Kuinka tehdä putkipussi omin käsin?

Liesien ystävät miettivät aina, kuinka sisustaa luomuksensa tehdäkseen siitä mestariteoksen. Näihin tarkoituksiin käytetään yleensä tomusokeria, raastettua suklaata, erilaisia ​​​​kastikkeita, hedelmiä, rakeita jne. Mutta entä jos haluat koristella leivonnaisia ​​ruusuilla, tähdillä ja muilla hahmoilla, mutta tähän ei ole sopivia työkaluja? Harkitse artikkelissa, kuinka voit tehdä pussin kermalle kotona.

Tietenkin on kätevintä koristella leivonnaisia ​​​​erityisellä leivonnaisruiskulla, mutta jos sellaista ei ole, voit ottaa sellofaanipussin tai tavallisen paperitavaratiedoston ja tehdä pussin kermalle omin käsin. Jotta voit käyttää sitä, tarvitset kaksi asiaa:

• tiheä muovipussi;
• sakset.

On parasta, jos se on vetoketjullinen laukku, mutta voit käyttää yksinkertaisinta. Täytä sellofaani kermalla, sido se tiukasti ja kiinnitä kaula rahakuminauhalla ja leikkaa sitten saksilla reuna, jonka läpi kerma puristuu ulos. muista se mitä enemmän leikkaat pussin kulman irti, sitä paksummaksi puristettu kermanauha on.

Samoihin tarkoituksiin käytetään pusseja kondensoitua maitoa, majoneesia, ketsuppia, vauvan soseita. Niissä on jo mukava muovisuutin, joka on tiukasti kiinni eikä putoa paineen alaisena. Tietenkin ne on huuhdeltava hyvin vedellä ja sitten kasteltava kiehuvalla vedellä sisältäpäin, jotta edellisen tuotteen hiukkasia ei jää jäljelle. Pesun jälkeen leikkaa pohja pois, täytä massalla ja muotoile.

Paperi on hyvä korvike pusseille ja sitä käytetään samalla tavalla kuin sellofaania. Voit käyttää vahapaperia tai erikoispergamenttipaperia. On parempi käyttää paksua paperia, jolloin on mahdollista leikata kihara kärki, joka koristaa kauniisti leivonnaisia.

Paperipussin valmistamiseksi ota pergamentti, leikkaa kolmion muotoinen aihio ja kääri se kartiomaiseen spiraaliin kuten siemenpussi. Tarkista työkappaleesi huolellisesti, jotta missään ei ole rakoja ja etäisyyksiä, muuten kerma alkaa tihkua niiden läpi.

Laukku on valmis. muista se käyttämäsi paperin tulee olla vedenpitävää, ja paperipussin voiteen tulee olla vain kevyttä ja ilmavaa. Jos aiot tehdä keksejä ja haluat tehdä niistä kiharaisia, käytä pussiin tiheämpää materiaalia - tämä helpottaa taikinan puristamista.

Kangaskassin ompelu on riittävän helppoa. Kun valitset tätä kangasta, on suositeltavaa käyttää teakkia. Tämä materiaali on luonnollista, tiheää ja myös helposti pestävää eikä pelkää korkeita lämpötiloja. Tietysti on parasta käyttää valkoista kangasta, mutta jos sitä ei ole, voit käyttää myös värillistä - varmista vain, että se ei haalistu, muuten se voi tahrata kerman. Kangaskassin etuna on, että se on uudelleenkäytettävä, toisin kuin aikaisemmat vaihtoehdot.

Teakin sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta tiheää kangasta. Tällaisen pussin luomiseksi leikkaa kankaasta kaksi kolmiota, joilla on yhtäläiset sivut. Ompele sivut niin, että saumat ovat ulkopuolella. Tämä helpottaa seuraavaa pesua, koska sinun ei tarvitse ponnistella poistaaksesi kaikkea tukkeutunutta kermaa ommeltuilta sivuilta.

Tai toinen vaihtoehto: leikkaa yksi kolmio, mutta isompi, taita kangas kartioksi, ompele vain yksi sauma, jälleen ulkopuolelta, leikkaa kärki pois ja ompele valmis suutin sisään. Pussin pesemiseen ei tarvitse käyttää pesuaineita, on parempi pestä kuumassa vedessä ja jatkodesinfiointiin käyttää silitysraudan korkeaa lämpötilaa silittäen pussia ulkoa ja sisältä.

Voit tehdä ne itse ja käyttää niitä ostettujen sijaan. Varmasti jokaisella on kotona pari, tai jopa enemmänkin tavallista muovipulloa, jotka säästävät aikaa ja rahaa. Analysoimme askel askeleelta, kuinka valmistat leivonnaisten nokkapussin itse. Tarvitset materiaaleja, kuten:

• muovi pullo;
• tussi tai huopakynä;
• muovipussi;
• veitsi (mieluiten toimistoveitsi);
• sakset.

On parempi tehdä useita viivoja kerralla tussilla, jotta leikkaat tarkasti merkkien mukaan. Voit leikata pullon toimistoveitsellä ja leikata sitten ääriviivaa pitkin saksilla. Kierrä nyt pullon korkki irti, poista nauha korkin sisäpuolelta ja merkitse siihen kuvio, jota haluat käyttää. Itse kannessa sinun on tehtävä pyöreä reikä, jonka halkaisija on sama kuin haluat saada kuvion.

Jos reiän leikkaaminen toimistoveitsellä on ongelmallista, helpoin tapa on tehdä tämä poralla.

Leikkaa seuraavaksi piirretty kuvio toimistoveitsellä ja aseta kalvo takaisin kanteen.

Leikkaa nyt pussin kulmaa pari senttimetriä, pujota se pullon leikatun kaulan läpi, kääri reunat niin, että ne ovat langan päällä, ja ruuvaa korkki päälle. Siten pussi kiinnittyy tiukasti yhteen suuttimen kanssa.Täytä pussi kermalla, sido se ja aloita luominen.

Voit tehdä paljon tällaisia ​​kiinnityksiä erilaisilla kuviollisilla kalvoilla. Tässä vain mielikuvituksesi rajoittaa sinua. Muistathan, että pakettia voi käyttää vain kerran, joten tee varaus etukäteen. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kärkeä pullosta, jossa on nänni - kerman tihkuminen on vielä ohuempaa. Tietysti tällaista suutinta voidaan käyttää missä tahansa yllä olevista vaihtoehdoista, paperipussin tapauksessa on suositeltavaa kiinnittää suutin teipillä.

Tätä varten sinun on lämmitettävä muovia kannen keskellä kaasun tai kynttilän yläpuolella pitämällä sitä pinseteillä, jotta et polta itseäsi. Kun muovi on pehmeämpää ja viskoosimpaa, ota hammastikku tai tikku ja työnnä se kannen keskelle. Muovi kurkottaa tikkuun muodostaen eräänlaisen nenän. Nyt sinun on odotettava, kunnes se jäähtyy ja leikata tämän nenän yläosa veitsellä. Kiinnitä tällainen suutin samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa.

Toinen vaihtoehto suuttimien valmistamiseksi on tölkki mitä tahansa soodaa. Käsitöitä varten tarvitset:

• voi;
• sakset;
• skotti.

Leikkaa alumiinipurkin ylä- ja alaosa irti. Leikkaa sitten sauma pituussuunnassa saksilla. Pese työstettävä kappale huolellisesti. Rullaa se sitten suppilolla ja liimaa liitos teipillä, jotta se pysyy hyvin. On parasta kääriä se ympärille, jolloin kartio kiinnittyy tukevasti. Leikkaa saksilla kulma, jonka halkaisija on 1,5-2 senttimetriä, ja leikkaa sitten terälehdet kehän ympäriltä, ​​jotka sitten kerätään keskelle, mikä lopulta antaa tietyn kuvion reikillä, joiden läpi kerma kulkee.

Ydin voidaan kierrättää langalla, jotta se ei poikkea sivuille kerman paineen alaisena. Tämä kiinnitys voidaan tehdä millä tahansa kuviolla, jos haaveilet. Kiinnitä seuraavaksi mihin tahansa pussiin ja käytä ohjeiden mukaan. Tällaiset lisälaitteet voivat korvata ruiskun kokonaan.

Harjoittele muualla ennen kuin aloitat kakun, ekleereiden tai muiden herkkujen koristelun. Vaikka olisit asiantuntija ammattimaisten liitteiden käytössä, niin itsetehdyillä se ei välttämättä toimi niin hyvin - parempi täyttää kätesi ja aloittaa sitten koristelu.

Jos käytät konditoriapussia ensimmäistä kertaa, sinun on pidettävä sitä vasemmassa kädessäsi ja puristettava kerma ulos oikealla kädelläsi.

Tuotteen koristeluun kevyellä kermalla, kuten marenki tai muu, paperipussi riittää, ja jos puristat kiharaa taikinaa, tarvitset lisävarusteena paksummasta materiaalista valmistetun pussin viilasta.

Kuinka tehdä putkipussi omin käsin, katso alla.