Kuinka tehdä mansikkakimppuja?

Jos valmistaudut lomaan etkä tiedä mitä antaa tilaisuuden sankarille, yksi vaihtoehdoista on käsintehty kimppu tuoreita mansikoita, jotka voidaan tarjoilla alkuperäisellä tavalla. Tarjoamme sinulle vaiheittaiset ohjeet kauniiden ja herkullisten koostumusten luomiseen marjoista, joita täydentävät kukat, makeiset ja muut makeiset.

Jos haluat tehdä kimpun mansikoita itse, aloittelijan opas auttaa sinua. Ongelma kannattaa ratkaista askel askeleelta. Ensinnäkin tarvitset kukkia työhön, kuten ruusuja, koiranputkea tai astereita. Ja sinun on myös varastoitava vihreitä oksia tai koristekasveja, joita kukkakaupat usein käyttävät koostumuksissaan. Valmistele käärepaperi, kuminauha, teippi ja puiset vartaat.

Valitse kiinteitä ja kokonaisia ​​marjoja, joiden kanssa on helpompi työskennellä, eivätkä ne pilaannu niin nopeasti. Pese mansikat poistamatta häntää ja laita ne liinalle kuivumaan.

Luo kukkakimppu pujottelemalla jokainen marja vartaisiin, samalla kun teet tämän huolellisesti, menemättä syvemmälle. Varmista, että mansikat ovat lukossa ja kukkavarren vartaat ovat yhtä pitkiä. Anna silmujen ja marjojen olla samankokoisia.

Järjestä kukat säteelle, levitä koristevihreä kukkakimpun ympärille, kiinnitä kuminauhalla. Viimeisessä vaiheessa riittää, että kääritään kaikki paperiin ja sidotaan nauha. Kauniiseen koostumukseen riittää noin 15 kaunista isoa marjaa ja sama määrä kukkanuppuja. Vihreän määrä riippuu henkilökohtaisista toiveista, sillä se virkistää kimppua. Jos olet valinnut ruusuja kukiksi, älä käytä enempää kuin 5-7, koska ne ovat suuria. Mitä tulee viherkasveihin, sinun on selvitettävä etukäteen, onko se myrkyllistä, jotta se ei vahingoita.

Kasvit voidaan korvata nipulla tuoretta minttua, jota myydään missä tahansa supermarketissa, ja tuoksu on täydellinen lisä.

Haluttaessa koostumus voidaan valmistaa sydämen muodossa tai muussa muodossa. Tätä varten tarvitset pahvia, josta laatikko leikataan. Aikuisten kimppuihin "täytetään" joskus rommia käyttämällä ruiskua alkoholilla, mikä lisää marjoihin pikaisuutta, lisäksi alkoholi pidentää säilyvyyttä.

Mansikkakimppu näyttää täyteläisemmältä, kun sitä täydennetään makeisilla. Tätä varten tarvitset erilaisia ​​makeisia, mintun oksan, samoja vartaita ja käärepaperia. Marjat ja makeiset on istutettava samalla tavalla, kun taas on tärkeää pitää tikut samanpituisina. Valitse mansikoita, jotka eivät ole liian mehukkaita, sillä mehu tekee niistä pehmeät... Vartaiden kärjet on suositeltavaa kiinnittää tavallisella teipillä. Koostumuksen keskelle voit sijoittaa kolme makeista, sitten vuorotellen marjoja makeisten kanssa riveissä tai fantasoida saadaksesi alkuperäisen tuloksen.

Tietysti käärepaperi ja kaunis teippi ovat välttämättömiä.

On monia tapoja luoda hedelmäkimppuja, jotka voivat olla loistava lahja sekä miehille että naisille. Ja myös lapset rakastavat tätä yllätystä. Voit esittää ne eri tavoin, kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja halusta luoda omin käsin.

Voit koristella mansikoita lasiteella, joka ei vain tee marjoista vielä kauniimpia ja maukkaampia, vaan myös pidentää säilyvyyttä. Mansikat koristellaan fondantilla, musta-valkosuklaalla ja se näyttää varsin herkulliselta. Tietenkin sinun on tiedettävä herkullisen lasitteen valmistamisen salaisuus. Tarvitset laadukkaan suklaalevyn, joka sulatetaan vesihauteessa. Säiliöön lisätään noin 40 g voita ja vähän maitoa. Ensimmäinen ainesosa tekee mastiksista kiiltävän, ja toinen lisää viskositeettia ja vähentää kaloripitoisuutta, mikä on tietysti etu.

Jos haluat kimpun näyttävän värikkäältä, ota valkoinen suklaapatukka fondanttia varten, sulata se ja kaada se kahteen astiaan. Lisää ensin maito ja lisää haluamasi sävyinen elintarvikeväri. Seuraavaksi marjat istutetaan vartaisiin ja kastellaan yksitellen varovasti valkosuklaakuorrutukseen ja sitten eriväriseen lasitteeseen.

Jälkiruoka voidaan koristella mielenkiintoisesti sprinkleillä, joita on helppo löytää mistä tahansa konditorialiikkeestä. Pakastaaksesi suklaan, lähetä mansikat pakastimeen muutamaksi minuutiksi, jonka jälkeen voit aloittaa kimpun keräämisen.

Tämä vaihtoehto voi olla hyödyllinen myös, jos haluat monipuolisuutta. Fondantin valmistamiseksi tarvitset 4 ruokalusikallista vettä ja lasillisen tomusokeria. Jos viskositeetti ei ole riittävä, säädä sitä. Seos on lämmitettävä jatkuvasti sekoittaen, tarkkaile lämpötilaa (+40 astetta). Voit myös tehdä tämän fondantin värillisen valitsemalla väriaineen ja lisäämällä siihen aromiainetta maun mukaan.

Jos haluat kiinnittää kimpun laatikkoon, tee muovista suolataikinasta pohja, johon vartaat tarttuvat helposti ja kiinnittyvät hyvin. On suositeltavaa vahvistaa rakenne langalla.

Voit koristella fondantin tai suklaan kookoksella, hienonnetuilla pähkinöillä tai makeiskoristeella. Se ei näytä vain herkulliselta, vaan myös alkuperäiseltä ja esteettisesti miellyttävältä. On välttämätöntä antaa pohjan jähmettyä ennen täydellisen koostumuksen kokoamista. Pikanttimman maun saamiseksi marjoja pidetään joskus konjakissa tai rommissa noin 10 minuuttia, jonka jälkeen ne ripottelevat jauheella ja kastetaan sen jälkeen sulatettuun suklaaseen.

Tämä on toinen hämmästyttävä vaihtoehto, joka vetoaa sekä lapseen että aikuiseen, ja lisäksi tällainen koostumus näyttää taianomaiselta. Lahjan valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja tulos ilahduttaa ketään. Noin 15 isoa mansikoita, vartaita, vaahtokarkkeja siinä määrässä, jonka haluat tehdä kimppuun, kukkainen vaahto, käärepaperi ja työkalut ovat hyödyllisiä koostumukseen.

Mansikat kypsennetään vakiosuunnitelman mukaan: Sulata suklaa vesihauteessa, laita marja vartaan ja kasta se siihen, sitten laita jääkaappiin muutamaksi minuutiksi, jotta fudge jäähtyy ja hedelmäkukka pysyy tiukasti paikallaan. Laita vaahtokarkkeja tikkujen päälle, jonka jälkeen voit aloittaa kukkakimpun muodostamisen kukkavaahdolla työntämällä siihen vartaat. On parempi sijoittaa makeiset keskelle, ne näyttävät näyttäviltä ja laittavat itse marjat ympärilleen. Vaahto leikataan helposti toimistoveitsellä, joten voit poistaa ylimääräisen ilman vaikeuksia.

Koristekori näyttää upealta, kun se on täynnä marjoja, kukkia ja karkkeja. Voit tehdä tällaisen aihion itse, riittää, kun ostat minkä tahansa muotoisen säiliön ja jatkat sitten toimintaan. Leikkaa styroksi korin pohjalle sopivaksi, aseta se sitten paikalleen ja kiinnitä kaksipuoleisella teipillä.

Marjojen ei tarvitse olla kokonaisia, niitä voidaan käyttää ruusujen luomiseen, tämä ei vie paljon aikaa, mutta sinun on oltava varovainen. Laita vartaalle ja laita korkeaan lasiin, on parempi jättää vihreä juuri. Tee terävällä veitsellä kolme viiltoa reunojen ympärille ja tee sitten sama määrä leikkauksia marjan sisälle osien muodostamiseksi.

Jotta tulos vastaisi odotuksia, aloittelijoiden tulisi tehdä kaikki huolellisesti ja kuunnella asiantuntijoiden suosituksia.

Älä unohda, että marjojen tulee olla tiheitä ja kiinteitä, älä valitse liian mehukkaita mansikoita, ne liottavat paljon nopeammin. Jos aiot kantaa kimpun kauas, sinun on varmistettava, että se kestää matkan. Auttaa sinua gelatiinipeittämään jokaisen marjan. Lisäksi tämä ainesosa ei vain säilytä mansikoita, vaan myös säilyttää mehukkuuden, lisää kirkkautta ja lisää myös kiiltoa.

Tätä varten gelatiini laimennetaan pakkauksen ohjeiden mukaan.... Marjojen jäähtymisen jälkeen voit joko kastaa tai käyttää hellävaraista sivellintä nesteen hellävaraiseen levittämiseen. Tämä vaihtoehto on erityisen hyödyllinen tapauksissa, joissa aiot tehdä kimpun hienonnetuista mansikoista. Huomaathan, että gelatiini ei sovellu raakaruokailijoille, vegaaneille ja kasvissyöjille, joten tarkista etukäteen oikeanlaiset ainesosat. Pinnoitteena voit käyttää neutraalia lasitetta, jota kutsutaan "kylmä glitteriksi".

Jos aiot tehdä kimpun suklaamansikoita, jätä astiaan jäävettä, joka jäähdyttää marjat nopeasti lämpimän pehmeän suklaan jälkeen. Vain 20 sekuntia, ja makeus kovettuu, ylimääräinen kosteus voidaan pyyhkiä lautasliinalla tai pyyhkeellä.

Kokeneet "kukkakaupat" kiinnittävät joskus rypäleen vartaan ja lävistävät sitten mansikan, joten se on parempi kiinnittää.

Vartaita kiinnitettäessä on tärkeää löytää se nippupiste, johon teippi kääritään.Aloittelijat eivät aina selviä tehtävästä ensimmäisellä kerralla, koostumuksen komponenteista riippuen on otettava huomioon teipin leveys ja jännitysaste. Marjakimppuihin on parempi käyttää kapeaa teippiä, jotta marjat eivät rypisty eivätkä lennä irti tikkuista. Jos aiot tehdä yhden suuren sävellyksen tai useita kerralla, varaa nauhaa, tarvitset sitä paljon.

Kimppujen koristelu on vastuullinen tehtävä. Ruokakukkakaupat suosittelevat, että ei kääri heti käärepaperiin, vaan käytät ensin läpinäkyvää kalvoa, jotta mehu ei pilaa pakkausta. Kaupoissa on monia kääremateriaaleja, jotka täydentävät koostumusta ja tekevät siitä alkuperäisen.

On huomioitava, että mansikat yhdistyvät kauniisti muihin marjoihin, joten voit käyttää karhunvatukoita ja mustikoita, jotka on helppo vartata. Tällaisia ​​kukkakimppuja esitellään usein kihlasormuksella, ja ne sopivat myös syntymäpäivälle tai vain miellyttävänä yllätyksenä. Kun olet käyttänyt tätä ohjetta vähintään kerran, voit luoda sävellyksiä hedelmistä, kukista ja makeisista itse näyttäen kaiken mielikuvituksesi. Onnea!

Katso video, kuinka tehdä kimppu mansikoista.