Keittiön ylä- ja alakaappien välisen etäisyyden valinta

Keittiössä säilytetään paljon keittiövälineitä ja -laitteita. Jotta koko huonetta ei etsitty oikean asian etsimisessä, keksittiin seinäkaapit ja hyllyt sekä kiinteät rakenteet, jotka asennetaan suoraan lattialle. Turvallista ja nopeaa pääsyä varten valitaan optimaalinen korkeus sekä lattialle että seinälle asennetuille kaappeille. Puhutaanpa siitä, kuinka valita oikea etäisyys keittiön ylä- ja alakaappien välillä.

He aloittavat laskennan vuokralaisten kasvusta. Lyhyille henkilöille sopiva seinäkaappijärjestely ei sovi pitkille ja päinvastoin. Nopea vaihtoehto on järjestää hyllyt ja seinäkaapit siten, että keittiösarjan yläreuna on enintään 25 cm päässä päälaesta. Käytetään myös toista kaavaa: kaapin keskimmäinen hylly on sijoitettu silmien tasolle.

Etäisyys alemmasta ylempään hyllyyn, jonka korkeus ei vastaa emännän korkeutta, aiheuttaa hänelle hankaluuksia ruoan valmistuksessa. Laskelman lähtötiedoiksi otetaan myös keittiön pinta-ala, kaasuliesi ja jääkaapin sijainti sekä talon tai huoneiston kattojen korkeus.

Jos katto on matala (esim. 270 cm), jätä korkean kuulokkeen ostaminen väliin. Niiden ja työtason välinen vähimmäisetäisyys ei salli asukkaiden helposti päästä ylähyllyille. Keskikorkeat kaapit ovat tässä monipuolinen ja optimaalinen ratkaisu. Neuvostoliiton aikana suurin osa keittiösarjoista tehtiin "kopiota varten". Tänään voit tilata kuulokkeet "itsellesi". Kokoonpanossa valmistettujen keittiövälineiden koko asetetaan GOST:n mukaisen arvotaulukon mukaan. Täällä on ennalta määrätty kaapien lukumäärä ja niiden koko, suositukset keittiövälineiden ja astioiden sijoittelusta sekä ergonomiset vaatimukset.

Alemmat keittiökaapit voivat olla kaksi kertaa syvemmin syvemmin kuin ylemmät - niiden korkeus on 30 cm. Sisäänrakennetut laitteet (mikroaaltouuni, yksikammioinen minijääkaappi, leivänpaahdin jne.) nostavat tämän arvon 40:een cm. Kun lisäät yläkaapin syvyyttä edelleen, törmäät päätäsi sitä vasten useammin. Alemman kerroksen yleisin syvyys on 60-80 cm.

Jotta keittiön käyttö olisi miellyttävää ja mukavaa, etäisyys työpaikan pöydästä yläkaappien alareunaan on keskimäärin 50-55 cm. Yläkaappien korkeus määräytyy katon korkeuden mukaan ja on keskimäärin , 70 cm. Jos talon tai huoneiston katto on 3 metriä tai enemmän , yläkaappien korkeus voi olla metrin tai enemmän. Ripustettavan kerroksen leveys on 15-80 cm, se voi olla sekä maustehyllyjä että tilavia kaappeja astioiden säilytykseen.

Ei ole suositeltavaa sijoittaa niihin laitteita. Esimerkiksi tilava, 10 kg painava mikroaaltouuni voi tulla 3 painavammaksi, kun siinä lämmitetään yksi astioista tai valmistetaan yksi astioista 5-8 vieraalle. Sama mikroaaltouuni aiheuttaisi huminaa ja tärinää käytön aikana, mikä lisää stressiä jo ylikuormitettuun keittiön kaappiin.

Kokeile alkuperäistä projektia pienellä 5-6 neliömetrin keittiötilalla tai epätyypillisellä, esimerkiksi monikulmaisella keittiötilalla maalaistalossa. Se on kalliimpi, mutta ylimaksu maksaa itsensä takaisin täydellisellä ja ilmaisella pohjaratkaisulla, joka antaa vaikutelman suuremmasta keittiöstä. Sekä pienissä että tilavissa keittiöissä ylemmän ja keskitason korkeuden tulisi olla sama.

Oikea asettelu parantaa yleisilmettä. Samojen mittaussääntöjen huomiotta jättäminen antaa kuulokkeille ahtauden ja liiallisen tiukan vaikutuksen. Jos tukinauhaa asennettaessa kaapit painavat enemmän, muodostuu rako - nauhaa tulee myös nostaa korkeammalle.

Etäisyyksien pääarvot on määrätty GOST:n mukaisesti, mutta kaasuliesi liesituuletin tekee myös omat säätönsä. Jos liesituuletta ei vielä ole, niin yläkaappien alareunan ja sähköliesin välinen etäisyys on vähintään 70 cm, jotta itse kaappi ei vääntyisi lämmöstä. Mutta liesituuletin tarvitaan ruoanlaiton haittojen poistamiseksi jopa useiden litran kattiloissa (jopa 20 litraa). Se kuljettaa kaikki höyryt ja suihkeet ylöspäin voimakkaan ilmavirran ansiosta.

Liesituulettimen tehtävänä on poistaa keittiöstä jätehöyryt ja -kaasut huoneen kaikilta korkeuksilta. Sähköliesillä ja keittotasoilla liesituulettimen ripustuksen korkeus laitteen yläpuolella on vähintään 70 cm. Kaasukeittotasoilla ja keittotasoilla arvo nousee 80 cm:iin. Molemmissa tapauksissa, jos kokki on pitkä, liesituuletin nostetaan ylös 90 cm lieden yläpuolella.

Lieden tai keittotason lähellä olevan seinän suojaamiseksi käytetään muovi- tai laattapaneelia. Käytettäessä laattoja seinän suojaavana esiliinana, lankkua ei tarvita. Laatta tai muovinen backsplash on mitoitettu sopimaan suunniteltuun keittiöön välyksen välttämiseksi.

Enintään 160 cm pitkille kotiäidille yläkaapit ripustetaan 165 cm:n korkeudelle lattiasta. Enintään 175-vuotiaille naisille suositeltava korkeus on 175-180 cm. 175 cm:stä ylöspäin jousituksen korkeus voi olla jo 2 m. Korkeus lasketaan yläreunasta. Yleinen kaava on henkilön pituus ja lisäetäisyys jopa 25 cm.

Ripustettavaa kaappia korkealle, jotta hyllyille pääsee tuolilla seistessä, ei suositella, ellei siellä ole harvoin käytettyjä tavaroita. Myöskään liesituulettimen vieressä olevia kaappeja tai hyllyjä ei saa laskea liian alas. Suurin osa seinähyllyistä on valmistettu lastulevystä: lämmön vaikutuksesta ohut laminaatti (kalvo) kuivuu nopeasti ja irtoaa. Lastut, joista lastulevyt puristetaan, turpoavat höyrystä eivätkä ole yhtä syttyviä kuin luonnonpuu.

Virheet kuulokkeiden alemman tason korkeuden laskennassa voivat johtaa liialliseen ja ennenaikaiseen väsymykseen ruoanlaitossa. Pituus, joka ei vastaa laskettua vähintään 5-10 cm, johtaa selkäkipuun - usein ja pitkät taipumat rasittavat nikamia ja selkälihaksia. Yksinkertaisin sääntö on taivuttaa kyynärpää suorassa kulmassa seisoma-asennossa ja mitata vielä 15 cm tästä pisteestä, tällä tasolla pöytälevy sijaitsee.

Esimerkiksi kaapin leveydellä 40 cm pöytälevyn tulee olla vähintään 60 cm. Jos otat sen pienemmän koon, puolet näkymästä menee päällekkäin työn aikana. Yläkaapit vaikeuttavat myös kumartumista: työn aikana henkilö koskettaa päätään oviin. Jokainen sarja mahdollistaa ylälevyn vaihtamisen leveämpään.

Keittiön pääosat ja pohja on sijoitettu lattialle. Tämä on pesuallas, kaasuliesi (tai liesi uunilla), astianpesukone. Hyllyjä käytetään pääasiassa ruukkuihin ja bulkkituotteisiin. Keskipitkälle asukkaille sopii alemman tason korkeus 83 cm, tämä on seuraavien arvojen summa:

• kaapin jalat - 10 cm;
• kaapit - 70 cm;
• työpisteen pöytälevy - 3 cm.

Jalkojen korkeus on säädettävissä 10-15 cm - alempaa tasoa on mahdollista säätää hieman henkilön pituuteen. Työtaso työntyy alakaappien yleisten rajojen ulkopuolelle enintään 5 cm. Hruštšovin asunnoissa kaapin syvyys leikataan 45-50 cm - tämä mahdollistaa kapean pesukoneen tai astianpesukoneen sijoittamisen. Jos keittiössä on pieni televisio tai langaton näyttö, sijoita se kauimpana liedestä tai keittotasosta olevaan kaappiin.

Hyvin suunniteltu keittiö on avain pikaruoan valmistukseen, joka ei aiheuta kohtuullista väsymystä. Pyri pitämään ruuat, ruokailuvälineet ja ruokailuvälineet mahdollisimman turvallisina ja helppoina, niin haluat viettää enemmän aikaa keittiössä kuin pelkän aterian valmistamiseen.

Lue alta lisää kuinka tehdä keittiöstäsi mukava.