. päivälle, kruunu prinsessoille, miekka oikeille ritareille ja niin edelleen. On olemassa useita tapoja valmistaa pikkuleipiä ja muita leivonnaisia saatavilla olevista työkaluista.
Peltipurkista
Valmistukseen tarvitset materiaaleja, kuten:
- itse tölkki;
- pyöreä nenä pihdit;
- sakset metallin leikkaamiseen;
- puinen palikka;
- naskali;
- vasara;
- paperi;
- lyijykynä.
Tietenkin sinun on ensin pestävä purkki perusteellisesti juoksevalla vedellä, se on mahdollista pesuaineilla. Kuivaa se. Voit ottaa minkä tahansa tölkin, mutta se sopii parhaiten hiilihapollisiin juomiin, olueseen tai kondensoituun maidoon.
Säilykepurkit ovat paljon sitkeämpiä, ja muottien tekeminen niistä on ongelmallisempaa, saatat tarvita maskuliinista voimaa. Muotoilun tekeminen suositellusta peltipurkista on hyvin yksinkertaista, ja niiden lajike ei tunne rajoja.
Työn alkuvaiheessa on luonnos tulevasta muodosta paperille, jonka kokoa haluat tehdä. Leikkaa sitten vuoan ylä- ja alaosa irti ja leikkaa sitten pystysuoraan toiselta puolelta yhdeksi levyksi. Mittaa 2,5-3 cm nauhat viivaimella ja merkitse lyijykynällä tai tussalla. Seuraavaksi levy on leikattava nauhoiksi metallisaksilla.
Noudata turvaohjeita ja taivuta niitä 5 mm molemmilta puolilta, jotta sormesi ei leikkaa melko teräviä pystyreunoja.
Tämä voidaan tehdä ruuvipuristimella. Kiinnitä nauha ja taivuta reunat pyöreillä pihdeillä ja ota sitten vasara, puupalikka ja napauta, lyö taitetut reunat alas ja tee niistä litteät. Viimeisessä vaiheessa taivuta nauha mallin mukaan ja anna sille halutut ääriviivat. Kun nauhat on kiinnitettävä yhteen, päihin on tehtävä 5 mm taivutuksia, mutta vain eri suuntiin. Kiinnityksen jälkeen kävele myös vasaralla korjataksesi ja poistaaksesi epätasaisuudet paremmin.
Jos talossa on juotosrauta ja osaat käyttää sitä luotettavuuden vuoksi voit lisäksi juottaa nauhojen liitokset... Jos ei, älä huoli, kuitenkin, tällaiset purkista valmistetut tuotteet eivät kestä liian kauan, mutta ne selviävät melko leikkaamalla taikinaa evästeitä varten, jos se on murokeksi tai sokeri.
Toinen turvallisuusvinkki: tarkista nauhojen ylä- ja alareunat, jos ne ovat liian teräviä tai niissä on purseet, hio ne hiekkapaperilla tai viilalla.
Tällä menetelmällä voit tehdä mitä tahansa muotoja keksien leivontaa varten. Hevoset, hevosenkengät, sydämet, muut eläimet, tähdet, yksinkertaisemmat geometriset hahmot, numerot, kirjaimet, kuoret ja niin edelleen. Mielikuvituksesi auttaa sinua.
Folio
Tämä valmistusprosessi on jopa yksinkertaisempi kuin edellinen. Harkitse vaiheittaista toimintasuunnitelmaa. Tarvitset:
- folio;
- lomakkeen valmistuksen peruste;
On huomattava, että tällaiset aihiot ovat kertakäyttöisiä, mutta jos vaihtoehtoa ei ole käsillä, ne sopivat täydellisesti leivontaan.
Folimuottien etuna on, että siitä voi tehdä minkä tahansa muodon.
Kalvo on muovia, helposti taipuva ja muotoutuva, mutta se tarvitsee ehdottomasti mallin. Se voi olla joko ostettu muoto tai mikä tahansa sopiva astia. Joten aloitetaan.
Tee muffinssivuoka mittaamalla mallipurkin halkaisija, merkitse se folioon ja leikkaa ympyrä lisäämällä sen reunojen ympärille yksi sentti taittoa kohti. Kääri nyt säiliö sillä, kohdista se seiniä pitkin ja kiinnitä reunat taivuttamalla niitä. Vedä seuraavaksi malli varovasti ulos. Jos folio on liian ohut, käytä useita kerroksia kerralla.
Pääsiäiskakkua varten lomake tehdään samalla tavalla, vain sinun on kiinnitettävä folio ei sisälle, vaan ulkopuolelle kääntämällä purkki tai ämpäri ylösalaisin. Älä unohda tasoittaa seiniä painamalla sormin tiukasti alkuperäistä astiaa vasten. Ennen muotin täyttämistä taikinamassalla se on voideltava öljyllä, jotta leivonnaiset eivät pala tai tartu kiinni.
Pergamentista
Herkkien, kevyiden pergamenttipaperimuottien valmistamiseksi tarvitaan myös alkuperäisiä muotteja. Ja mitä enemmän, sitä parempi, koska tämän menetelmän tekeminen kestää kauan, jos sinulla on vain yksi malli.
Mittaa tarvittava koko ja leikkaa paperista aihio. Yhden kappaleen luomiseksi tarvitset kaksi identtistä paperipalaa. Aseta molemmat pergamenttipalat yhteen, märkä ja aseta ylösalaisin olevalle mallisäiliölle. Toista varovasti kaikki mallin taivutukset viivaimella tai sormella. Leikkaa varovasti ylimääräiset pinnasta ulkonevat reunat terävillä saksilla koko halkaisijalta. Nyt voit laittaa sen akun päälle kuivumaan tai nopeuttaa prosessia hiustenkuivaajalla. Kun paperi on kuivunut, muotti on käyttövalmis.
Tällaisilla herkillä aihioilla voit paitsi leipoa kuppikakkuja, vanukkaita, muffinsseja tai keksejä, vaan ne sopivat erinomaisesti myös makeiskimppujen koristeluun tai vain käsintehdyn suklaalahjasarjan kauniiseen esittelyyn.
Lisäksi nämä kauniit leivontakapselit voidaan värjätä makusi mukaan elintarvikeväreillä, mikä lisää leivonnaisten taiteellista lahjakkuutta. Kuvittele kuinka onnellisia lapset ovat, kun he saavat maukkaan herkkupalan kirkkaassa pakkauksessa.
Muovipullosta
Tässä valmistusprosessi on samanlainen kuin peltipurkin mestarikurssilla kuvattu. Pullo toimii myös keksileikkurina.
Poistamme kaulan ja pohjan, sitten leikkaamme pullon pitkin ja tuloksena olevasta suorakulmiosta piirrämme tulevat raidat. Määritä kuinka korkealle muotit tarvitset, merkitse ja leikkaa saksilla. Nyt, samalla tavalla, piirretyn mallin mukaan, annamme nauhoille tarvittavat taivutukset, kiinnitämme liitokset paperiliittimillä tai, sulatettuaan nauhan reunan hieman avotulella, painamme sitä toista vasten ikään kuin juottamalla niitä. Jäähtymisen jälkeen reunat kiinnittyvät hyvin toisiinsa.
Älä pelkää käyttää muovia näihin tarkoituksiin, pullot on valmistettu elintarvikemuovista, joten ne ovat turvallisia.
Tällaisilla yksinkertaisilla tavoilla voit valmistaa mitä tahansa leivonnaisia ja miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi erilaisilla mauilla, mutta myös muodoilla.
Seuraavassa videossa opit valmistamaan silikonisia leivonnaisia.