Kuinka valita kakku puisiin häihin?
Nykyään melkein jokainen nainen yrittää noudattaa ruokavaliota, syödä vain luonnollista ruokaa ja laskea jokaisen kalorin. On kuitenkin lomia, jolloin ei yksinkertaisesti tule toimeen ilman makeisia. Yksi näistä tapahtumista pidetään hääpäivänä.
Puinen vuosipäivä on tapahtuma, joka järjestetään 5 vuoden avioliiton jälkeen. Kakku on täällä perinteinen herkku. Tämä artikkeli näyttää, kuinka valita kakku puiselle hääpäivällesi.
Käsittele symbolina
Monet naiset ihmettelevät, millainen kakun tulisi olla tässä tapahtumassa. Tässä ei kuitenkaan ole standardeja. Pääasia, että se on pehmeää ja maukasta. Kaikki muut komponentit: ulkonäkö, taikina, kerman määrä riippuvat vain juhlan isäntien mausta ja kyvyistä. Viiden vuoden juhlavuoden kakku on ikoninen ruokalaji.
Avioliitto 5 vuoden avioliiton jälkeen tulee yhtä vahvaksi kuin puu. Tämän tapahtuman hahmojen vanhempia verrataan juuriin ja lapsia nuoriin versoihin. Perhe alkaa kasvaa kuin puu. Tästä syystä juhlan nimi. Juhlatunnelman tulee heijastua täysin tapahtuman symboliin. Ei ole väliä, tilaatko kakun kokeneilta kondiittoreilta vai valmistatko sen itse.
Liikkeistä tai Internetistä löydät suuren määrän kakkureseptejä sekä suunnitteluvaihtoehtoja. Jos päätät tilata kakun ammattilaisilta, heidän tulee esitellä sinulle portfolio, jossa on kuvia jo suoritetuista tilauksista tästä aiheesta. Juhlien isäntien on vain tutkittava kaikki vaihtoehdot ja valittava se, josta he pitävät. Konditorit pystyvät toteuttamaan kaikki fantasiat sankareista.
Kotiäidit, jotka rakastavat tehdä kakkuja omin käsin, joutuvat tekemään paljon vaivaa yllättääkseen vieraansa.
Lajikkeet
Jos sinulla on laaja kokemus tämän herkullisen ruoanlaitosta, valitsemasi on erittäin onnekas. Voit selata reseptejä ja valita mieleisesi. Sen kääntäminen todellisuudeksi ei ole vaikeaa. On olemassa laaja valikoima kakkuja, jotka valmistetaan viiden vuoden hääpäivänä. Suosituin on korkea kakku.
Tällaisista tapahtumista löydät puunrungon muotoisen suklaakakun. Ne on usein koristeltu värikkäillä kukilla ja eloisilla lehdillä.
Tämän loman viimeisenä ruokalajina voidaan käyttää taikinamassalla päällystettyjä hiekkakakkuja. Se on erittäin helppo tehdä itse.
- Ota 1 kuppi tomusokeria ja yksi kupillinen maitoa. Lisää tähän keitetty kondensoitu maito.
- Laita kaikki astiaan ja sekoita, kunnes saadaan paksu, homogeeninen massa.
- Kauli kaulin avulla saatu seos, aseta etukäteen leivomiesi kakkujen päälle.
Varmista, että leivonnaiset ovat kylmiä ja kuivia tähän mennessä. Pinnalla ei saa olla kermaa. Reunat voidaan maalata minkä tahansa värisellä elintarvikemaalilla. Voit muotoilla pienistä paloista mitä tahansa hahmoja ja koristella niillä kakun. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi.
Ammattilaiset tekevät usein suuren arkun muotoisia kakkuja, joiden päällä päivän sankarit istuvat. Myös suosittuja ovat puiset mökit, suuren hampun muodossa olevat kakut.
Jos sinulla ei ole tarpeeksi kokemusta, mutta haluat silti tehdä herkkua omin käsin, aloita kuppikakkujen tekeminen. Jos käännät "kuppikakku" kirjaimellisesti, saat "kakku kupissa". Leivontaan käytetään erityisiä makeismuotteja. Vuosipäivänä voit kuitenkin käyttää vain mukeja, jotka annat vieraille juhlan päätyttyä.
Resepti kuppikakkujen tekemiseen on hyvin yksinkertainen.
Ainekset:
- voita - 200 g;
- munat - 2 kpl .;
- leivinjauhe;
- premium-jauhot - 400 g;
- maito - 240 ml.
Ota voi etukäteen jääkaapista ja anna sen pehmetä. Lisää sokeri vähitellen ja vatkaa, kunnes jyvät häviävät. Sekoita saatu seos jauhojen kanssa ja kaada maidon päälle. Sinun on lisättävä se jatkuvasti sekoittaen, jotta vältytään kokkareilta. Taikina laitetaan paperiastioihin 2/3:ksi. Tuloksena oleva työkappale lähetetään uuniin 30 minuutiksi.
Voit tehdä hampun muotoisia kakkuja. Tämä makeus sopii ulkonäöltään täydellisesti puisten häiden teemaan. Tällainen tee-se-itse-herkku ei vain yllätä vieraat, vaan antaa miehellesi myös toisen syyn olla ylpeä sinusta.
Perinteen mukaan
Ranskassa kakku nimeltä "Klassinen loki"... Jos haluat leipoa sen omin käsin kotona, se vie paljon aikaa ja vaivaa. Tässä tapauksessa mastiksia ei tarvitse käyttää, koska kaikki eivät pidä siitä. Selvitetään tämän herkun resepti, jos se on oikein valmistettu, vieraasi muistavat sen monien vuosien ajan.
Ainekset:
- jauhot - 30 g;
- tärkkelys - 50 g;
- sokeri 150;
- kallis suklaa - 250 g;
- vahva kahvi - 2 rkl. lusikat;
- konjakki - 2 rkl. lusikat;
- voita - 150 g;
- munat - 7 kpl.
Tämän kakun pääainesosa on kevyt sienirulla. Sekoita joukkoon kolme munaa, sokeri, perunatärkkelys ja jauhot. Jos haluat rullasi käpristyvän helposti, valmista kostutettu pyyhe etukäteen, laita sen päälle kuuma uunipelti ja peitä valmis kakku toisella kostutetulla pyyhkeellä päälle.
Odota, kunnes se jäähtyy kokonaan, sivele sitten kermalla, lisää raastettuja saksanpähkinöitä tai kuivattuja rusinoita. Nyt voit rullata tuloksena olevan työkappaleen rullaksi.
Tällaisen herkullisen pääkomponentti on kerma.Pilko hyvä suklaa pieniksi paloiksi, ripottele päälle sokeria ja kahvia. Lähetä syntynyt massa vesihauteeseen. Lisää lopuksi pari lusikallista konjakkia. Se haihtuu nopeasti, eikä siitä jää jälkeäkään.
Täysin jäähtymisen jälkeen jauha keitetty keltuainen sokerin ja voin kanssa.
Tuloksena oleva rulla on leikattava vinosti. Ulkopuolella se on peitetty suklaalla, tikun avulla piirustus tehdään ympyröiden muodossa tukille. Lähistöllä voi tehdä monia värikkäitä kukkia ja lehtiä.
Vastaanotettu "loki" voidaan allekirjoittaa: "Onnittelut viidennen syntymäpäiväsi johdosta! "Tai "L'amour", mikä tarkoittaa "rakkaus".
Opit lisää "Log"-kakun tekemisestä seuraavassa videossa.