Suosituksia jäätelömuotin valintaan
Monet kotiäidit valmistavat mieluummin jäätelön itse. Se osoittautuu tuotteeksi, joka ei ole maultaan huonompi kuin ostetut kilpailijat, ja lisäksi se on vaaraton jälkiruoka, koska kotitekoisena ruokalajina ei ole epäilystäkään, koska se ei sisällä haitallisia lisäaineita, makuja ja kemiallisia arominvahventeita. Jäätelön valmistuksen helpottamiseksi emäntä ei voi tehdä ilman erityistä silikonimuottia, jonka avulla jälkiruoka voidaan pakastaa halutussa muodossa.
Kuvaus
Silikonituotteen ydin on säilyttää jäätelön muoto. Jäätelökoneessa valmistettu hedelmäsisältö tulee kaataa muottiin, laittaa tikkuja sisään ja laittaa pakastimeen useiksi tunteiksi. Yleensä tämän herkullisen valmistukseen tarkoitettu seos on nestemäistä.
Pakastaminen tavallisessa kupissa voi tehdä tuloksena olevan jälkiruoan poistamisen mahdottomaksi sen kovettua.
Silikoni on joustava, ja jos se on laadukas tuote, niin jäätelö on helppo poistaa muotista. Suurin osa korkealaatuisista malleista kestää lämpötilan pudotuksia -60 - +230 astetta, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan käyttää paitsi jäätelön lisäksi myös leivontaan. Lisäksi monet valmistajat tarjoavat jo etukäteen sarjoja, jotka sisältävät jo jäätelötangot, joista ostajan ei tarvitse erikseen maksaa liikaa.
Toisin kuin metallituotteet, silikonikeittoastiat ovat inerttiä materiaalia eivätkä reagoi ruoan kanssa. Vaikka muotteja käytettäisiin uunissa, niitä ei tarvitse rasvata.
Lajikkeet
Pakastimen silikonituotteita on monenlaisia. Joten mehujää tai mehujää on helpointa keittää klassisen muotoisessa, useista soluista koostuvassa astiassa. Yleensä kotiäidit valitsevat mieluummin tämän perinteisen vaihtoehdon kotitekoisen jälkiruoan valmistukseen, joka näyttää kannellisilta astioilta. Mukavuuden vuoksi kannet on varustettu pidikkeillä. Se on kätevä muoto, joka ei vie paljon tilaa ja jonka avulla voit valmistaa useita annoksia kerralla.
Suosittuja ovat lasten muotit. Ne voivat olla satuhahmojen tai eläinten muodossa. Nämä ovat ympäristöystävällisiä ruokia, jotka ovat täysin turvallisia jopa lapsen keholle. Yleensä näyttää säiliöltä, jossa on useita syömäpuikkoja. Lapset rakastavat kokeilla tätä tuotetta, keksivät itse kotitekoisia reseptejä, odottavat innolla aamua, jolloin he voivat maistaa illalla pakastimeen laitettua jäätelöä.
Yleensä lasten univormut valmistetaan kirkkaissa väreissä - tällainen muotoilu huvittaa pieniä kotiäitejä ja lisää heidän ruokahaluaan.
Usein keittiössä käytetään jäätelöä kartion muotoiset tuotteet. Yleensä kotiäidit tekevät mieluummin vohvelikartion tähän astiaan, mutta tämän reseptin voivat tehdä vain kokeneet kotikonditoriakokit. Tässä muodossa voidaan saada myös perinteistä kotitekoista jäätelöä mehusta, hedelmistä ja gelatiinista.
Ja myös kaupat tarjoavat muotoja kuppien muodossa. Tässä tapauksessa emännän fantasia voi jälleen olla rajaton. Sitä voidaan käyttää monta kertaa, helppo puhdistaa ja pakastettua sisältöä poistettaessa on suositeltavaa puristaa sen pohjaa pari minuuttia, jotta jälkiruoka tulee helposti ulos muotista.
Valmistajien yleiskatsaus
Asiakkaiden arvioiden perusteella on olemassa kolme suosituinta silikonijäätelömuottien valmistajaa.
Marmiton
Käyttäjät huomauttavat, että nämä tuotteet ovat helppokäyttöisiä, kompakteja ja helppoja puhdistaa. Koko käyttöiän aikana pinta ei tummu. Jäätelö on helppo poistaa, ei tartu seiniin, annos on siisti, miniatyyri, niin herkkä jäätelö näyttää kevyeltä, ilmavalta, ruokahaluiselta. Tikkuja on helppo pitää jälkiruoassa.
Ostajat suosittelevat muotin huuhtelua ja kuivaamista hyvin ennen jokaista käyttöä, sillä materiaali voi imeä hajuja. Lisäksi pieniä roskia voi tarttua seiniin. Etujen joukossa on kyky käyttää leivottaessa.
Zoku
Tämän amerikkalaisen tuotemerkin muodon ostavat yleisimmin nuoret vanhemmat. Lapset pitävät näistä ruoista, koska valmistaja tarjoaa muotteja kissojen, jänisten, sammakoiden ja muiden eläinten muodossa - vain 8 muunnelmaa. Muodin kompaktisuus, silmiinpistävä muotoilu, joka on erittäin houkutteleva lapsille, sekä kyky valita muoto on huomioitu. Tänään lapsi osaa keittää kiivi-sammakon ja huomenna banaanijänis.
Jäätelöä on helppo saada pakastamisen jälkeen, tämä silikoni on korkealaatuista, ympäristöystävällinen ja ei vahingoita pienten makeiden hampaiden terveyttä.
Silikomart
Tämä italialainen tuote saa erittäin korkeat arvosanat. Se on huomioitu tuotteen kestävyys, sen käyttöä uunissa. Jäätelö ei tartu seiniin ja se voidaan poistaa ilman ongelmia. Lisäksi näitä lomakkeita ei käytetä vain kotikeittiössä, vaan myös ammattimaisissa ravintoloissa. Silikomartin silikonimuotteja ostavat usein kahviloiden ja lastenkahviloiden omistajat. Siksi sarjat sisältävät useita soluja ja tikkuja kerralla.
Plussien joukossa - tuotteen saatavuus, koska voit ostaa tuotteen verkkokaupoista. Pääasiallinen ja ainoa haittapuoli käyttäjien mukaan on tuotteen erittäin korkea hinta.
Kiinalaiset silikonimuotit saavat paljon palautetta. Yleensä venäläiset kotiäidit tilaavat ne kiinalaisilla verkkosivustoilla tai ostavat ne budjettiosastoilta. Nämä tuotteet eivät saa korkeita arvosanoja.Ostajien mukaan riippumatta siitä, mitä pakastat, vain puolet jäätelöstä on mahdollista saada "valoon". Joskus vain yksi tikku poistetaan. Edes perinteiset uuttomenetelmät, kuten lämpimän veden käyttö, eivät korjaa tilannetta.
Kuinka käyttää?
Silikonimuottien käyttö ei ole vaikeaa. Jäätelön valmistus koostuu useista vaiheista.
- Yhdistä kaikki jäätelöä varten valmistetut ainekset. Käytä tehosekoitinta tarvittaessa.
- Kaada seos silikonimuottiin ilmoitetulle tasolle, aseta tikut.
- Laita muotit pakastimeen 8 tunniksi. Jäätelö on suositeltavaa pakastaa illalla, jolloin aamulla voit jo nauttia jälkiruoasta.
- Ota muotit pakastimesta ja irrota herkku varovasti tikusta painamalla sormin pohjaa, ikään kuin puristaisit brikettiä ulos.
- Jos seos on jäätynyt eikä tule ulos astioista, pidä sitä kuuman veden alla enintään minuutin ajan.
Kun teet kotitekoista jäätelöä silikonimuotilla, noudata vielä muutamia asiantuntijoidemme vinkkejä.
- Voit vapaasti kokeilla reseptejä ja pakastaa suosikkiherkkusi. Se voi olla seos mehua, jogurttia, raejuustoa, hedelmiä, marjoja, smetanaa, kermaa, pähkinöitä, rusinoita, hunajaa.
- Koko seosta ei tarvitse jauhaa, jopa kokonaiset hedelmäviipaleet ovat hienoja. Esimerkiksi jäätelö näyttää erittäin esteettisesti miellyttävältä, jossa, kuten jääpalassa, on jäädytetty pala tuoretta kiiviä.
- Makean mehujään valmistamiseksi sinun tulee tehdä kuorrute suklaasta ja voista. Otamme lomakkeet pakastesisällöllä pakastimesta, poistamme jäätelön, kastamme lämpimään kuorrutukseen, laitamme leivinpaperin päälle ja lähetämme takaisin pakastimeen, kunnes suklaa jäätyy.
- Hedelmäjäätä tehdessä riittää, että kädessä on suosikkimehusi ja silikonimuotti. Täytä solut mehulla ja lähetä pakastimeen. Kun neste kovettuu hieman, työnnä tikut sisään ja lähetä ne takaisin pakastimeen, kunnes ne jähmettyvät kokonaan.
- Jos emäntä ei ole vielä ehtinyt hankkia silikonimuottia, niin jogurttilasi sopii ensimmäisiin jäätelökokeiluun. Tikkua voidaan käyttää kaupallisesti saatavasta mehujäästä.
Katso esitellystä videosta yleiskatsaus jäätelömuoteihin.