Kaikki juustokimppuista

Juustokimppuista on tullut suosittu lahja naisille ja miehille, jotka arvostavat gourmet-tuotteita ja ei-triviaaleja ratkaisuja. Ne voivat olla yksivärisiä ja monivärisiä, ja niitä täydentää hyvin lahja kalliiden viini- tai lihatuotteiden pullon muodossa. Yksityiskohtainen tarina juustokimpun valmistamisesta omin käsin mestarikurssissa, makkaran kanssa ja ilman, yleiskatsauksen valmistuksen salaisuuksiin, on hyödyllinen kaikille, jotka haluavat yllättää rakkaansa epätavallisella lahjalla.

Juustokimppua tuskin voi kutsua tavalliseksi lahjaksi. Se on samanlainen kuin klassinen kukka-asetelma, mutta se on muodostettu syötävistä ainesosista. Kokoaminen voidaan tehdä vartaissa tai laatikoissa juustosta ja muista aineksista. Valmis kukkakimppu peitetään kalvolla, jotta tuote ei kelaudu.

Kaikki juustokoostumukset voidaan karkeasti jakaa useisiin ryhmiin.

• Klassikko... Ne on valmistettu perinteisistä juustoista, suosituimmista. tuttu kaikille. Näin voit välttää epämiellyttäviä yllätyksiä, jos syntymäpäiväihminen ei pidä liian mausteisista tai epätavallisista makuyhdistelmistä.
• Herkkumyymälä... Tällaiset kimput kerätään savustetuista juustoista sekä lisäaineilla - chili, laventeli, guacamole. Ne sopivat täydellisesti lahjan luomiseen hienostuneelle gourmetille.
• Sekoitettu... Juuston lisäksi tällaisiin kimppuihin kuuluvat makkarat, eliittialkoholi pienissä pulloissa, hedelmät, pähkinät, vihannekset.

Juustokimpun tekeminen on loistava lahjaratkaisu. Naiselle voit kerätä koostumuksen hedelmistä tai pähkinöistä, pullon puna- tai ruusuviiniä.Miehelle sopii paremmin makkara- tai metsästysmakkarat, kuumat paprikapalot, viski tai katkera balsami. Harkitse mestarikurssia naisten juustokimpun luomiseksi.

Yksinkertaisimman ja kauniimman kauniin sukupuolen kimppuun luomiseen tarvitset 3-4 lajiketta juustoa, valkoisia tai punaisia ​​rypäleitä, kuorittuja saksanpähkinöitä ja noin 30 cm pitkiä vartaita. Erileveä teippi, askartelupaperi ja tyylikäs teippi hyödyllinen pakkaamiseen.

Kimpun valmistusjärjestys on seuraava.

• Leikkaa juusto pieniksi kolmioksi. Laita vartaiden päälle.
• Jaa rypäleet 2-3 marjan oksiin. Jos se on suuri, voit laittaa sen suoraan vartaan. Oksu on kiinnitetty siihen kapealla teippinauhalla.
• Hienonna saksanpähkinät vartaissa.

Muodosta kimppu. Kerää ensin keskelle joukko useita juustopaloja, ympäröi se vartaalla rypäleillä ja pähkinöillä. Kerää sitten juusto uudelleen ympyrään, kunnes muodostuu kimppu. Jokaisessa välivaiheessa vartaiden pohjat rullataan leveällä teipillä. Kimpun muodostusprosessin lopussa vartaiden ylimääräinen osa poistetaan saksilla tai pihdeillä.

Pakkaa kimppu. Tarvitset 4 paperiarkkia 30 × 30 cm, taitettuna puoliksi, jotta 2 kulmaa eivät lähentyisi. Kiinnitä ympyrään teipillä kimppuun. Pohjassa olevat vartaat suljetaan paperineliöllä 18 × 18 cm, se on kiinnitetty teipillä, sidottu nauhalla. Kaunis lahjajärjestely tytölle tai naiselle on valmis.

Miesten juustokimppu makkarasta on helppo tehdä... Tyypillisesti maskuliininen gourmet-setti on helppo koota suosituimmista gastronomisista ainesosista. Tarvitset paloja salamia, ohuita viipaleita kovaa juustoa, savustettuja makkaroita ja juustoja tikkujen, punosten muodossa. Vehnä- ja ruissämpylät ja persilja ovat myös hyödyllisiä. Tarvitset kääreen sellofaania, byrokratiaa, askartelupaperia, styroksi, vartaita, saksia ja pieniä kuminauhaa.

Vaiheittainen menettely kimpun tekemiseksi on seuraava. Vaahto asetetaan askartelupaperiarkin keskelle. 100 × 150 mm:n suorakulmio riittää. Se on kääritty arkkiin "korin" muodostamiseksi, koko rakenne on kiinnitetty joustavalla nauhalla.

Valmista ainekset. Laita juustotangot ja makkarat vartaisiin. Kääri juustoviipaleet kuin kukka metsästysherkkujen ympärille. Muotoile ruusuja silmuihin salamikerroksista, side. Leikkaa sämpylät viipaleiksi, paloittele vartauksiin.

Kerää kimppu. Sen keskiosaan tulee juustokukkia ja metsästysmakkaroita, sitten liharuusuja, leipäviipaleita ja juustotikkuja. Lisää persiljaa koostumukseen saadaksesi kirkkaan ja raikkaan kosketuksen.

Klassinen juustokimppu kerätään aina vartaisiin, leikataan terävällä veitsellä. Kun työskentelet sen kanssa, käytä käsineitä, käytä erityisiä levyjä ja kalvoa, jotta vältytään hajujen sekoittumiselta tai ruoan saastumiselta. Hyödyllisiä suosituksia juustokimppujen luomiseen ovat sellaiset vinkit.

• Oikea valikoima tuotteita. Vain juusto, joka ei ole kovin pehmeä tai kova, tiheä, ei mureneva, sopii. Optimaalinen ratkaisu on nuoret ja kypsät lajikkeet.
• Perusteellista jäähdytystä. Juustoa tulee säilyttää jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen kimppujen valmistamista. Jos et noudata tätä sääntöä, tuote on liian pehmeä ja aiheuttaa paljon vaivaa viipaloinnissa. Pahimmassa tapauksessa juusto vääristyy, sulaa tai vapauttaa rasvaa.
• Leikkausmenetelmä. Yleensä tuote leikataan pieniksi kuutioiksi tai kolmioiksi.
• Asettelusäännöt. Mikä tahansa kukkakimppu vaatii ennakkosuunnittelua. Jos työssä käytetään monivärisiä juustoja, niiden yhdistäminen kimppuun on harkittava.Voit esimerkiksi koota koostumuksen, jossa on oranssia, vihreää ja laventelivaihtoehtoja. Välit on helppo täyttää vartaalla, mansikoilla, viinirypäleillä, pähkinöillä, oliiveilla tai oliiveilla.
• Sovitussäännöt. Jokainen juustopala puhkaistaan ​​tarkasti keskeltä vartaalla, hitaasti ja vähitellen. Älä upota kärkeä liian syvälle. Jos toimit karkeasti, juusto yksinkertaisesti halkeaa paloiksi.

Seuraava video kertoo, kuinka voit tehdä herkullisen kimppuun juustoa ja viiniä 8. maaliskuuta.